Tartalom közzététele

egészséges

NOCILLA/NUTELLA házi recept "CUKORMENTES"

Ha van kedves foga, hagyunk néhány receptet a Nocilla vagy a házi Nutella számára, amelyek sokkal egészségesebbek, tartalmaznak minden jót a kakaón, a mogyorón és a tejen, de a cukor és a rossz minőségű zsírok nélkül. Sokkal jobb, mint amit szupermarketekben találhatunk. Ha kezelni akarja magát, van egészségesebb változatok.

"Tej, kakaó, mogyoró ..." és ennyi. A Nutella recept (vagy Nocilla, vagy mogyorós kenés) nem igényel cukrot vagy pálmaolajat.

Ízlésének megfelelően több vagy kevesebb mogyorót és többé-kevésbé csokoládét adhat hozzá. A recept szerint a mogyoró 100 és 150 g között mozoghat. És csokoládé vagy kakaó, 30 grammtól 150 grammig. Például százalék lehet 100 gramm mogyoró és 60/80 gramm csokoládé. Attól függ, hogy szereted-e több mogyoróval vagy több csokoládéval, a legjobb, ha kísérletezel a recepttel, vagyis próbával és hibával.

FIGYELEM: A mogyoró megtörheti a keverőt, Tapasztalatból mondom, jobb, ha őrli őket egy Thermomix-ben vagy egy kávédarálóban, ha megpróbál más típusú keverőt használni, akkor megszakíthatja, nem készek oly keményre őrölni valamit.

VÁLTOZAT ÉTCSOKOLÁDÉ

Különösen ez a kedvenc verzióm, az összes kakaózsírral, amelynek számos előnye van.

Hozzávalók:

  • Mogyoró: 100-150g.
  • 85 vagy 90% étcsokoládé tabletta formájában: 60-80g.
  • Teljes tej vagy növényi ital (rizs, zabpehely, mandula stb.).
  • Extra szűz olívaolaj.
  • Méz (opcionális, ha több édességre vágyunk).

készítmény:

  • A mogyorót addig turmixoljuk, amíg tejszín nem keletkezik.
  • Adja hozzá az extra szűz olajat (napraforgó- vagy kókuszolajat javasoljuk) és keverje össze, hogy a mogyoró krémesebb legyen.
  • A serpenyőben közepes lángon melegítsük a csokoládét, és adjuk hozzá a tejet.
  • Hozzáadjuk a tej- vagy növényi italt, hogy megkönnyítsük a csokoládé megolvadását, attól függően, hogy milyen állagot akarunk adni a krémnek, jól keverjük, hogy minden összekeveredjen. Ne feledje, hogy hűlve a textúra megvastagszik.
  • Adjunk hozzá mézet (a kívánt édességnek megfelelően).
  • Add hozzá a mogyorót, amelyet korábban összetörtünk.
  • Adhatunk még tejet a kívánt állag eléréséhez.
  • Mozgasson mindent, amíg jól össze nem keveredik.

Zsírtalanított tiszta kakaópor.

VÁLTOZAT KAKAÓPOR

Hozzávalók:

  • Mogyoró: 100g.
  • Kakaópor: 3-4 evőkanál.
  • Teljes tej vagy növényi ital.
  • Méz (opcionális).

Tiszta kakaót ajánlunk hozzáadott cukor nélkül.

készítmény:

  • Tegye a mogyorót a turmixgépbe, és addig verje, amíg krém nem lesz.
  • Hozzáadunk egy kis extra szűz olajat, és felverjük, hogy krémesebb legyen.
  • Hozzáadjuk a kakaóport.
  • Ízlés szerint adjon hozzá tejet vagy növényi italt.
  • Minőségi méz hozzáadása (az édesség ízének megfelelően).
  • Verjük fel, hogy az összes hozzávaló jól összekeveredjen.

(Egy másik nap elmagyarázzuk, mi a minőségi méz, mert az esetek többségében nem az. Néha nem is méz, bár úgy tűnik, hogy tetszik)

RAGWEED

Ha nincs kedve főzni, az ambrosia egészséges alternatívája a szupermarketekben forgalmazott nocilláknak. Kakaókrém datolyákkal, kakaóval, mogyoróval és extra szűz olívaolajjal készül. Nincs hozzáadott cukor és édesítőszer.

A következő linken elkészítheti az ONLINE VÁSÁRLÁST, és automatikusan megszerzi a 10% kedvezményt, amelyet a PaleoBull ad nekünk a sanofuertefeliz.com címen: Link

"Ambrosia" kakaókrém

EGYÉB VERZIÓK

Választékot hagyunk merészebb receptekből, egyéb összetevőkkel, de mindig természetesekkel és alig vagy alig feldolgozva.

  1. Nocilla mandulából és avokádóból: videó.
  2. Tök nocilla (SI!, Tök): recept
  3. Szentjánoskenyér nocilla (kakaó nélkül): recept
  4. Mogyoró és kókusztej nocillája (a miénkhez hasonló): recept.