Kövess minket
Ismerje meg a sült desszertek egészséges helyettesítőit
Az inger megfogalmazása
2017. augusztus 9. 09:01
Liszt a fekete babhoz
Liszt helyett pürésített fekete bab használatával csökkenti a kalóriákat és rostot ad a desszertekhez. Ha a recept egy csésze lisztet ír elő, próbálja meg kicserélni a babpürével.
- A legjobban használható: sütik és sütemények.
Cukor természetes almakompótból
Ha süteményekről van szó, akkor a természetes almaszósz segítségével majdnem a felére csökkentheti a cukortartalmat. Csak annyit kell tennie, hogy hozzáadja a recept által igényelt cukor felét, és a másik feléhez természetes almakompótot keverjen.
A jobb eredmény érdekében csökkentse a receptben szereplő fő folyékony összetevő in mennyiségét minden egyes hozzáadott csésze kompóthoz.
- Legjobb: süteményekhez és gyümölcsös desszertekhez.
Vaj per avokádó
Az avokádó vitaminokkal és ásványi anyagokkal teli élelmiszer, amely nagyszerű természetes zsírforrássá teszi. A vaj helyett az avokádót jelentősen csökkentheti bármely recept kalóriáját és zsírját. Egyszerűen változtassa meg a vaj mennyiségét, amelyet a recept kér a pépes avokádóhoz. Ne felejtsük el, hogy ez természetesen megváltoztatja a tészta színét zöldre.
- Legjobb: süteményekhez és sütikhez. Sütemény esetén csökkentse a sütő hőmérsékletét 25% -kal, és növelje a főzési időt. Ez segít megakadályozni, hogy a torta középen pöffedjen vagy süllyedjen, valamint megakadályozza, hogy gyorsabban barnuljon.
Vaj banánnal
A vaj banánnal való helyettesítése egy vastag és gazdag keveréket eredményez, amely tökéletes bármilyen édes csemegéhez. Helyettesítse ugyanannyi vajat a banánpüré receptjében.
- A legjobban használható: sütemények, cupcakes és sütik. A vaj helyett banán használata 25% -kal csökkentheti a főzési időt. Vigyázzon, hogy ne égesse el a receptjeit.
Cukor vanília kivonatból
A legtöbb sült desszert esetében a cukrot kettévághatja, és egy teáskanál vanília kivonatot adhat hozzá a helyettesítéséhez. Ez egyenletes ízt ad a keveréknek, és sok kalóriát fog csökkenteni. Feltéve, hogy a recept eredetileg egy csésze cukrot igényel, 400 kalóriát vág le a desszertből.
- A legjobban használható: sütemények, cupcakes, sütik.
Csokoládé chips kakaóhegyekhez
A kakaót sokféle előnyével ellentétben gyakran "szuper ételként" ismerik, sokféle származékával ellentétben. A kakaóhegyek cukormentesek és alacsony zsírtartalmúak, így bármilyen receptben kiválóan helyettesítik a csokoládé chipseket. Használjon ugyanannyi kakaót, hogy helyettesítse a csokoládé chipset.
- A legjobban használható: Bármilyen csokoládé chips recept.