2016 óta naponta több mint 780 ember érkezik. Számos család támogatja a környéken és a környéken

A Miraflores negyedben van egy 780 tagú család, akik minden nap találkoznak enni. Nem mind ugyanazon a helyen, hanem ugyanazzal a tányérral az asztalon. Amikor meglátogatjuk a leveskonyha „én vagyok te”, ennek a helynek az ismerete tárt karokkal fogad minket, mint ennek a nagy családnak rokona. Vannak, akik aprólékosan elkészítik a rizst a la marinera, mások az orosz salátát panache-val és vervával. Aznapi menü csaknem 800 ember számára készült. Mindegyikük munkája a „Yo soy tú” -ban, luxuscsapatot alkotva készíti el azokat a menüket, amelyek 12.00 órakor kezdődnek.

tányér

Leültünk beszélgetni Emilio Gómezzel, az ebédlő elnökével és alapítójával. Amit 2013-ban kezdtek el tervezni, csak 2016-ban érte el főzési pontját, amikor Gómez új igazgatóságot hozott létre, két helyen az önkéntesek kényelmesen végezhetik tevékenységüket. Az évek során ez a család elengedhetetlenné vált a Miraflores negyedben, hétfőtől vasárnapig nyitotta meg kapuit. - Nem értjük, miért zárnak be néhány leveskonyhát vasárnap. Nincsenek olyan családok, akik ezen a bizonyos napon abbahagynák az evést. Ebédlőnk vasárnaponként tele van más ebédlőből érkező emberekkel "- mondja Gómez, és a szokásosnál mintegy 100-zal több olyan felhasználót számlál, akiknek menüre van szükségük.

- Nem akarjuk, hogy a gyerekek lássák, honnan származik az étel. Ők a nagy szenvedők »

A „Yo soy tú” által kapott ételek többnyire a Bancosol-tól származnak, bár sok más kiadást maguk fizetnek banki kölcsönök és támogatások révén. Például a kenyeret, amint azt az elnök elmondja nekünk, mindennap maguk vásárolják meg: "Nem adhatunk kenyeret az előző naptól, mint néhány helyen, mert sok kisgyermekes családunk és idősünk van" - magyarázza. . A legkisebbek számára is ez az ebédlő minden nap több csoporttal szövi hálózatait annak érdekében, hogy megerősítse munkáját és több embernek tudjon segíteni.. Asdiqa Al-Hurria-val, amely az andalúziai közegészségüggyel kezeli a súlyos betegségben szenvedő gyermekek átadását, akiket már nem érdekel a marokkói egészségügy, együttműködési megállapodásuk van, amellyel naponta több mint 80 gyermeknek és családjuknak segítenek.

"Az egyik gyermek három éve van velünk, betegsége genetikai, és most a testvérének át kell ülnie", Gómez erről a családról mesél, amelynek még egy ideig Malagában kell maradnia. Ezek közül a kicsik közül néhány Ronald McDonald házában, az Anya és Gyermekében lakhat rokonaival, de ha ez nem így lenne, Gómez elmagyarázza, hogy alternatív otthont is keresnek számukra: «Kettőt találtunk olyan emberek, akik fizetnek neki bérleti díjat egy családnak, aki olyan lakásban élt, ahol a szobákat takarók választották el egymástól. Ez az anya és két gyermeke oda került, ahol a lefolyó volt, és felrobbant. Végül sikerült kiszabadítanunk őket abból a pokolból», Szorongva meséli.

És nemcsak napi ételt kínálnak, ez a csoport egyértelmű példa erre a legnagyobb hősök azok, akik nem viselnek harisnyát vagy köpenyt. A „Yo soy tú” -tól a szükséges segítséget kérik mindazok számára, akiknek szüksége van rá: babakocsik, ruhák, ágyak, kanapék, mosógépek, hűtőszekrények, mankók vagy kiságyak. «Malagánál gondosabb várost nem ismertem. Augusztusban felhívást tettünk arra, hogy fogadhassuk azokat az embereket, akik más bezáró étkezőkből érkeztek, és 7800 eurót gyűjtöttünk. További 450 embert meg tudtunk etetni "- magyarázza.

A menü kidolgozása

De, Hogyan teszik lehetővé? A menüket maga az elnök készíti el, aki elegendő tapasztalatot halmozott fel a hadsereg élelmezési szolgálatának vezetőjeként. Öt edényük van, ahol 210 ételt kínálhatnak; a felhasználók közül sokan esznek ott, de döntő többségük használja az adagolót. A család egyik tagjának azonosítója van, amely meghatározza, hogy hány gyermek és felnőtt van, hazaviszi az ételt, és így a kicsiknek nem kell átvészelniük a hosszú sorokban ebédre várást. «Nem akarjuk, hogy a gyerekek lássák, honnan származik az étel. Szüleik közvetlenül az asztalra tették a tányért. Ők mindennek a nagy szenvedői ”- mondja Gómez. Ezenkívül a regisztrált emberek közül tizenöt igényel otthoni szolgáltatást; közülük sokan idősek vagy fogyatékosak.

Céljuk, most, hogy néhány éve segítséget nyújtanak a környéken és azon túl is, az váljon közüzemi leveskonyhává könyvelésének átláthatóságának köszönhetően, és minél több partnert szerezzen több felhasználó kiszolgálása érdekében. Közben folytatják az általuk kínált ételek kimerítő ellenőrzését, szigorúan betartva az egészségügyi intézkedéseket, és 780 ember jelzőfénye, egyetlen nap megállítása nélkül.

Élvezze a korlátlan hozzáférést és az exkluzív előnyöket