Az édesburgonyát még soha nem ették a házamban, de most soha nem hiányzik a konyhámból, ez egy olyan összetevő, amely sok játékot ad, egészséges és meghalni kell. Tökéletes alacsony zsírtartalmú édességek készítéséhez, mert sok lédússágot ad neki, olaj vagy margarin hozzáadása nélkül.
Szeretem sütni, de egészségesnek és könnyen elkészíthető édességnek kell lenniük, mert nem akarom bonyolítani az életemet, és a kifinomult és zsírokkal töltött cukrászda nem felel meg nekem, emellett nem tesz jót a testünknek és készítsen sok gazdag édességet és egészséges, ritka összetevők használata nélkül.
Ezek a sütemények nem tartoznak ebbe a világba, és csak 5 összetevőre van szükségük: édesburgonya, mandula, zabpehely, kakaópor és barna cukor. Nem próbáltam más összetevőket használni, de ez biztosan működik is. Ne felejtse el elolvasni a tanácsokat tartalmazó részt, mert minden receptben mindig alternatívákat adok. ?
Tippek:
- Megpróbálhat bármilyen más édesítőszert használni, bár ha folyékony, akkor lehet, hogy további mandulát vagy zabot kell hozzáadnia.
- Zabpehely helyett használhat bármilyen más típusú lisztet, de talán többet vagy kevesebbet kell hozzáadnia.
- A mandula néha drága, ezért megpróbálhat más diót is használni, bizony ez is finom brownie lesz.
A Recept elkészítéséhez felhasznált termék (AFFILIATE LINK):
Édes burgonya brownie
4,8 26 értékelés alapján
Az alacsony zsírtartalmú vegán desszertek elkészítése olyan egyszerű. Ennek az édesburgonya brownie-nak a elkészítéséhez csak 5 hozzávalóra van szükség, és ezért meg kell halnia.
- Szerző: Kályhák tánca
- készítmény: 10 perc
- Főzés: 50 perc
- Teljes: 1 óra
- Adagok: 8 1 x
Hozzávalók
- 450 g édesburgonya vagy édesburgonya (1 font)
- 1/2 csésze nyers és sózatlan mandula (75 g)
- 1/2 csésze hengerelt zab (60 g)
- 10 evőkanál cukrozatlan kakaó
- 6 evőkanál kókuszcukor vagy barna cukor
Utasítás
- Hámozzuk meg az édesburgonyát, vágjuk fel, pároljuk meg vagy főzzük bő forrásban lévő vízben, amíg megpuhul (kb. 25 perc). Hagyja lehűlni szobahőmérsékletre.
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra vagy 355 ° F-ra.
- Őrölje le a mandulát az élelmiszer-feldolgozóban.
- Hozzáadjuk a zabot, és újra ledaráljuk.
- Adja hozzá a kakaót, a cukrot és az édesburgonyát, és turmixolja addig, amíg sima massza lesz.
- Öntsük a tésztát egy tepsibe vagy zsírpapírral bélelt edénybe (így nem fog ragadni), és kb. 25-30 percig sütjük. Az idő a sütőtől függően változhat.
- Hagyja legalább 10 percig hűlni, és vágja apróra.
ELKÉSZÍTETTE EZT A RECEPTET?
Kérjük, írjon megjegyzést ehhez a bejegyzéshez, vagy ossza meg a fotót a #danzadefogones címkével az Instagram-on vagy a kedvenc közösségi hálózatán, szeretjük hallani!
Olvasói interakciók
Hozzászólások
Csak kipróbáltam. Imádtam a receptet.
Rátettem egy kevés vizet az édesburgonyára, hogy jobban passzoljon, és azt hiszem, ezért, bár 50 percig volt a sütőben, mégsem érte el olyan szilárd állagúnak, de fel-le kérgesedett, ezért jól tudta vágni és villával tálalni.
Adtam hozzá egy csipet sót és néhány fordulat borsot. Nagyon fokozták a kakaó ízét.
Imádtam a receptet. Köszönet a megosztásért.
Ez nagyon jó! Nagyon gazdag! Dióval készítettem, mert nem volt mandulája. Mielőtt a sütőbe tettem, negyedelt diót adtam hozzá! Csak vizet adtam az eredeti recepthez, hogy a tészta könnyebb legyen!
Szia Orianna! Örülök, hogy tetszett az édesburgonyás brownie 🙂 Egy ölelés!
