NEW YORK (USA), augusztus 30 (Reuters/EP) -
Az Országos Egészségügyi Intézet részét képező amerikai Nemzeti Öregedési Intézet (NIA) tudósai hosszú távú tanulmányt végeztek makákókon, amelyek azt mutatják, hogy az egészséges táplálkozás nem garantálja az élet nagyobb reményét a gondolatokkal ellentétben. a héten a Nature folyóiratban közzétett eredmények.
"Ha van rá mód, hogy manipuláljuk az emberi étrendet, hogy tovább éljen, akkor még nem találtuk meg, és talán nem is létezik" - ismerte el Steven Austad biológus, a Texasi Egyetem Barshop Institute of Studies of Longevity and Active munkatársa. Aging, aki ugyanebben a folyóiratban publikálta a kutatás elemzését.
1934 óta különböző vizsgálatok kimutatták, hogy a laboratóriumban táplált patkányok, egerek, gyümölcslegyek és férgek 10–40 százalékkal kevesebb kalóriát fogyasztanak, mint a szabadon fogyasztók, körülbelül 30 százalékkal hosszabb ideig éltek. Valójában néhány kutatásban kétszer hosszabb ideig éltek.
Ezek a megállapítások egyre növekvő számú hívőt hoztak létre, akik az egészség javítására és a kalóriatartalmú étrenden való továbbélésre vágynak, és számos céget olyan gyógyszerek kifejlesztésére késztettek, amelyek utánozzák a kalóriakorlátozás hatásait.
Ez az új tanulmány azonban megszakítja ezt az összefüggést az egészséges táplálkozás és az élet meghosszabbítása között. A munka feltárta, hogy a kalóriatartalmú étrendet fogyasztó 57 makákó többségének egészségesebb szíve és immunrendszere volt, és alacsonyabb a cukorbetegség, a rák és más betegségek aránya, mint a 64 majom, amely kontrollcsoportként működött. De ehelyett nem kapott jutalmat a hosszú életében.
"Azt állíthatjuk, hogy a kalória szerint korlátozott állatok egészségesebbek voltak" - ismerte el Austad, aki mindazonáltal ragaszkodik ahhoz, hogy ez "nem befolyásolja az élettartamukat".
Az Országos Öregedési Intézet 1987-ben megkezdett kutatása egyike annak a két tanulmánynak, amelyek az időskort vizsgálták, vajon a szokásos laboratóriumi étrendben a kalória mindössze 70 százalékának elfogyasztása meghosszabbítja-e az életet.
A másik munkát a Wisconsini Nemzeti Prímkutatási Központ kezdte 1989-ben, szintén rhesus majmokkal, akiknek pszichológiája, genetikája és átlagos élettartama (27 év) közelebb áll az emberekéhez, mint a rágcsálókhoz abban a kalóriakorlátozásban, amelyet korábban vizsgáltak.
A kezdeti eredmények ígéretesek voltak, 2006-ban arról számoltak be, hogy a diétázó majmok immunrendszere fiatalabbnak tűnik, és kevésbé hajlamos a szívproblémákra, a cukorbetegségre, a rákra és más időskori betegségekre.
Ami azonban szembetűnő volt, hogy 2009-ben a kontrollálatlanul étkező wisconsini majmok 80 százaléka halt meg az öregedéssel összefüggő betegségekben, míg a kalóriatartalmú majmoknak csak 50 százaléka halt meg.
SZAKASZ KORÁBBI TAPASZTALATOKKAL
Ehelyett ebben a tanulmányban azt figyelték meg, hogy az egyes csoportok legidősebb állatainál ugyanolyan gyakoriságú volt a daganat, a szívprobléma és az általános állapotromlás. Míg a tartózkodó majmoknak volt néhány jobb egészségügyi mutatója, például koleszterin- és trigliceridszintje, ami "még mindig nem eredményezte a jobb túlélést", állítják a szerzők.
Még azok a majmok sem, akik első évet és 14 évet kezdtek fiatalabbnak a diétában, nem mutattak semmilyen előnyt a kontrollcsoporttal szemben. Valójában az volt a szembeszökő, hogy ezekben az esetekben az egészségügyi mutatóik még rosszabbak voltak.
Ezen túlmenően az öregedéshez nem kapcsolódó okokból több halálesetet észleltek ebben az állatcsoportban, amelyek fiatal korukban kezdték meg a kalória-korlátozást. "Talán az ilyen korai kalóriakorlátozás fogékonyabbá teszi őket más okok miatt bekövetkező halálra" - mondta Austad.
Az NIA és a Wisconsin csapatai továbbra is gyűjtenek adatokat, hogy kiderüljön, a kalória-korlátozás előnyösebbnek bizonyul-e, amit a tanulmány szerzői nem valószínűnek tartanak a kutatás ezen a pontján.
- Egy tanulmány kimutatta, hogy a feldolgozott ételek fogyasztása magasabb kalóriabevitelhez vezet
- A főemlősökkel végzett vizsgálat azt mutatja, hogy a kevés evés meghosszabbítja az életet, megakadályozza a betegségeket és felgyorsítja
- Mi az egészséges táplálkozás »J-től
- Mi az egészséges táplálkozás Egy tányér életrajza
- A zöldségkonzervek jó forrás az egészséges táplálkozáshoz, amikor nincs időnk