szívproblémáktól

Eddig a rizskorpa az állati étrend része volt. Egyszerű hulladék volt. Évekkel ezelőtt azonban a tudósok figyelmeztető hangot adtak: hiányzik a legjobb rizs, amely hihetetlen antioxidáns, gyulladáscsökkentő, lipidszint-csökkentő és antidiabetikus tulajdonságokkal rendelkezik.

Ezután megadunk minden adatot. És tudod ... Mostantól kezdve vegye be étrendjébe ezt a csodálatos étel javaslatot.

Rizskorpa

A rizskorpa egyelőre nem túl gyakori étrendünk nagy részében. Ugyanakkor nagy sikerrel kezdték bevezetni, mivel például chia magot vagy quinoát tesznek.

Most mi is a rizskorpa valójában? Talán valamiféle rizsfajtáról van szó, amelyet figyelmen kívül hagytunk? Valójában csak arról szól a gabona legkülső rétegeinek őrléséből származó termék.

Így a gabona legelőnyösebb részét nem a gabona, hanem a gabona por tartalmazza. Itt egy tanulmányról beszélünk, amely megerősíti gyógyító erényeit.

A rizskorpa gyógyítja a szív- és érrendszeri betegségeket

Tudjuk, hogy az állítás kissé túlzónak tűnhet. Hogyan tudják a rizskorpák gondoskodni a szívünkről, vagy akár segíteni egyes betegségek gyógyításában?

Alig egy ideje érdekes tanulmány jelent meg az Atherosclerosis folyóiratban. Ebben részletesen bemutatják a sevillai egyetem (Spanyolország) tudósainak egy csoportja által végzett kutatást.

Az eredmények biztatóak, és feltárnak valamit, amit más tudósok már előrevittek: a rizskorpa megvéd minket az érelmeszesedéstől, a koleszterintől vagy a gyulladástól.

Rizskorpa és érelmeszesedés

Az ateroszklerózis nagyon gyakori betegség. Az azonban, hogy gyakori, még nem jelenti azt, hogy nem kellene ennek fontosságot tulajdonítanunk. Épp ellenkezőleg. Korábban vagyunk néma betegség, súlyos következményekkel jár.

  • Ez egy olyan folyamat, ahol a különféle lipidek, például a koleszterin, megkeményítik az ereket.
  • Ez a lassú, de folyamatos folyamat gátolja a megfelelő véráramlást, miközben elősegíti a trombák, a szívinfarktusok vagy a stroke lehetséges megjelenését.
  • A helytelen étrend gazdagzsírokkáros felgyorsítja ezen plakkok képződését.

Vannak azonban más táplálkozási javaslatok is, amelyek hajlamosak megoldani ezt a problémát. E javaslatok egyike kétségtelenül a rizskorpa.

Csökkentse a koleszterinszintet

Az American Heart Association kijelenti, hogy mindkettő a rizskorpa és olaja gazdag egyszeresen telítetlen zsírokban. Az ilyen típusú zsírsavak nemcsak a szívünk egészségét javítják, hanem a koleszterinszintünkről is gondoskodnak.

A rizskorpa rostokban gazdag

A rost, annak ellenére, hogy semmilyen tápanyagot nem biztosít számunkra, elengedhetetlen az egészségünk és a közérzetünk szempontjából. Nem csak lehetővé teszi számunkra a béltranzit szabályozását, hanem segít a koleszterin plakkok eltávolításában és a szív egészségének elősegítésében is.

  • Érdekes lesz tudni ezt is a korpa az egyik leggazdagabb élelmi rostforrás.
  • Ez a komponens viszont elengedhetetlen a súlyunk szabályozásakor. Azért teszi, mert javítja emésztésünket és nagyszerű jóllakottság érzetet nyújt számunkra.

Fiatalon tartja a szívet

Tudjuk, hogy az idő múlása elkerülhetetlen, de ami opcionális, az az, hogy minden nap vigyázzunk magunkra. Sétálni, jól étkezni, nem dohányozni, vizet inni, gondoskodni a stressz forrásainkról ...

Hogyan kell fogyasztani a rizskorpát

A rizskorpát bármely egészséges élelmiszerboltban vagy a szupermarket szakterületén találja. A kutatásért felelősök viszont azt jelzik, hogy a megfelelő előnyök elérése érdekében az ideális megoldás az minden nap 5 vagy 15 gramm rizskorpa között.

  • Sokféleképpen fogyaszthatja, és kombinálja édes és sós receptekben egyaránt. Hasonlóképpen ötletes javaslatokat is tehetünk rizskorpa kekszek és természetesen kenyerek alapján.

Fogyassza el, ahogy akarja, de legyen következetes. Legyen jelen az étrendben.

  • Moongngarm, A., Daomukda, N., & Khumpika, S. (2012). A rizskorpa, a rizskorpa-réteg és a rizscsíra kémiai összetétele, fitokémiai anyagai és antioxidáns kapacitása. APCBEE Procedia. https://doi.org/10.1016/j.apcbee.2012.06.014
  • Gul, K., Yousuf, B., Singh, A. K., Singh, P., & Wani, A. A. (2015). Rizskorpa: Táplálkozási értékek és a funkcionális élelmiszerek kifejlesztésében rejlő potenciál - áttekintés. Bioaktív szénhidrátok és élelmi rostok. https://doi.org/10.1016/j.bcdf.2015.06.002
  • Xu, Z., Hua, N. és Samuel Godber, J. (2001). A rizskorpából származó tokoferolok, tokotrienolok és y-oryzanol komponensek antioxidáns aktivitása a 2,2′-azobisz (2-metilpropionamidin) dihidroklorid által felgyorsított koleszterin oxidációval szemben. Journal of Agricultural and Food Chemistry. https://doi.org/10.1021/jf0012852
  • Qureshi, A. A., Sami, S. A. és Khan, F. A. (2002). A stabilizált rizskorpa, oldható és rostfrakcióinak hatása a vércukorszintre és a szérum lipidparaméterekre I. és II. Típusú cukorbetegségben szenvedő embereknél. Journal of Nutritional Biochemistry. https://doi.org/10.1016/S0955-2863(01)00211-X

Pszichológiai végzettség a valenciai egyetem 2004-ben. Munkavédelem a munkavédelemben 2005-ben és A mentális rendszer menedzsment mestere: neurokreativitás, innováció és hatodik érzék 2016-ban (Valencia Egyetem). Kollégista szám CV14913. A Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetem (UNAM) által kínált Táplálkozás és elhízás: túlsúly ellenőrzése tanfolyamot végezte. Szociális és kulturális antropológia hallgató az UNED által. Valeria Sabater a a szociálpszichológia területe a személyzet kiválasztása és képzése. 2008 óta pszichológia tréner és érzelmi intelligencia középiskolákban, és pszicho-pedagógiai támogatást kínál a fejlődési és tanulási problémákkal küzdő gyermekek számára. Ezen kívül író és számos irodalmi díjat kapott.