Tudta, hogy a jövőképet a lakosság 92% -a értékeli leginkább? A látás lenne az utolsó érzék, amely nélkül tennénk, és mégsem vigyázunk rá annyira, mint kellene. Ahogy öregszünk, a szemünk is, és ha azt akarjuk, hogy a lehető legjobban megőrizzék őket, teljes körű gondozást kell nyújtanunk nekik. Ebben a vonatkozásban az étrend áll a középpontban, amely közvetlenül befolyásolja a látást, mivel sok olyan étel van, amely késlelteti a szem öregedését, és csökkenti a szembetegségek, például szürkehályog, glaukóma vagy az életkorral összefüggő makula degeneráció (AMD) kockázatát.
A jövőképünk szempontjából legelőnyösebb élelmiszerek listája:
- E-vitaminban gazdag ételek
Ezeknek antioxidáns tulajdonságaik vannak, amelyek a szem sejtmembránja számára hasznosak, mivel semlegesítik a szabad gyökök hatását. Hatalmas szer a szürkehályog és az AMD ellen. Néhány ilyen élelmiszer: Extra szűz olívaolaj, napraforgóolaj, mogyoró, mandula, földimogyoró, napraforgóolajban tartósítva, pisztácia, avokádó és spárga.
- Flavonoidokban gazdag ételek
A flavonoidok munkája a retina idegsejtjeinek és kapillárisainak helyreállítására összpontosít, ennek következtében megnő a véráramlás, csökkentve a vérnyomást. Beavatkoznak a kollagén védelmébe is. Az ezekben a metabolitokban gazdag ételek átfogó listája található: Hagyma, fokhagyma, paradicsom (főleg meggy), szőlő (különösen vörös), áfonya, zsír, cseresznye, narancs, kaliforniai paprika (különösen sárga), zöld leveles zöldség (spenót, brokkoli, zeller, kelkáposzta), tea, alma, körte, őszibarack, sárgabarack, kakaóbab. Szója és származékai és fűszerei például fekete bors, kapor, petrezselyem, kakukkfű, koriander, bazsalikom vagy menta. Diófélék mint a dió és a mandula.
- Karotinokban gazdag ételek
A karotinokat testünk A-vitaminná alakítja, amely a retinában van, és segít a szemsejtek védelmében, és nagyon szükséges az éjszakai látáshoz. A karotinokban leggazdagabb élelmiszerek a következők: Sárgarépa, paprika, édesburgonya, tök. Különösen sötét színű zöldségek; spenót, mángold, brokkoli . És olyan gyümölcs, mint a banán, alma, szilva, narancs, mangó, őszibarack, nektarin, papaya, dinnye és sárgabarack.
- C-vitaminban gazdag ételek
A C-vitamin szükséges az A- és E-vitamin felszívódásához, valamint olyan kollagén előállításához, amely nagyon jelen van például az üvegtestben. Ezenkívül megvédi a lencsét (szürkehályogot) és a retinát (DMAE) az oxidatív folyamatoktól. A C-vitamin a szemfertőzések gátlásában is segít. A C-vitaminban leggazdagabb élelmiszerek a következők: Fekete ribizli (csaknem négyszer több, mint a narancs), guava, petrezselyem, brokkoli, kivi, pirospaprika, édeskömény és papaya.
- B-vitaminban gazdag ételek
A B12-vitamin javítja a fotofóbiát és a fényérzékenységet, és hiperémia (vörös szem) és szaruhártya-fekély esetén jelentkezik. A B2-vitamin a maga részéről serkenti az E-vitamin működését, és csökkenti a fotofóbiát és a száraz szem tüneteit. A B2-ben gazdag ételek: Máj, libamáj és pástétom, sajtok, mandula, gomba és gomba, szardínia, tyúktojás és tejcsokoládé.
A B12-ben gazdag ételek: Marha máj, sertés máj, bárány vese és kagyló. És a kék halak szeretik makréla, szardínia, hering és lazac. Ez a kék hal is ad nekünk Omega-3 zsírsavak, amelyek megakadályozzák az AMD-t és a glaukóma megjelenését, elősegítik a könnyezést, javítják a száraz szem tüneteit és gyulladáscsökkentő hatásúak, valamint együttműködnek az A-vitamin kialakításában.
Mivel ismertettük a szemünk számára előnyös ételeket, az Ópticas Delgado cégtől havi receptet fogunk javasolni, amelyet minden hónap első vasárnapján feltöltünk a közösségi hálózatokra. A jó menü biztosítása mellett 100% -osan megtartjuk a szemed!