Mert Mario Passalacqua, a BASF chilei emberi táplálkozás vezetője.
Minden október 16-án ünneplik az Élelmezés Világnapját, az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) által több mint 40 évvel ezelőtt népszerűsített ünnepség. Az idei felhívás különösen a Covid-19 válság miatt szól a szolidaritásról annak biztosítására, hogy az élelmiszer eljusson a bolygó minden szegletébe, különösen azokra, akiket a pandémia leginkább hátrányos helyzetbe hoz, és hogy elismerjék azokat az ételhősöket, akik ételt ültetnek, termesztenek, halásznak vagy szállítanak.
De az igazság az, hogy az ország aggasztó valóságot él meg. A Gazdasági Együttműködési és Fejlesztési Szervezet (OECD) által 2019-ben közzétett legfrissebb adatok azt mutatják, hogy a chilei felnőtt lakosság 74% -a túlsúlyos vagy elhízott. Ez meghaladja az OECD országát, ahol a legmagasabb az elhízás és a túlsúly Mexikó és az Egyesült Államok. És ehhez járul még a lakosság táplálkozási hiányosságai.
Ez nem jaTitok, hogy a mikrotápanyaghiány megelőzésének és az immunrendszer erősítésének legjobb módja a kiegyensúlyozott étrend fogyasztásának biztosítása, De sokszor meg kell erősíteni, mivel a stressz, kevés napfény, kórokozók, fertőzések, ultra-feldolgozott ételek, bizonyos tápanyagok hiánya a különböző étrendek miatt, többek között befolyásolja a szükséges dózisok elérését.
Ebben a kontextusban játszik szerepet a tápanyagok és összetevők keverékeinek elkészítése az emberek egészségében és táplálkozásában az ételek és italok dúsításán keresztül. Ezt például speciális tápszerkészítményekkel, tápanyag-alkalmazással, többek között tejtermékekkel, italokkal, tésztákkal, gabonapelyhekkel, szeletelt kenyérrel lehet elérni, ami korosztálytól függetlenül lehetővé teszi az emberek táplálkozásának és egészségének javítását.
Vegyiparként és nyersanyagok szállítójaként, célunk, hogy a funkcionális termékeket és vitaminokat a lakosság mindennapi nyelvének részévé tegyük, és hogy ily módon a gyermekek, felnőttek és idősek életminőségének javításának egyik oszlopává válnak.
Sajtóközlemény/Forrás: María Jesús Correa/C faktor
- Vegye fel ezeket az ételeket a heti menüjébe, hogy megerősítse az El Diario Montañes D-vitamint
- Ez a fehérje diéta a test megerősítésére a rehabilitációban a Gillain-Barré után
- Ez a legjobb étrend, amelyet be kell tartanunk, hogy megerősítsük a testet a koronavírus - Los ellen
- Ez a legjobb étrend a vakáció utáni szindróma leküzdésére a La Prensa Gráfica
- Nyerjen izomtömeget 8 ételből az izomépítéshez