A súlyvesztés miatti szorongás feltételezheti a logikát, és úgy gondolja, hogy a diéta egy hétében a fogyás több kiló is lehet. Mi az ideális érték?

fogyhat

A hirtelen kilókedv kedvez a súlygyarapodásnak, megerősítik. Photo Shutterstock.

Jó élet

Bél mikrobiota: emelje ki az étrenddel való szoros kapcsolatot és annak egészségre gyakorolt ​​hatását

Erő- vagy kardio gyakorlatok: hol kezdjem?

Tippek a szülőknek

Tini alkoholfogyasztás: 16 mítosz és igazság

A futás megkezdése: 7 tipp kezdőknek

A héten felváltva

Abs és így tovább: három áramkör a középső zóna megmunkálásához

Klasszikus, hogy minden alkalommal élünk, amikor diétázni kezdünk. Egy hét, már reméljük, hogy mérlegelünk két-három kilóval kevesebb És ha nem, akkor frusztráció érződik, amellyel csak a legsztoikusabbak tudnak megbirkózni, hogy a következő héten tovább léphessenek az étrendi korlátozásokkal. És bár az egyenlet diéta = fogyás egyszerűnek tűnik, határozottan nem az.

A hónapok vagy évek alatt felhalmozott kilók és hüvelykek elvesztése nemcsak időt és türelmet igényel, hanem annak elfogadása is, hogy a témával kapcsolatos hiedelmeink közül sok téves fogalmakon alapszik. Az egyik "ideális súly ".

"Az ideális súly egy olyan koncepció, amelyet el kell hagynunk" - javasolja Virginia Busnelli (MN 110351), táplálkozási szakember, a CRENYF Endokrinológiai és Táplálkozási Központjának igazgatója. "Az ideális szó tükrözi a egyetlen cél, tökéletesség, abszolutista és az ideális test elérésére irányuló állandó kísérlethez kapcsolódik. A keresés a frusztráció és bűntudat amihez súlygyarapodás is társulhat ".

Az orvos szerint a testtömeg-index (BMI) mérése ajánlott. "Ez egy nagyon hasznos eszköz annak megállapítására, hogy az ember normál testsúlyú-e, ami nem azonos egyetlen ideális testsúllyal, inkább tükrözi a lehetséges egészséges testsúly-tartomány minden ember számára. A BMI megismeréséhez meg kell osztanunk a súlyunkat kilogrammban a magasságunkkal méterben és négyzetben. Normál testsúlyúnak számítunk, ha a BMI 18,5 kg/m2 és 24,9 kg/m2 között van - magyarázza Busnelli.

Az esztétikai tényezőn túl, ha a BMI bizonyos mértékű túlsúlyra utal, akkor figyelembe kell venni, hogy az elhízás krónikus betegség, és hogy ezt táplálkozási szakember segítségével kell kezelni.

"Az elhízást a testzsír túlzott növekedése jellemzi rontja az egészséget és az életminőséget azoktól, akik szenvednek ettől, de hajlamos arra, hogy egyéb betegségek mellett magas vérnyomás, 2-es típusú cukorbetegség, máj- és szívbetegségek, valamint pszichoszociális rendellenességek is szenvedjenek. Ezért főleg az egészség szempontjából kell kezelni "- mondja María Alejandra Palliotti (M.N. 996), a DIM Egészségügyi Központok táplálkozási csapatából.

Busnelli egyetért azzal, hozzátéve, hogy "nem szükséges elérni az elhízás BMI-jét ahhoz, hogy elkezdjük kezelni a túlsúlyt".

A szakemberek segíthetnek megfelelő és személyre szabott tervek összeállításában. Photo Shutterstock.

Mennyit lehet csökkenteni egy hét alatt

Lorena Gallegos, a Rivadavia Kórház (MN 4812) rendszeres táplálkozási szakértője szerint "egyszerre sok kiló leadása nem tesz jót az egészségének, és amikor csak változtatni szeretne étkezési szokásain, szakembernek kell tanácsolnia". . A szakember megerősíti, hogy az ideális legfeljebb a süllyesztés, heti egy kiló. "De fontos az egyes esetek személyre szabása és figyelemmel kísérése. Ez nem ugyanaz a férfiaknál, mint a nőknél. Nincs rögzített szabály mondd meg, hány kilót kell leadnod havonta ".

Egyetért ezzel az ügyvéd, Karina Mariel Luna táplálkozási szakértő (M. N. 2972), aki hozzáteszi, hogy "a kezelés kezdetén lehetőség van nagyon észrevehető fogyás, mert a folyadék is elvész. Ezután a csökkenés a túlsúly mértékétől és a beteg életkorától függően változik. Az évek előrehaladtával az izomtömeg csökken és a zsírtömeg nő ".

Busnelli a maga részéről kifejti, hogy minden korlátozó étrend, amely korlátozza a fogyasztást és az ételválasztást, valószínűleg a gyors és nagy fogyás. "Ez káros a testünkre, és idővel nem lehet fenntartani" - mondja. És hozzáteszi: "Általában az elhízott személyek kezelésének sikeressége meghatározható azáltal, hogy csökkent Tömegének 5–10% -a 6 hónapos időszak alatt. Ilyen módon elkerüljük a zsírszövet megterhelését, mivel ha ez megtörténik, akkor előnyben részesülhet a súlygyarapodás. ".

