Erről a receptről
12 fő 45 perc Könnyen
ÖSSZETEVŐK
900 g édesburgonya, hámozva és szeletelve, 900 g jam, hámozva és szeletelve, 2 hámozott és szeletelt érett körte, ¼ csésze barna cukor, 1 teáskanál fahéj, ¼ csésze juharszirup, ¼ csésze vaj, kockára vágva, 1 csésze kaliforniai dió, apróra vágva
MŰKÖDÉS
1. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra, és vajozzon meg egy 30x20 cm-es tepsibe.
2. Helyezze a jameket és az édesburgonyát egy nagy edénybe párolt kosárral, és párolja 15 percig, vagy amíg majdnem meg nem fő. Egy másik lehetőség az, ha 3 cm vízzel letakarva egy nagy tálba tesszük, és a mikrohullámú sütőben főzzük magas hőmérsékleten.
3. Helyezze a megfőtt jam és édesburgonya felét az általunk készített tálcára. Fedjük le a vágott körte felével, és ismételjük meg a folyamatot, amíg elkészül.
4. Keverje össze a barna cukrot és a fahéjat, és szórja rá a tetejét. Csepegtesse szobahőmérsékletű juharsziruppal és vajjal. Fedjük le a dióval és süssük 30 percig.
Táplálkozási értékelés
Kalóriák: 277 kcal
Zsírok: 10 g
Telített zsírok: 3 g
Szénhidrátok: 45 g
Élelmi rost: 6 g
Fehérje: 4 g