Bizonyára mostanra már a karácsonyi vacsoramenüt tervezi családjával együtt, de. Gondolkodott már azon, hogy mennyi kalóriát fogyasztunk ezekben az ünnepekben?

egészséges

Személyektől és az egyes ételektől elfogyasztott mennyiségek függvényében becsülik az elfogyasztott kalóriák számát, azonban a becslések szerint körülbelül 4569 kcal az egész karácsonyi vacsora (egy átlagos étrend napi 2000 kcal alapú) ) Tehát nem gondolja, hogy ez túl sok kalória egy vacsorához?

Mint mondják, évente egyszer nem árt, és aznap este valamivel többet fogyaszthatnánk, mint amit megszoktunk, hogy élvezhessük ezeket a pillanatokat családjával, de fontos, hogy továbbra is vigyázzon az étrendjére és azon felül. mindazt, amit kompenzálni tudsz.mit evett a mindennapi fizikai aktivitásával.

Ebben az időben ne gondoljon többet az elfogyasztott szénhidrátok vagy zsírok számára, jobban figyeljen néhány receptre, amelyeket családjával főzhet, és használja ki azt a tényt, hogy egészséges alapanyagokból készülnek, készen áll ?

NÖVÉNYEKKEL TÖLTÖTT TÖRÖKORSZÁG ENCHILADO

1 8 kilós pulyka

A töltelékhez:

2 evőkanál olaj

1 apróra vágott hagyma

4 paprika, magva és kockára vágva

5 cukkini kockára vágva

1kg kockára vágott gomba

Tengeri só, ízlés szerint

10 fekete paprika, zúzva

5 fokhagyma apróra vágva

5 fokhagymagerezd

50g guajillo chili

50g morita chili

Az avokádó ízlés szerint elhagyja

  • Távolítsa el a pulykáról a bőrt, a nyakat és a beleket, öblítse le és szárítsa meg papírtörlővel. Ezután az egész bőrt lakkozja az olajjal és a mártással, a felesleges mártást tartalékolja
  • Rendezze a pulykát egy pavera vagy sütőedénybe, és töltse meg a zöldség töltelékkel. Kösse össze a lábakat, vagy varrja az üreget fonallal, hogy megakadályozza a töltelék kijutását.
  • Keverjük össze a maradék mártást 2 darab 4 részre vágott hagymával, fokhagymával. Helyezze az avokádó leveleket a tetejére. Öntsük át a pulykát a paverában. Süssük 4 órán át, 30 percenként forgatva a pulykát, és fürdessük a pavera levével.
  • A pulyka akkor készül el, amikor egy konyhai hőmérő 80 ° C-ot mutat a comb legvastagabb részén. Vegye ki a sütőből, tegye egy tányérra, és fedje le alufóliával. Vágás előtt hagyja a pulykát legalább 20 percig pihenni.

12 csésze saláta sangria.

80 g parmezán sajt

1 ½ csésze friss áfonya

½ csésze lilahagyma.

4 evőkanál vörösborecet.

4 teáskanál olívaolaj.

  • Az apróra vágott salátát lehetőleg kézzel tegye (mossa és fertőtlenítse).
  • Egy salátástálba tesszük a salátát, a kockákra vágott paradicsomot és az áfonyát.
  • Hozzáadjuk az olívaolajat és az ecetet, és addig keverjük, amíg minden bele nem keveredik az olajba és az ecetbe.
  • Díszítsük a tetején szeletekre vágott hagymakarikákkal és parmezán sajttal, majd tálaljuk.

1 kg romeritót mosott, fertőtlenített és párolt

10 nagy nopale apró kockákra vágva párolt

50g szárított fekete chili

2 kis fokhagyma

Só és bors ízlés szerint.

50g szárított garnélarák

2 evőkanál olaj

  • Főzzük a chilit, amíg forr, hagyjuk kihűlni, és keverjük össze a hagymával, a fokhagymával és a garnélával.
  • Törzs és tartalék.
  • Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, hozzáadjuk a kevert és leszűrt chilit, és 5 percig forraljuk.
  • Hozzáadjuk a romeritót és a nopalét.
  • Tálaljuk forrón és élvezzük.

Könnyű almás saláta

Hozzávalók:

4 sárga alma kockára vágva (hámozatlan)

400 ezer természetes joghurt cukor nélkül

6 tasak édesítőszer

50g szárított mazsola

50g apróra vágott dió

  • Az összes hozzávalót összekeverjük és hidegen tálaljuk .

Bizonyára készített már néhány ilyen ételt, és talán néhány a kedvenc, de talán nem tudta, hogy sokkal egészségesebbek lehetnek. Élvezze ezeket az ünnepeket mértékkel és vigyázzon egészségére orvosának utasításait követve.

#diabetes tünetei # prediabetes # tünetei # diabétesz # glükóz # glükométer # inzulin # I'mInRange

Ne feledje, hogy az Ön orvosa az egyetlen, aki felhatalmazást ad az egészségének legjobbjaira.