2019. július 28., vasárnap

Alulsúlyozhatja az alultápláltságot, amelyet korrigálni kell

étrend

2019. július 28., vasárnap

Ahogy az idősebb felnőttek elhízása olyan betegség, amelyet el kell kerülni, az alkotmányunk szerinti ajánlott minimális súly elérése sem egészségügyi probléma. A Geriátriai és Gerontológiai Spanyol Szövetség szerint (@seggeriatria), az idősek fele nem eszik megfelelően, olyan helyzet, amely hozzájárul bármely betegség lefolyásának súlyosbodásához.

Számos oka okozhatja a fogyást: posztoperatív időszak, agresszív orvosi kezelés, étkezési rendellenességek, olyan patológiák, mint a diszfágia, amelyek megnehezítik a nyelést, étvágyhiány ... Mindenesetre mindig meg kell derítse ki ennek a rendellenes fogyásnak az okát, mert ez különböző betegségek tünete lehet.

A kalóriákat biztosító egészséges étrend alapelvei

Amint azt a Spanyol Szív Alapítvány (@cuidarcorazon) kifejtette, az egyik legfontosabb forrása a értékelje a táplálkozási állapotot egy személy az Testtömeg-index (BMI), amely a súlyt a magassághoz viszonyítja. Ha ez az index rendellenesen alacsony, akkor az alultápláltságtól kezdve egyértelműen jelezhet különböző problémákat vagy betegségeket izomtömeg csökkenés (szarkopénia).

Ha hiányzik néhány kiló, a legmegfelelőbb étrendet meghatározó táplálkozási szakembernek kell lennie hogy elérje ideális súlyát a legegészségesebb és figyelembe véve kórtörténetét. Ez azonban nem arról szól, hogy „meghízzunk a süteményeken”. A cukorbetegségben szenvedő cukorfelesleg vagy a magas koleszterinszintűek nem sovány húsai teljesen kontraproduktívak, sőt veszélyesek is.

Amint azt a madridi Universitario La Paz Kórház klinikai és diétás táplálkozási egysége (@HospitalULaPaz) elkészítette, a helyes táplálkozási állapot elengedhetetlen az egészség megőrzéséhez, mivel az alultápláltság önmagában is ridegségjelző az időseknél.

A súlygyarapodást célzó étrendnek a következőket kell tartalmaznia: a tápanyagok négy alapvető csoportja: szénhidrátok, fehérjék, lipidek és rostok. Ezenkívül az előzetes orvosi táplálkozási értékelés határozza meg mindegyikük megfelelő arányát a személyre szabott étrendben. Mit az ilyen típusú etetés alapjául szolgáló általános intézkedések, ami kiemelkedik:

  • Ha a súlygyarapodás a cél, akkor mindig a hiperkalórikus étrend, amelyben a szénhidrátok meghatározó szerepet játszanak. A lassan felszívódó szénhidrátok, például tészta, rizs és egyéb gabonafélék nem hiányozhatnak.
  • Különösen az izomtömeg csökkenése esetén az étrendnek is tartalmaznia kell magas fehérjetartalmú ételek. A sovány hús és a baromfi, a hal és a tojás.
  • A diófélék Fontos egészséges energiaforrás, és segítenek a vér koleszterinszintjének szabályozásában is.
  • Javasolható teljes tejet és származékait inni (nem sovány). A sajtok általában jó szövetségesek, ha hízni kell.
  • Ha texturált étrendet követ, ajánlatos a különféle ételeket gazdagítani extra ételekkel, például tejporral, liszttel vagy sajttal.
  • Ha nincs orvosi ellenjavallat, édesem természetes és magas kalóriatartalmú édesítőszerként használható.
  • Alapvető ajánlásként ezekben az esetekben elengedhetetlen legalább öt étkezés naponta anélkül, hogy bármelyiket kihagyná.