A tartomány 23 általános iskolájában valósítják meg, és a kezdeményezés a kiegyensúlyozott étrend és a helyes étkezési szokások gondolatán alapszik.

egészséges

A Közegészségügyi Minisztérium továbbra is azon dolgozik, hogy felhívja a figyelmet az egészséges táplálkozásra. Ez az egyik olyan kérdés, amely jelenleg a kormányt leginkább érdekli, és amely állami politikaként valósítja meg. A megfelelő táplálékfelvétel révén számos betegség elkerülhető, amelyek a legtöbb esetben orvosi kezelés nélkül halálhoz vezetnek. Rengeteg példa van: elhízás, cukorbetegség, magas vérnyomás, fogamzási és terhességi problémák stb.

Ennek keretében a Táplálkozási részleg és a Hálózati Program együttesen, mindkettő a tartományi egészségügyi portfóliótól függ, végrehajtotta az első Egészséges környezetek verseny, a tartomány 23 iskolájának részvételével, amelynek két tematikus tengellyel rendelkező projektet kell bemutatnia: Élelmezés és Fizikai aktivitás.

Azok az egészségügyi központok, amelyek a telephely ugyanazon lakhelyi joghatósága alatt helyezkednek el, felelősek azért, hogy a hallgatók az argentin lakosság étrendi irányelvein (GAPA) alapuló beszélgetésekkel és ismeretekkel rendelkezzenek. A projekt az egészséges ételeket is kiállítja az iskolákban, és egyes esetekben alacsony zsírtartalmú termékeket tartalmazó kioszkokkal dolgoznak. Ezek a tevékenységek az elmélet gyakorlati részét képezik, amelyet a különböző alapellátási intézmények táplálkozási szakemberei nyújtanak be.

Ezenkívül a Redes szerepe a projektben a testmozgás témájának fejlesztése, az egészséges életmódbeli szokások előmozdításának egyik módja. A "mozgásban lévő élet" jobb, és megszünteti a mozgásszegény életmód és a krónikus, nem fertőző betegségek következményeit. Az iskolákban a fizikai tevékenységeket aktív mélyedésekként és az iskolai létesítmény körüli sétákként hajtják végre.

Antonino Aberastain iskolai projekt

A Pocito létrehozásának kezdeményezése, a De 6to Elena Guardia tanárnő felelős. A "C" az egészséges táplálkozás tengely fejlesztéséből áll. Ehhez megállapodtak az iskolai kioszk tulajdonosával, hogy tömeges fogyasztásra és alacsony zsírtartalmú árukat valósítanak meg. Gyümölcssaláták, joghurtok, celiakok számára készült termékek, néhány citrusfélék, többek között.

Ezen túlmenően, miután a tanszéki kórház táplálkozási szakemberei részt vettek a témában, a diákok és szüleik többek között ételeket, játékokat tartottak az első ciklusú gyermekek számára, képeket, aktív mélyedéseket, falfestményeket.

Elena kisasszony elmagyarázta, hogy "bár ebben az iskolában a szülők mindenféle projektet elkísérnek, különösen az egészséges táplálkozás volt nagyon fontos, mert mindenki tudatában volt annak, hogy egészségének mi a jó és egészséges étkezés".

A tanár elmondta, hogy a projekt befejezéséhez a sportközpontban bezárást hajtottak végre, ahová a diákok olyan ételeket hoztak, mint zselék, gyümölcsök, gyümölcslevek, minden egészséges tápanyag, amely gondoskodott a jó egészségről és a megfelelő étrendről.