• Mi
    • Történelem
    • Adatvédelmi irányelvek
    • Csapatunk
    • Szerkesztői profil
      • Nyomtatott példányszám
      • Regionális terjesztés
      • Online olvasók
      • Üzleti szektorok
    • Hirdető
      • Nyomtatás
      • Online szalaghirdetések
    • Egyéb webhelyek
      • Angol oldal
  • Magazin
    • Online Magazin
      • Magazin spanyolul
      • Magazin angolul
      • Magazin kínai nyelven
      • Magazin norvég nyelven
    • Feliratkozás
  • Piaci információk
  • Akvakultúra-takarmány
    • Megfogalmazás
    • Vád
    • Táplálkozás és összetevők
    • Fehérje
    • Algák és Zooplankton
  • Akvakultúra-technológia
    • Farm Technology
    • Mezőgazdasági gazdaságok
    • Recirkuláció
    • felszerelés
    • Logisztika
    • Vízminőség
  • Egészség és termesztés
    • Tenyésztés és termesztés
    • Halak egészsége
    • Halbetegségek
  • Akvakultúra-fajok
    • Édes víz
    • tengeri
    • Díszítő
    • Rákfélék
  • Vállalatok
  • Események
    • Események
    • Konferenciák
  • IAF TV
    • Összes
    • Vállalatok
    • Események
  • Rajt
  • Egy leheletnyi friss levegő a haltenyésztésben

Az elmúlt 50 évben a halak iránti globális kereslet megduplázódott, és a tenger gyümölcseinek több mint 45 százaléka ma már nem a vadon élő fogásokból származik, hanem a szárazföldi gazdaságokból. A tenger gyümölcsei iránti növekvő kereslet kielégítéséhez világszerte több halat kell tenyészteni a gazdaságokban, és az akvakultúra nélkülözhetetlen láncszem a mezőgazdasági láncban.

A FAO, az Egyesült Nemzetek Szervezetének ügynöksége a közelmúltban kiemelte a haltenyésztés fontosságát, tekintve helyét a világ leggyorsabban növekvő és fenntartható élelmiszer-alágazatának. A szervezet megjegyezte, hogy a hal biztosítja a világ számára az állati fehérje 17 százalékát, és hangsúlyozza a haltenyésztés mint globális kereskedelem fontosságát.

A haltenyésztés növekedése azonban a piaci szereplők fokozott felelősségével jár annak biztosításáért, hogy gazdaságaik fenntartsák a legjobb tenyésztési feltételeket a halnövekedéshez, beleértve a megfelelő táplálkozást, a betegségek megelőzését és az egészséges víz fenntartását.

Az egészséges víz fontossága

Az egészséges halak elérésének legfontosabb tényezője az egészséges vízmennyiség. Ezért az akvakultúrában döntő jelentőségű a vízben oldott oxigénkoncentráció szabályozása. A megfelelő oxigénszint fenntartása a vízben javítja a takarmány-felhasználást, csökkenti a halak mortalitását, valamint az oltás és az antibiotikumok szükségességét.

Ez különösen fontos a tengeri ketrecekben. Noha egyesek elegendő oxigént tartalmaznak a környező tengervízből, vannak esetek, amikor ez nem történik meg - főleg olyan helyeken, ahol megnő a víz hőmérséklete és alacsony az oxigénszint. Mivel magasabb oxigénoldékonyság alacsonyabb a magasabb vízhőmérsékleten, ez a helyzet a nyári hónapokban egyre kritikusabbá válik, télen nem ez a helyzet.

A Linde, a világ legnagyobb ipari gáz- és mérnöki gázgyártó vállalata hosszú múltra tekint vissza az élelmiszer-biztonsági területen, és biztosítja az élelmiszer-feldolgozóknak és a fogyasztóknak, hogy az általuk fogyasztott élelmiszerek frissek, hitelesek és fenntarthatóak. A társaság termékválasztékával támogatta az akvakultúrás szakembereket SOLVOX®, amely számos oxigénfeloldó és elosztó rendszert tartalmaz, és az oxigén szállítási módok széles skáláját kínálja.

Tavaly év végén a cég bemutatta a SOLVOX® család legújabb termékét - SOLVOX® DropIn - amelyet kifejezetten a tengeri ketrecek oxigénellátásának szükségességére terveztek.

DropIn: Az oxigenizáció új formája

Az új "DropIn" technológiát, amely innovatív és hatékony új módszert jelent a tengeri halketrecek oxigénellátásának javítására, eredetileg a tengeri tetvek kezelése során az oxigénellátás fokozására fejlesztették ki. Most már használható olyan tengeri ketrecekben is, ahol a rossz oxigénszint miatt egészségtelen vízviszonyok tapasztalhatók, vagy ahol kiegészítő oxigénre van szükség, különösen a betakarító tartályokban.

