Kakas:
Ez egy fehér hal, amely minőségi fehérjéket biztosít számunkra, amelyek szükségesek az izomtömeg fenntartásához és a védekezés kialakításához.
Ez egy olyan hal, amely alig tartalmaz kalóriát, azonban gyakran sütjük, mint ebben a receptben, így az étel kalóriabevitele jelentősen megnő.
Ezenkívül a kakas jó vitamin- és ásványianyag-forrás, amely szükséges a testünk megfelelő működéséhez és az egészséghez.
Sör:
Az alkoholtartalmú italok, például a sör használata a konyhában segít abban, hogy egészségesebb és táplálóbb konyhát készítsünk anélkül, hogy növelnénk az étel kalóriatartalmát.
Így a sör B csoporthoz tartozó vitaminokban gazdagítja az ételt, és olyan anyagai is vannak, amelyek megvédenek minket a ráktól.
Vannak olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy a sör javítja a menopauza tüneteit, és megakadályozza a szívrohamot.
Édes-savanyú mártás (olaj, narancs, méz, szójaszósz és ecet):
Antioxidáns hatású és alacsony kalóriatartalmú mártás, amely fokozza a védekezésünket.
Ez a mártás segít megőrizni a szív és az artériák egészségét, csökkenteni a koleszterinszintet és megakadályozni a székrekedést.
Minél több összetevője van a szószoknak, annál nagyobb a tápértékük.
Olivaolaj:
Fitoszterinjei vannak, amelyek segítenek eltávolítani a koleszterint az ételtől és az endogén koleszterint (az általunk termeltet).
Zsírjai segítenek a jó koleszterinszint emelésében és a szívbetegségek megelőzésében.
Ezenkívül gazdag E-vitaminban, amely egy hosszú élettartamú vitamin, amely késlelteti az öregedést, javítja a termékenységet és erősíti a védekezésünket mindenféle betegség ellen.
Ezenkívül az olívaolaj megakadályozza a rák kialakulását.
Dr. Telleria tanácsai:
A TÁPLÁLKOZÓ MENÜ
Először együnk zöldséget burgonyával, desszertként pedig gyümölcs- és gratin joghurtkrémet.
- Alacsony kalóriatartalmú Alfredo szósz; Nutrire Klinika
- Rostban gazdag recept, amely segít csökkenteni a koleszterinszintet - Karlos Arguiñano
- Hal recept tésztában kaliforniai paprikával és tartármártással - Karlos Arguiñano
- Sült svájci mángold omlett - könnyű recept (alacsony kalóriatartalmú)
- Sült tintahal Rustidera recept - Karlos Arguiñano