Bár szakácskönyvünkben nem használják széles körben, az igazság az, hogy az édeskömény egy mediterrán növény, amely még a part melletti utakon és területeken is vadul növekszik. Fő sajátossága jellegzetes aromája, Lásd még.
Hozzávalók
100% természetes, házi íz
Hogyan készítsünk édeskömény rakott
Mossa meg az édesköményt, távolítsa el a külső leveleket, ha csúnyaak és szívósak, és vágja ékekre.
Egy nagy edényben főzzük meg az édesköményt 2 csésze húslevesben. A főzés végén lecsepegtetjük, majd enyhén kikent tepsibe tesszük. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.
Külön készítse elő a Bechamel szószt a borítékon található utasítások szerint. Adjon hozzá reszelt sajtot, hogy ízesebb legyen. Öntsük a szószt az édesköményre, fedjük le a felületét füstölt sajt szeletekkel és süssük 10 percig.
Tippek az édeskömény rakott főzéséhez
A trükk: édesebb édeskömény
Ha azt szeretné, hogy az édeskömény édes és sokkal gazdagabb tapintású legyen, adjon hozzá néhány szelet füstölt sajtot a béchamel szószhoz. Ily módon a sütőben melegítve megolvadnak, és a szósz sokkal simább és finomabb lesz.
További ilyen receptek
Árpa, paprika és szardella rakott
Párolt lazacos rakott
Tervezze meg menüit ezzel a gyors receptek választékával
rizs rakott
rakott csirkemell
Tojás rakott főtt sonkával
Csirke rizs rakott
Receptek a hét minden napjára
ánizsos, és hogy minden felhasználható, mind a magjai, mind a szár, a hagyma és a levelek.
Ma ebben az édeskömény rakottban készítjük el. Először szakaszokra vágva főzzük, majd megsütjük. De hogy sokkal simább és finomabb legyen, néhány szelet füstölt sajtot és béchamel mártást tesznek a rakottba. Amint láthatja, ez egy kreatív és egészséges módja annak elkészítésére, amelyet az egész család szeretni fog.
Mit gondolt az édesköményes főzésről? Ha tetszett, itt az ideje folytatni a kísérletezést ezzel a csodálatos zöldséggel más, ugyanolyan gazdag ételekben. Például ezek a töltött édeskömény.
Tojásban sózzuk a rakott
Amikor elkészítjük a tojásokat a rakott tálban, sót adunk, miután megkötöttek, és kiszálltak a tojásból.
HOGYAN TISZTÍTSA A CSALÁDOTT KASZEROLÁT
Ha pörkölt tapad a serpenyőhöz vagy a rakott tálhoz, tévedhetetlen trükk, hogy elkerülje a körmök megnövekedését .
MIKROHULLÁM: HERMETIKAI CSEREPEK
Vannak olyan pörköltek, amelyeket zárt és hermetikus edényben vagy rakottban kell főzni; hogy a mikróban tegye.
Repedt agyagedények.
Amikor az agyagedények megrepednek, ne dobja el, mert megjavíthatja, behelyezheti a ra-ba.
Égett rakott
A megégett rakott vagy serpenyő aljának tisztításához forró vizet kell öntenie c.
ragasztott rakott
Ha például főzött, paella, és a serpenyő alja rizsre ragadt,.
Főzési kérdések
Hogyan lehet rögzíteni egy serpenyőt vagy rakott ételt, ha ragad az étel?
Nincs semmi, ami nagyobb haragot adna, mint amit főzöl, és ez helyrehozhatatlanul ragaszkodik a serpenyőbe.