Az élelmiszer az energia és a tápanyagok forrása hogy testünknek megfelelően kell működnie, de mindegyik 2-3 óra elfogy. Milyen ételeket hozhatok uzsonnaként a munkához?
Nyár: Milyen ételeket válasszon az egészséges étrend fenntartása érdekében?
Folyamatosan hallani, hogy az a kiegyensúlyozott étrend az ételeink fogyasztása Naponta ötször: reggeli, ebéd, vacsora és két snack. Vannak azonban olyan kérdések, mint például: miért együnk ennyit naponta, ha hízni fogunk és mit lehet enni harapnivalókként?.
Étel Ezek azok az energia- és tápanyagok, amelyekre testünknek szüksége van hogy megfelelően működjön, de 2-3 óránként elfogy. Ha a reggeli vagy ebéd ideje alatt az étel nem volt elegendő az igényeink kielégítésére, reggel közepére és délutánra fáradtak és éhesek leszünk.
Fontos, hogy ne hagyja ki az étkezéseket, mivel ez csak növeli az éhségérzetünket, és kompenzációként több ételt fogyasztunk, mint ajánljuk, vagy választunk magas zsír- és cukortartalmú ételek, amelyek sok energiát szolgáltatnak, de rövid életűek, hosszú távon hajlamosak vagyunk többek között a túlsúlyra és a szív- és érrendszeri betegségekre.
Az uzsonnának a testünk által igényelt teljes energia 10–15% -át kell kitöltenie, és tartalmazniuk kell vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyek aktiválják agyunkat és javulnak szellemi teljesítményünkön. Ezenkívül a napi többszöri kis étkezés megkönnyíti az emésztést.
Javasoljuk, hogy olyan ételeket válasszon, amelyek harapnivalókat kínálnak nekünk:
- Hosszan tartó erő. Például a zabpehely olyan gabona, amely energiát és rostot szolgáltat, és felelős a nagyobb jóllakottság érzéséért. Fogyaszthat 3 egység zabpelyhes süteményt, 1 zabpelyhes gyümölcsös palacsintát vagy 1 kis tál zabpehelyet, amelyet tejterméssel főznek.
- Egészséges zsírok és ásványi anyagok. 30 gramm dió (dió, mandula, mogyoró és földimogyoró) fogyasztása ideális, mert magnéziumot, cinket és foszfort tartalmaznak, ásványi anyagokat, amelyek javítják agyunk működését és javítják teljesítményünket. Ezen túlmenően energiát biztosítanak számunkra az egészséges zsírtartalmuk miatt, mint például az omega 3 és az omega 9, nagy előnyökkel az agyunk és a szívünk számára.
- Vitaminok és antioxidánsok. Olyan gyümölcsöket és zöldségeket ajánlunk, mint például az áfonya, amelyek antocianintartalmuk miatt (egy olyan anyag, amely kék-ibolya színt biztosít) védi testünket és agyunkat az esetleges károsodásoktól A nagy kakaószázalékú (70%) csokoládé szintén alternatív snack délután, mert energiát ad és antioxidáns. Célszerű naponta 1 csésze áfonyát vagy 1 választott gyümölcsöt fogyasztani.
További előkészületek, amelyeket tanulmányunkba vagy munkahelyünkbe vihetünk:
- Sárgarépa és zeller botok csicseriborsó hummus kíséretében.
- Kukorica friss sovány sajttal főzve.