Az ünnepek számomra mindig kényszeres olvasási időt jelentettek, ez év sem volt kivétel. Több mint féltucat könyv esett le, amelyek mióta mobiltelefonon olvastam, hozzáférhetőbbek, mint valaha. Most megértettél engem.

blog

Volt minden: bestseller-regények, népszerűsítés és természetesen néhány könyv az alacsony szénhidráttartalmú étrendről. Azok közül, akiknek van "személyiségük", vagyis akiknek némi sikere volt, nem szögezik le más étrendek másolatával, és bizonyos tudományos érvekkel büszkélkedhetnek. Mindezt angolul, mivel sajnos úgy tűnik, hogy a szerkesztők spanyolul bátorítanak minket.

Itt található ezek rövid összefoglalása:

Az új Atkins egy új neked (Westman, Phinney, Volek).
Ez az Atkins Diet új könyve, egy új kiadás, amelyet három orvos és táplálkozási szakember írt, akik tapasztalattal rendelkeznek az alacsony szénhidráttartalmú étrendben.

A legjobb: Néhány új dolog, például az étrend alkalmazása vegetáriánusoknál, vagy annak lehetősége, hogy a négy fázist szigorúan ne kövessék. Az utolsó részt érdekesnek találtam, az alacsony szénhidráttartalmú étrend mögött meghúzódó tudomány magyarázatával.

A legrosszabb: Ez még mindig a tipikus magyarázat-receptek-ajánlások könyv. És megoldatlanul hagyja a történelmi kérdéseket, például a rossz koleszterinszint emelkedését, a hatékonyság csökkenését az évek során stb. Bár a szó szerepel a címben Új, megint nincs semmi, ez egy olyan könyv, amely nem ad semmit, amit az Atkins-diéta korábbi kiadásai nem tettek meg, vagy az összefoglalót, amelyet régen tettem.

A paleo diéta (Loren Cordain)
A paleo étrendnek vagy paleolit ​​diétának évek óta elég nagy következményei vannak, és szerettem volna elolvasni egy referencia könyvet. A szerző szerint csak azt szabad enni, amit őskori őseink, akik vadászó-gyűjtögetők voltak: sovány fehérjéket (hús, hal, kagyló stb.), Nem keményítőtartalmú zöldségeket és gyümölcsöket. Finomított szénhidrátok (kenyér, tészta, rizs, édességek stb.), Feldolgozott élelmiszerek, gabonafélék, tejtermékek, hüvelyesek és só tilosak.

A legjobb: A könyv egyszerű, szoros és lényegre törő, nem pazarolja az idejét olyan receptekkel, amelyeket több ezren találnak az interneten.

A legrosszabb: Ez egy meglehetősen korlátozó étrend, mivel bár nem korlátozza a mennyiségeket, sok közös ételt elhagy. Ezenkívül az alapul szolgáló tudományos támogatás meglehetősen szűk és korlátozott, és jó néhány hátrányt találok. A könyv kissé unalmassá válik, mivel túl sokszor megismétli az alapötleteket.

Lassú szénhidrát diéta, a 4 órás test (Tim Ferriss) könyvből
Tim Ferriss hozzáértő geek, aki nagyon sikeres volt a 4 órás munkahét című könyvével, amelyben azt javasolta, hogy csak heti 4 órában dolgozzon. E könyv nyomán nemrégiben jelentette meg a 4 órás testet, amelyben különböző módszereket javasol, hogy - mint mondja - fizikailag, szexben, sportban szupermannernek lenni. csak helyesen cselekszik. Azt mondja, tíz évet töltött mindenféle hülyeséggel a testével kapcsolatban, hogy összegyűjtse az információkat és az általa bemutatott eredményeket.

Javaslata a fogyás egyszerű: Alapja a fehérjék (hús, hal) szabad és ismétlődő fogyasztása, és lassan felszívódó szénhidrátok: Nem keményítőtartalmú zöldségek és hüvelyesek. Finomított szénhidrátok, gyümölcsök és tejtermékek tilosak. Anekdotaként azt javasolja, hogy legyen egy szabadnap, enni, amit csak akar (ahogy más könyvek is teszik, másnap kommentálom).

A legjobb: A fogyás csak a könyv része, rengeteg információ található az izmok gyarapításához, a teljesítmény javításához, a szexben stb. A könyv szórakoztató, motiváló és szórakoztató, és nagyon vonzó.

A legrosszabb: Bár jó néhány lenyűgöző előtte-utána fényképet mutat (beleértve a sajátját is), és bár van némi tudományos támogatása és szakértői tanácsa, minden tanácsa nagyrészt azon a sikeren alapul, amelyet önmagával, barátaival és ismerőseivel ért el indián, valami nem túl szigorú.

Ahogy ő maga mondja, próbáld megmondani, hogyan feltörni a testét, nem pedig azt, hogyan lehet egészséges táplálkozni.