Az édesburgonya rakott Ez az egyik kedvenc „kényelmi ételem”. Ez a finom köret gyakran látható a Hálaadás pulyka mellett. De az az igazság, hogy bármelyik pillanat tökéletes a finom elkészítéséhez édesburgonya rakott. Talán megnézi az összetevők listáját, és azt gondolja: „Felhők?! Pekándió? Gabonafélék ?! ÉS BATATAS? Ez fura!" Nos, nem hibáztatlak, mert igen, első pillantásra ez egy kicsit furcsa kombináció. De ne hagyd, hogy habozzon kipróbálni édesburgonya rakott. Esküszöm, nem fogja megbánni, hogy ilyen jól főzte ezt a receptet!

Édes burgonya rakott

rakott

5 1 értékelés alapján

Az édesburgonya rakott az Egyesült Államok tipikus étele, köretként szolgálva.

  • Szerző: Lauren Aloise
  • Előkészítés ideje: 40 perc
  • Főzési idő: 50 perc
  • Teljes idő: 1 óra 30 perc
  • Hozam: 6-8
  • Kategória: Főétel
  • Konyha: Amerikai

Hozzávalók

  • 2 kiló édesburgonya vagy édesburgonya
  • 200g (1 csésze) cukor
  • 120 g (½ csésze) puha vaj
  • 60 ml (1/4 csésze) tej
  • 2 nagy tojás
  • 1 teáskanál (5 ml) vanília kivonat
  • ¼ teáskanál só

1 csésze (112 g) kukoricapehely gabona, zúzva

  • 1/4 csésze (40 g) pekándió (tipikus amerikai dió - szükség esetén helyettesítse a dióval)
  • 1 evőkanál barna cukor
  • 1 evőkanál vaj, olvasztott

    135 g (1 és ½ csésze) mini pillecukor (opcionális, de finom!)

    Utasítás

    1. A sütőt 205 ° C-ra melegítjük. Süsse az édesburgonyát egy órán át, vagy amíg puha nem lesz. Hagytuk kihűlni (kb. 20 perc); Megpucoljuk és összetörjük őket. A hőmérsékletet 175 ° C-ra csökkentjük.
    2. Az édesburgonyát, a cukrot, a vajat, a tejet, a tojást, a vanília kivonatot és a sót simára verjük. A keveréket beleöntjük egy zsírozott rakottba (28cmX18cm).
    3. Keverje össze a gabonaféléket, a pekándiót és a barna cukrot egy kis tálban. Meghintjük az összetevőket az édesburgonya tetején, 3 átlós sorban, egymástól 5 cm-re.
    4. Süssük 175 ° C-on körülbelül 30 percig. Kivesszük a sütőből, és hagyjuk körülbelül 10 percig hűlni. A felhőket a gabonasorok közötti résekbe helyezzük úgy, hogy felváltva mozogjanak a gabonafélék és a felhők között. Körülbelül 10 percig visszatettük a sütőbe, és tálalás előtt körülbelül 10 percig hagytuk kihűlni.

    AdeTöbb mint nagyon gazdag, nagyon egyszerű! Szóval, folytassa és próbálkozzon még ma az édesburgonyás rakottal!

    Lauren Aloise

    Lauren Aloise legújabb üzenetei (az összes megtekintése)

    • 7 réteg Dip (7 réteg Dip) - 2019.04.14
    • Csirkeszárny bivalymártással (Buffalo Wings Recept) - 2019.03.20
    • Angyal ételtorta - 2019.02.23

    Hozzászólások

    Kíváncsi recept!
    CRISYLAURA CSOK.

    Miguel A. Berra B. azt mondja

    Csókok és egy nagy ölelés,
    Miguel Angel

    Kérdés; Ha az édesburgonya megsütése helyett megfőzöm, ugyanolyan íze van? Ez az Ön országában is megtörténik?

    Az tud! De amikor sütőben készítjük őket, extra íze van ugyanattól a sütőtől! De mindkét szempontból nagyon gazdagok!