A terméket kompaktnak, könnyűnek és hordozhatónak tervezték, így nincs szükség a perforált tömlők áthúzására a ketrec padlóján. Elektromos szivattyúval és szabadalmaztatott oxigénoldó és -elosztó rendszerrel rendelkezik Venturi fúvókával. A SOLVOX® DropIn egyenletesen osztja el az oxigént széles sugarú körzetben, és görgős alakban juttatja el az oxigént, amely egyenletesebben oszlik el az egész ketrecben.

Az innovatív kialakítás áttörést jelent az oxigénszállításban, és ez az első a maga nemében a piacon. 50 kg oxigént biztosít a vízben, 2,2 kilowatt/óra sebességgel. Jellemzően ugyanannyi mennyiség esetén a szennyvíztisztítás több mint tíz kilowattórát igényel, ami jelentős előrelépést jelent az energiamegtakarítás szempontjából.

A tengeri tetvek enyhítése

A tengeri tetvek az akvakultúra-ipar által ismert paraziták, mivel jelentős veszélyt jelentenek az akvakultúrásokra. Etetéssel veszélyeztethetik a halak egészségét és károsíthatják gazdájuk bőrét, vírusok és baktériumok révén sérüléseket és fertőzéseket okozva. Noha természetes módon előfordulnak a tengeri környezetben, a tengeri tetvek különös problémát jelenthetnek a tenyésztett halak körében, ahol koncentráltabb populációval a fertőzések gyorsan terjedhetnek.

Ha a tengeri tetvek koncentrációja meghalad egy bizonyos küszöbértéket, a gazdálkodóknak kezeléseket kell alkalmazniuk. Tengeri ketrecekben ezeket csak azután lehet alkalmazni, hogy a ketreceket teljesen alumíniumfóliába tekerték a fertőtlenítő vegyszerek szükséges koncentrációjának fenntartása érdekében. Az alumínium fólia levágásakor azonban kiegészítő oxigénellátásra van szükség; ez hagyományosan lyukasztott tömlők segítségével történt, amelyeket át kell húzni a ketreceken, majd le kell engedni a ketrec padlójára.

Bár ez időigényes és munkaigényes folyamat, nem mindig biztosítja az optimális oxigéneloszlást. A SOLVOX® DropIn-t úgy tervezték, hogy leküzdje a hagyományosabb „lerontás” módszerek működési és hatékonysági problémáit.

App

A technológia legkiemelkedőbb szempontja az alkalmazás módja; mivel kifejezetten az üzemeltetés megkönnyítésére tervezték, amikor oxigént juttatott a tengeri ketrecekhez.

Kis daru használatával a SOLVOX® DropIn könnyen leereszthető a kívánt vízmélységig. Az oxigénellátó egység úgy működik, hogy beszívja a vizet az egység aljára, és összekeveri az oxigénnel. Az oxigénes vizet a felső részen elhelyezett négy fúvókán keresztül osztják el a ketrecen keresztül. A létrehozott mikrobuborékok sebessége növekszik, ezért a buborék vízben való tartózkodási ideje meghosszabbodik.

A nagy felület/térfogat aránnyal együtt alacsony nyomáson is növeli az oxigén oldódásának hatékonyságát. Megfigyelték azt is, hogy ez az oxigénbevitel sokkal kevésbé zavaró módszere a halak nyugodtabb viselkedését eredményezte a fertőtlenítő kezelés során.

A technológia két szállítási lehetőségben áll rendelkezésre, az egyik opció a SOLVOX® Drop In-t önálló egységként kínálja, a másik pedig nemcsak magát az egységet tartalmazza, hanem egy "Twin Kit" -nel együtt további működési kiegészítőkkel, beleértve egy indítódobozt, egy adagoló panel, a tömlő és a tápkábel.

A Twin Kit ideális a rövid távú oxigénellátáshoz, és a gyomormentesítő kezelés gyors telepítést és eltávolítást igényel, csökkentve a kezelhetőséget, míg az egyetlen egységnek értelme van a folyamatos oxigénellátáshoz, ahol nincs szükség ismételt telepítésre és az egység eltávolítása.

Mi a DropIn jövője?

A SOLVOX® DropIn 2015 őszi indulása óta nagyon jól fogadta a haltenyésztő piac, és jelenleg Ausztrália és Norvégia haltenyésztő üzemeiben működik. A tesztelés során az ügyfelek megjegyezték, hogy a SOLVOX® DropIn magas hatékonysággal működött, és akár 40% -kal kevesebb oxigént tapasztalt a meglévő oxigénellátó rendszerekhez képest. A technológia a közelmúltban innovációs díjat is nyert a norvégiai Industriens Motemesse vásáron.

A technológia várhatóan ebben az évben más kulcsfontosságú földrajzi haltenyésztési területeken is elterjed, többek között Új-Zélandon, Skóciában, Chilében és Kanadában. A potenciális piac megnyitása és a világ több fehérjéje révén az akvakultúra növekvő tendencia lesz, és a SOLVOX® DropIn várhatóan a jövőben is ezt kíséri majd.

Szerző: Stefan Dullstein és Hans Joerg Meissner, Linde