kalória kérdés

Egy új tanulmány megerősíti azt a nagy hatást, amelyet a napi étrendből középtávon 300 kalória kizárása okoz a szív- és érrendszeri egészségünkre.

A szív- és érrendszeri betegségek elleni küzdelem az egészségkutatók egyik fő célja. Nem hiába, feltételezik a vezető halálok a nyugati világban. Ülő életmód, alacsony minőségű étrend, stressz és pihenés hiánya. kockázati tényezők a szenvedésükre, és hogy valaki, aki nem azonosul legalább egyikükkel, felemeli a kezét.

egészségének

Egy új tanulmány érdekes kulcsot ad nekünk, hogy megpróbáljuk elkerülni a szívproblémákat. Ezt a Duke Egyetem (Amerikai Egyesült Államok) Orvostudományi Tanszékének egy csoportja hajtotta végre, és a „The Lancet” nemrég publikálta eredményeiket. Ezek azt jelzik, hogy egészséges testsúlyú vagy kissé túlsúlyos felnőttek (nem elhízásról beszélünk), akik megszüntesse a napi 300 kalóriát étrendjéből két évig nevezetesen javítja a koleszterinszintjét, vérnyomás, vércukorszint és egyéb nagyon releváns markerek az egészségünk optimális állapotának fenntartása érdekében.

Azzal, hogy vacsora után egyszerűen nem falunk el, sokat teszünk a szívünkért

William E. Kraus, kardiológus és professzor, e munka fő szerzője, biztosítja, hogy "még egy nem súlyos módosítás is, például az, amelyet az elemzéshez végeztünk, csökkenti a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek előfordulását. Az emberek ezt az intézkedést (napi 300 kalóriát csökkenthetik) nagyon egyszerűen elvégezhetik, egyszerűen tudatában annak, hogy itt-ott kis túlzásaik vannak, és csökkentik ezek egy részét vagy legalább az összegét, például vacsora után nem falnak el. ".

A CALERIE („az energiafogyasztás csökkentésének hosszú távú hatásainak átfogó értékelése”) nevű tanulmány résztvevői, akik folytatódnak, 21 és 50 év közötti férfiak és nők, mint mondtuk. Testtömeg-indexük 22 és 27.9. Kétharmaduk követte a 25% kalóriacsökkentés étrendjükben, a fennmaradó harmadik pedig a kontroll csoport ad libitum enni tudott.

Ez két évig folytatódott, amikor több marker (vérnyomás és nyomás, lipidek, metabolikus szindróma, glükóz- és inzulinrezisztencia. ). Az eredmények egyértelműek voltak: a korlátozott kalóriatartalmú étrendet követők látták, hogyan súlya átlagosan 7,5 kg-mal csökkent, míg a kontrollcsoport résztvevőinek súlya 0,5 kg volt; és ez a veszteség főként fehér zsír volt, amely felhalmozódott a szerelmi fogantyúkban, amelybe a legtöbb vesztesége került, és amely leginkább káros az egészségünkre.

Ezen kívül megtalálták őket is a koleszterinmarkerek javulása, az inzulinérzékenység, metabolikus szindróma, vérnyomás és vérnyomás az aktív vizsgálatban résztvevők között.

A súlygal való kapcsolaton túl

Ezekkel az adatokkal a tudósok fenntartják azt az elméletet, hogy nemcsak a fogyás vezet ezekhez a kedvező adatokhoz, hanem összetettebb anyagcsere-változás kevesebb kalória elfogyasztása okozza, mint amennyit elköltenek. Dr. Kraus szerint "Van valami a kalóriakorlátozásban, valamilyen mechanizmus, amelyet még nem ismerünk, és amely ezeket a fejlesztéseket eredményezi. Vért vettünk ezektől a résztvevőktől, és folytatjuk a metabolikus jelek vagy a" varázslatos "molekulák feltárását. lehet. felelős ".

Korábban különböző tanulmányok is ezen a vonalon mutattak rá, a kalória-csökkentést a megfelelő taktika az egészség elősegítésére és a hosszú élettartam. Ez az eset történt, amelyet 2017-ben a Baltimore-i Nemzeti Öregedési Intézet kutatói hajtottak végre, és a „Nature” című folyóiratban publikálták. Ez azt mutatja, hogy a kalória-csökkentés messze nem okoz alultápláltságot, és hosszú távon egészségügyi előnyökkel jár a rézusmajmok számára, és a szakértők azt sugallják, hogy ezek emberre is átvihetők.

Újabban, néhány hónappal ezelőtt, a „Frontiers in Molecular Neuroscience” egy újabb művet tett közzé, amely elmélyítette a kevesebb kalória fogyasztásának fontosságát. Itt a kutatást a hollandiai Groningeni Orvostudományi Egyetem végezte, és arra a következtetésre jutott, hogy a alacsony zsírtartalmú étrend, korlátozott kalóriabevitel mellett, véd a kor agyi romlása ellen egerekben. Ha ehhez az egyenlethez hozzáadjuk a gyakorlási gyakorlatot, az eredmény még pozitívabb; bár nagyobb előnyöket tapasztaltak az étrend megváltoztatásában, mint a fizikai aktivitásban.

A tudományos bizonyítékok felajánlása még hosszú utat igényel a Általános Tanács ebben az ügyben a lakosság számára; De egyértelműnek tűnik, hogy a nap folyamán végzett jó áttekintés arról, hogy mit teszünk a szájunkba, tudatosíthatja bennünket, mit szüntethetünk meg, hogy egészségesebbek maradhassunk, miközben megkapjuk a szükséges tápanyagokat.