Imádom, befejezte a brownie elkészítését, és nagyon finom volt 🙂 Használtam egy kis mandulatejet is, ez deli.
Köszönöm ezt a finom receptet 🙂
Köszönöm a szavaidat 🙂 Ölelés!
Sokszor készítettem, a cukor helyett a datolyapasztát, és imádjuk! Növényi itallal kissé csökkentem, hogy a keverék ne legyen olyan sűrű és könnyebben kezelhető legyen. És nagyon jól néz ki.
Mennyire örülök, hogy kedveled María del Mar-t! Egy ölelés 🙂
Betű szerint megtettem, és a harisnyával és a sütési idővel nagyon erős kakaónak tűnt, a felét tenném talán. Elveszíti sima és finom ízét, elsöprővé válik, és az édesburgonya is eltűnik a kakaó keserűsége és, hogy szeretem az étcsokoládét. Úgy érzem, hogy jó ötlet, de az arányok egyáltalán nem elégítenek ki. Megpróbálom módosítani mandula helyett dióval és kicsit kevesebb kakaóval. Egyébként nagyon köszönöm
Szia Mikhaela, talán, ha nem tetszik az erős kakaóíz, megpróbálhat legközelebb kevesebbet adni, ahogy mondja, nem lesz gond! Egy ölelés 🙂
Nagyon jól néznek ki, de szeretném tudni:
Hány kalóriájuk van adagonként (100 g-ra, vagy például minden brownie-ra) ?
229 Kcal a receptet követve módosítások nélkül. Üdvözlet!
Köszönöm a segítséget María Luz 🙂 Egy ölelés!
Olyan vastag lett, hogy a keverő elromlott 🙁
Szia! Most kezdtem el elkészíteni a receptet, és a tészta rendkívül ragacsos volt. Lehetséges, hogy hozzá kellett volna adni a főzővizet a keverékhez? (Végül én is csináltam vizet). Meglátjuk, hogy néz ki, különben is köszönöm.
Szia Claudia. Ennek oka lehet az édesburgonya által biztosított textúra. Milyen volt a végeredmény? megszerezte a kívánt állagot és állagot? Minden jót!
Tegnap délután készítettem, és nagyon szeretjük, nagyon köszönöm a receptet
Szia Maria del Rosario! Örülök, hogy tetszettek nekik 🙂 Egy ölelés!
Főzte a zabpelyhet? Mivel hengerelt zabpehelyet használtam azonnali helyett, és a feldolgozás előtt kissé megfőztem. A brownie főzése pedig sokáig tart. Nem jött ki
Szia Evelyn! Nem kell főzni a zabpelyhet. Csak kövesse a receptet a betűig. Üdvözlettel!
Helló, ez jól néz ki. Ma délután szeretném elkészíteni, milyen méretet használt a formához?
Nagyon köszönöm!
Helló Palm! 23 x 15 x 5 cm-es formát használtam, de más mérései is lehetnek 🙂 Üdvözlettel!
Megcsináltam ! Nagyon finom volt! Köszönöm a receptjeit
Szia Ceci! Örülök, hogy tetszett 🙂 Üdvözlet!
Szia! Van egy kérdésem, nem tudom nagyon jól, hogyan kell kiszámítani a sütési időt, mert feltételezem, hogy egy kicsit nyersen kell hagyni, hogy ne maradjon száraz ... És egy másik dolog, ha a hideg a hűtőszekrényben vagy szobahőmérsékleten kúpos? Köszönöm a recepteket, örülök
Szia Olga! A sütési idő a receptben feltüntetett. Tárolhatja, ahogy akarja, bár hosszabb ideig tart a hűtőszekrényben. Minden jót!
Ez nagyszerű.
A datolyapasztát helyettesítettem a cukorral, és finom.
Felöntöttem 80% -os olvasztott csokoládéval, hagytam kihűlni, és volt egy fényes bevonat, amely a hab volt
Gratulálok ehhez a csodához. Nagyszerű azok számára, akik különböző allergiákkal/intoleranciával rendelkeznek
Egy csók
Szia Nuria! Milyen finom 🙂 Örülök, hogy tetszett. Minden jót!
Helló, nyers és sült édesburgonyát árulunk.
A receptjét közzétesszük a facebook-on.
Köszönöm
Szia Sergio! Kérjük, ne ossza meg a teljes receptet, csak egy fotót és linket a blogra 🙂 Köszönöm!