Dukan és étrendje most új üzleti vállalkozókat inspirál. A legújabb: nekik főzik a diétát
A diéták világa divaton keresztül mozog. Mint Michel Montignac évekkel ezelőtt, ma a fogyókúrás módszerek Karl Lagerfeldje vitathatatlanul Pierre Dukan. A táplálkozási szakorvos a magazinok címlapját, bármely szakiroda tanácsát, a táplálkozással kapcsolatos könyvek értékesítési listáit és természetesen a tengerparti és az illemhelyi beszélgetéseket folytatja. De most Dukan nemcsak az emberek ezreinek étkezési szokásait támadja meg szerte a világon: inspirálja a vállalkozókat is.
Elsőként a dukani étrend hírnevével párhuzamos vállalkozást láttak a madridi kisvállalkozók egy csoportja, amely otthoni házi ételek eladásával foglalkozik. Számukra a piaci rés egyértelmű: a fogyókúrában a legrosszabb az az idő, amelyet a heti menü tervezésére, a vásárlásra és az ételek elkészítésére fordítanak. Megoldás? Ha diétát tartasz, ne főzz: mi helyetted csináljuk. Ezzel a feltevéssel létrehozták a dukaniano.es weboldalt, ahol a divatos étrend ételeit kínálják, a híres táplálkozási szakember útmutatásait követve, és a Dukan-módszert alkotó különböző fázisok szerint osztályozva: támadás, körutazás, konszolidáció és stabilizáció . Az árak nem haladják meg az utcai menü árait, és minden elkészített házi készítésű: semmi sem fagyott le, és nem használnak tartósítószert. Ezen felül Spanyolország egészének terjesztenek.
Az ügyfél akár egy teljes hétre is megrendelést adhat le, mivel a jelek szerint az edények 21 napig fogyaszthatók. Mindegyik ételt körülbelül 300 gramm súlyú ebéddobozban helyezik el, és miután megkapta, hidegen kell tartani. Az elfogyasztás előtt csak néhány percig szükséges melegíteni a tűzön.
Gyors pillantással az otthoni „dukan ételek” hálójára senki sem mondaná, hogy ez diéta. A „támadás” fázisban szerepel az egyetlen turbán, a pulykatekercs tartármártással vagy a karaj medál zöldpaprikával. Csak a fehérjék megengedettek, amint azt a Dukan hívei jól tudják.
Néhány hónappal ezelőtt felmerült az ötlet, hogy ilyen módon szakosítsák a házhozszállítási vállalkozást. De amint az új üzletág egyik vezetője elmondja, tavaly júliusban kezdték el. És a nyilvánosság, alig olyan reklámtevékenységgel bíró vállalkozás válasza több mint meglepetés volt: "Alig egy hónap alatt már 200 embernek osztottuk el otthon a Dukan-étrend ételeit. És a szám folyamatosan növekszik." magyarázzák Dukanianótól.
Minden ízléshez vannak vélemények arról, hogy a híres étrend jó-e vagy sem az egészségre, vagy hatékony-e vagy sem. Ami egyértelműen működik, az üzlet.