Közeleg a nyár, a saláták válnak asztalaink főszereplőivé, és nem hanyagolhatjuk el étrendünket, ezért ma egy egészséges receptet hozunk egy rizs, tonhal és zöldségsaláta hogy egy adag ad nekünk:
Hozzávalók (2 ételhez)
1/2 csésze nyers rizs, 100 gr cseresznyeparadicsom, 1 kis kukoricafül, 2 pálma szív, 1 doboz tonhal olívaolajban, 1 gerezd fokhagyma, 6 fekete olajbogyó, 1 evőkanál olívaolaj, só és citrom gyümölcslé.
Készítmény
A kezdéshez fel kell forralnunk a rizs amíg al dente nem lesz, vegyük le a tűzről és hűtsük le, majd tegyük egy edénybe, ahova hozzáadjuk a fekete olajbogyó apróra vágva, majd a tenyérszívek kis kockákban és a tonhal lecsepegtetett és vaskos.
Másrészt fogat vágunk Fokhagyma és hozzáadjuk a salátához, megpucoljuk a csutkát kukorica megfőzve adjuk hozzá a szemeket a tartályba a többi hozzávalóval. Végül hozzáadjuk a koktélparadicsom mielőtt félbe vagy apró szeletekbe mosná.
A végén sót adunk hozzá, ha szükségesnek tartjuk, olívaolaj és citromlé. Összekeverjük, majd tálaljuk és készen áll az élvezetre.
Enni
Könnyű rizs saláta tonhal és zöldségek ideális felkészülés a könnyű étkezés, mivel az összes tápanyagot megfelelő mennyiségben koncentrálja túl sok kalória nélkül.
Ez egy étel, amely kínál hidratál összetett, fehérje minőség és jó zsírok saját olívaolaj, valamint tonhal.
De ásványi anyagok és vitaminok forrása is, mivel az olajbogyó és a paradicsom kínál nekünk kálium valamint nátrium, miközben más mikrotápanyagokkal is hozzájárul, mint pl kalcium, a C vitamin és a karotinok.
Tehát, hogy egészséges salátáinkat ebben az évszakban változtassuk, nem hagyhatja abba ezt a finomat recept.