Egészséges heti menü: Hét 2020. november 30. és december 6. között

december

Az egészséges heti menüt december első hetében egy hagyományos ételnek, a galíciai húslevesnek szentelik.

Az egészséges heti menüt december első hetében egy hagyományos ételnek, a galíciai levesnek szentelik. Mivel az ajtó hideg van, olyan kanálos ételeket keresnek, amelyek hihetetlen aromákkal tölthetik el a házat, és megkímélhetik a testet, amelynek több energiára lesz szüksége a bonyolult 2020 utolsó napjaiban.

Ez a hagyományos galíciai recept nagyon markáns téli környezetben van jelen. Párás éghajlat mellett, amelyben hetek telhetnek el, anélkül, hogy megnéznénk a Napot, Galícia eredete ennek az élvezetnek, amelyet összetevők olyan kombinációja jellemez, amelyben kevés minden van, zöldségek, hüvelyesek és húsok az asztalhoz átalakulva étel, amit szeretsz.

A legjobb kanálos ételek elkészítése a hagyományos receptek segítségével egy kis tisztelgés az ízekkel és jó érzésekkel teli múlt előtt. Ha egy új hónapot szeretne stílusosan szembesülni a hagyományos ételek minden ízével, vegye figyelembe ezeket az ételeket, hogy kivételes egészséges heti menüt kapjon.

November 30., hétfő

Első fogás: Tintahal pörkölt zöldségekkel
Második fogás: Cukkini paradicsommal
Desszert: Eper portával

December 1., kedd

Első fogás: svájci mángold puding
Második fogás: Csirke filé pesto gratinnal
Desszert: Szőlő szorbet

December 2., szerda

Első fogás: Házi csirkegombóc leves
Második fogás: görög báránynyárs
Desszert: Teljes kiőrlésű fahéjas sütemény

December 3., csütörtök

Első fogás: Csicseriborsó és tőkehús pörkölt
Második fogás: Grillezett tintahal
Desszert: Mikrohullámú citromos muffin

December 4., péntek

Első fogás: Spárga mángold
Második fogás: Mikrohullámú báránypörkölt
Desszert: Kandírozott szőlő joghurttal

December 5., szombat

Első fogás: Lencse chorizóval és vörösborral
Második fogás: Cukkini és paradicsomos gratin
Desszert: Kávétorta mandulával

December 6., vasárnap

Első fogás: svájci mángold omlett meggy paradicsommal
Második fogás: Báránynyárs hagymával
Desszert: Gluténmentes krém és eper millefeuille

Galíciai leves recept

Egy jó tányér galíciai húsleves felvidít minket egy olyan napon, amikor a hideg végül vitathatatlan főszereplő lehet. Ha hagyományos és finom kanálételt szeretne főzni, vegye figyelembe ezeket a lépéseket.

350 gr káposzta
1 hagyma
1 kaliforniai paprika
250 gr marha szegy
200 gr fehér bab
4 közepes burgonya
60 gr sertéshús
2 kolbász
Só
Bors
Olivaolaj