A ribizli előnyei és információk a különböző táplálkozási tulajdonságokról, amelyeket ezek a gyümölcsök nyújtanak: vörös és fekete ribizli.
A egres (Mindkét fekete ribizli mint a vörös ribizli, bár találunk fehér fajtákat is), ezek minden bizonnyal finom gyümölcsök, amelyeket különösen augusztus és szeptember hónapokban élvezhetünk. Ebben az időben ahhoz, hogy a legjobbat válasszuk ki, érdekes megvizsgálni a színüket, amelynek a lehető legintenzívebbnek és élénkebbnek kell lennie, és tapinthatónak kell lennie.
Megjelenésük nagyon emlékeztet a szőlőre, de az egres általában valamivel kisebb méretű és sokkal kerekebb alakú. Megőrzésüket tekintve 10 napon belül elfogyaszthatjuk őket, miután megvettük őket a szokásos zöldségesben.
Bár Ázsiában és Európában őshonos gyümölcs, különösen Olaszországban, Hollandiában, Belgiumban és Angliában találjuk meg.
Az egres előnyei
A egres Nagyon érdekes rosttartalmuknak köszönhetően elősegítik a béltranzit javulását. Vérszegénység esetén hasznosak, mivel más ásványi anyagok, például kálium vagy kalcium mellett megfelelő mennyiségű vasat adnak.
Antioxidáns gyümölcs, amely segít megelőzni a rák kialakulását. Előnyben részesíti egyes tápanyagok, például a vas felszívódását, és növeli a fertőzésekkel szembeni ellenállást, elősegítve a jó immunrendszert.
Javítja a perifériás keringést, míg a vörös ribizli lé vagy gyümölcslé antibiotikumot és antiszeptikus hatást fejt ki, különösen vizeletfertőzés esetén.
Ez egy olyan gyümölcs, amely a jelzetteken kívül káliumtartalmának köszönhetően mind az idegrendszert, mind az izomrendszert segíti.
Az egres táplálkozási tulajdonságai
Habár a az egres táplálkozási tulajdonságai attól függően változhat, hogy vörös vagy fekete ribizlivel van-e dolgunk, főszabály szerint olyan gyümölcsökkel van dolgunk, amelyek zsír- és kalóriatartalmában egyaránt alacsonyak, ezért fogyasztása kiegyensúlyozott étrendben és fogyókúrás étrendben is ajánlott.
A bennük található különféle esszenciális tápanyagok tekintetében kiemelkednek rost-, vitamin- (A-provitamin-, C- és E-vitamin) és ásványi anyagok (például vas, kálium és magnézium) nagyon magas tartalma miatt.