Óvakodjon a sokktól vagy a mágikus diétáktól

A Spanyol Szív Alapítvány szerint extrém diéták, amelyeknek köszönhetően lehetséges rövid idő alatt sok kilót veszít, szív- és érrendszeri rendellenességek fordulhatnak elő.

"Gyanúsnak kell lennie olyan étrendekkel kapcsolatban, amelyekben hetente több mint egy kiló fogy le" - mondja honlapján. "Bár a túlsúly növeli a szív- és érrendszeri egészséget befolyásoló kockázati tényezők megjelenését, nagyon fontos, hogy a helyes kezelésre összpontosítsunk, és ne végezzünk varázsdiétákat, amelyek hirtelen fogyást okoznak" - javasolja Busnelli.

És hozzáteszi: "A sokk-diétákat általában egy vagy több élelmiszercsoport tiltása jellemzi, és itt kezdődik a probléma. Az étrendünk összetétele megváltoztatja az anyagcserét és a test anyagainak, például a koleszterin szintjét. ne biztosítson kiegyensúlyozott tápanyagokat, amelyek veszélyeztetik az izomtömeget, és amelyek teljesítménye hangsúlyozza és hangsúlyozza bennünket, növelheti azokat a tényezőket, amelyek veszélyeztethetik a szív egészségét, mint például a magas vérnyomás, a koleszterin és a trigliceridek a vérben ".

Ebben az értelemben a megkérdezett szakemberek szerint a sokk vagy a csoda étrend korlátozó és nem hatékony, és ha fogyást érnek el, akkor ezt az egészség rovására teszik.

Tervek napi irányokkal

Yesica Romina Rega táplálkozási szakember (M.N. 6808) szerint vannak olyan emberek, akik napról napra étkezési terveket választanak az ételek jelzéseivel, mert biztonságosabbnak érzik magukat. "Távol a csodálatos étrendektől, amelyek nagyon korlátozóak és elégtelenek, vannak olyan étkezési tervek, amelyek jelzik a étel kiválasztása, az adagok mérete és a bevitel gyakorisága, ami lehetővé teszi a páciens számára, hogy megtanuljon enni azáltal, hogy megváltoztatja viselkedését az ételek előtt "- mondja a szakember." Mivel ezeket a viselkedési változásokat gyakorolják, apránként az egészséges szokások generált ".

Busnelli véleménye szerint a diéták, amelyek jelzik, hogy mit kell naponta fogyasztani, a nagy ideiglenes eszköz megtanulni és felismerni, hogyan lehetne egy egészségesebb tulajdonságokkal rendelkező étrendet végrehajtani. "De ha ez megszűnik oktatási és átmeneti eszköznek lenni, és diétává válik, amely minden elhízási probléma varázslatos megoldása, akkor nagy hibával kell szembenéznünk. Ideális esetben az étkezési terv, amelyet minden szempontból a beteghez igazítottak, kíséri, oktassák, és ne kondicionálják. Ilyen módon elvárható, hogy az illető készségeket, ismereteket és alkalmasságot szerezzen, hogy egész életében dönthessen saját egészségi állapotáról és az ételválasztásról "- teszi hozzá.

Egészséges táplálkozás és testmozgás, a fogyás pillérei. Photo Shutterstock.

Kerülje a jo-jo effektust

A súlygyarapodási szindróma, más néven jojó-hatás, egy fiziológiai mechanizmus, amely a legtöbb esetben a szigorú diéták követése következtében jelentkezik. "Kifejezett súlyvesztés jellemzi, aminek következtében helyreáll a leadott kiló, és esetleg meghaladja a fogyást a diéta elején. Minden alkalommal, amikor szigorú diétákra helyezzük testünket, anyagcserénk reagál és kezd ellenállást vállalni a fogyás kísérleteivel szemben, vagyis nem a megfelelő módon reagál "- teszi hozzá Busnelli. Az orvos szerint a jo-jo hatás elkerülése az, hogy fokozatosan egészséges szokások és az idő múlásával fennmaradt.

Az okos étrend követése

Gallegos ügyvéd megerősíti, hogy az egészséges fogyás irányelvei a fogyasztáson alapulnak gyümölcsök és zöldségek, testmozgás, kerülje az ultra-feldolgozott ételeket, igyon vizet, előnyben részesítse az alacsony zsírtartalmú tej- és zsírmentes húsokat, emelje a gabonafélék, hüvelyesek és teljes kiőrlésű gabonák fogyasztását. Azonban "a legfontosabb az, hogy értékeljük a beteget a szakrendelőben, és megfelelő, kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozási tervet állítsunk össze. Ez a legokosabb módszer" - teszi hozzá.

Busnelli számára az egészséges és intelligens étkezési terv alkalmazkodik a páciens ízéhez, rutinjához, gazdaságosságához, az ételválasztáshoz és az élet minden sajátosságához. "A legjobb étrend nem diétázni, mivel a fogyókúra következményei megfigyelhetők abban, hogy lehetetlen vagy nehéz elsajátítani a fokozatos és tartós fogyás", zárja le.