A sonka

A pácolt sonka érzékszervi és táplálkozási tulajdonságait tekintve felülmúlhatatlan minőségű élelmiszer. Egy fontosat képvisel jó minőségű fehérjeforrás és fogyasztása vashiányos állapotokban is ajánlott, mivel az általa nyújtott vas könnyen felszívódik és biológiailag jobban elérhető növényi eredetű élelmiszerekből. Ez is jó vitaminforrás, alapvetően a B csoportba sorolva, elkerülve ezzel azonos fogyasztási hiányállapotaikat.

egészség

Fontos kiemelni magas egyszeresen telítetlen zsírsavtartalmat és a többszörösen telítetlen zsírsavak nagyobb gazdagságát más húsokhoz (különösen az ibériai) képest, valamint a más húsoknál alacsonyabb telített zsírtartalmat. Ezért miatt telítetlen zsírban lévő összetétele egészséges tulajdonságokkal rendelkezik. Mérsékelt fogyasztása nem okoz vérnyomás-emelkedést.

VÉGLEGESEN egy egészséges és tápláló étel, amelyet mérsékelten kell fogyasztaniuk azoknak, akik kontrollálják a testsúlyukat vagy a magas vérnyomást. Ezenkívül a pácolt sertés sonka mérsékelt fogyasztása serdülőkorban és idősekben összetétele miatt előnyös az egészségre.

Jó arra, amije van

Vitaminok: A B-vitaminok, különösen a B1 nélkülözhetetlen forrása.

Fehérje: A gyerekek felnőnek, és nem annyira, hogy erősek maradjanak. A Serrano sonkában körülbelül 30% -kal több fehérje van, mint a friss húsokban.

Ásványok: Vasban, magnéziumban és cinkben gazdag (elengedhetetlen az immunrendszer fejlődéséhez és szükséges a növekedés és a fejlődés szakaszában) Alapvető fontosságú az ízérzet és ennélfogva az étvágy fenntartása, a sebgyógyulás megkönnyítése és a normális fejlődés a magzat terhes nőknél.

Aminosavak: A nélkülözhetetlen aminosavak nagy mennyisége a növekedéshez.

Íz és illat: A világon egyedülálló, a Serrano sonka bármelyik változatában.

A Serrano sonka együttműködik az LDL és a HDL koleszterin szintjének szabályozásában.

Arra jó, aminek NINCS

Nincs mesterséges adalékanyag: A Serrano sonka semmiféle színezéket, tartósítószert vagy aromát nem tartalmaz. Ma, Ez egyike azon kevés abszolút természetes készételeknek.

Nincs magas nitrát- vagy nitrittartalma: Tartalma ezekben a sókban még alacsonyabb, mint a legtöbb zöldségé.

Nincs benne felesleges zsír: A Serrano sonka emésztő és egészséges étel, a hús alacsony zsírtartalma miatt.

Nem manipulálták: A sonka húsa semmiféle manipulációt nem szenved.

Nem igényel hűtést: A Serrano sonkát sokáig szobahőmérsékleten tartják. Táplálkozási értéke, íze és aromája változatlan marad, mesterséges tartósítás nélkül .