Könnyű egészséges

Feliratkozás a Vitónica oldalra


A leveles zöldségek nagyon fontos tápanyagokat tartalmaznak a szervezet számára, és szezonális termékek is az év ezen időszakában. Ezért úgy döntöttünk, hogy kihasználjuk az egyiket, és kifejlesztjük a recept nak,-nek Spenót húsgombóc hogy 4 egység adagonként:

Hozzávalók. (10-12 egységhez)

400 gramm spenót főtt, 40 gramm reszelt érlelt sajt, 3 evőkanál búzaliszt, 1 tojás, 1 kis hagyma, 1 csésze tört paradicsom, 4 evőkanál zsemlemorzsa, só, oregano és fehér bors szükséges mennyiségben.

Készítmény.

A főtt spenótot összetörjük vagy apróra vágjuk, majd hagyjuk lecsepegni és kihűlni. Ha kihűlt, keverje össze egy tálban a reszelt sajttal, a liszttel és a tojásfehérjével. Egyesítsd az összes hozzávalót, és adj hozzá fehér borsot, csak egy csipet.

Egy külön tálban keverje össze a tojássárgáját sóval. Forma kicsi húsgolyók az előző keverékkel, és áthalad a sóval felvert tojássárgáján, majd letakarjuk zsemlemorzsával. Mindegyik kialakított húsgombócot tapadásmentes tányérra vagy tálcára tesszük, és legalább 2 órára hűtőbe tesszük.

Mártást készítünk a hagymával, oregánóval és tört paradicsommal, és egy másik serpenyőben, csak néhány csepp olajjal főzzük a húsgombókat, amíg aranybarnák nem lesznek, majd hozzáadjuk a már elkészített paradicsomszószt, és 5 percig főzzük. plusz. Melegen szolgáljuk fel, hogy élvezhessük.

Kiválóak kíséret húsokból, bár ezek is lehetnek főétel egy könnyű vacsoráról. Táplálkozási szempontból teljes, mivel van komplex hidrátok, jó minőségű fehérje sajtból és tojásból származó zsír és ezeknek az élelmiszereknek a százalékos zsírtartalma.

Ezen kívül gazdagok rost, vitaminok, ásványok és sok ízük és színük van. Ideálisak gyermekekkel készíteni és nyársként szolgálni fogyasztásukhoz, vagy a táplálni kívánt spenótos snackekkel vonzani a kicsiket.

Vannak alacsony kalóriatartalmú, Ezért, ha köretként használjuk őket, rizzsel, tésztával vagy különféle húsokkal tálalhatjuk őket.

Oszd meg a spenót húsgombócát. Egészséges recept