Kulcsok e finom desszert egészségesebbé tételéhez

Kapcsolódó hírek

Itt a húsvét. Sok spanyol már bepakolta a táskáját, és nagy többségük szülővárosába megy, hogy élvezze a felvonulásokat és pihenjen néhány napig. Ebben az időben a par excellence legédesebb hagyománya a torrijas. Az otthonokat méz, tej és fahéj illata borítja. Igaz, hogy nagyon magas kalóriatartalmú ételről van szó, amely többször is elgondolkodtatja a fogát, mielőtt ebbe az ízletes desszertbe süllyesztené.

egyszerű

Mit kell inni a torrija nem öröm, amelyet azonnali bűntudat kísér Az utolsó falat után egy jó séta mellett van egy másik típus is nagyon egészséges ajánlások hogy végre lehet hajtani. Szerint Beatriz Navia, orvos a Complutense Egyetem Gyógyszerésztudományi Karáról, «a torrija kalóriabevitelének csökkentése érdekében egészben sovány tejet, cukor helyett édesítőszert használhat, és sült helyett a grillen főzheti».

Az alapanyagot illetően a Pan Cada Día azt ajánlja egész kenyér, a rostok nagyobb hozzájárulása miatt, de a kalóriák tekintetében a fehér és a teljes kiőrlésű kenyér kalóriakülönbsége kicsi. Teljes kiőrlésű torrijas Alternatív és egészséges lehetőség az ilyen típusú élelmiszerek más módon történő fogyasztására, amely meghaladja a megállapított normákat. «Az a rost, amellyel hozzájárul a szervezethez, közvetlen hatással van az inzulinrezisztenciára, csökkenti a koleszterinszintet és előnyös a bél egészségéért. Mi több, ha gyümölccsel veszik Kerüljük a több cukor vagy méz felhasználását, különösen, ha kevés gyümölcsöt eszel, mivel ebből az élelmiszercsoportból napi 2–4 adagot kell bevenned. Az ilyen típusú vörös gyümölcsű torriások esetében vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok hozzájárulnak a feltételekhez ».

Annak érdekében, hogy egészségesebb torriákat főzzünk minden nap a Kenyérből, és a Nunos cukrászdával együttműködve, az információkat kísérő videóban megmutatjuk, hogyan lehet finom torriát készíteni kevesebb kalóriával.

Grillezett tejszín és gyümölcs francia pirítós

1l sovány tej

100gr. Mascarpone sajt vagy alacsony sótartalmú vagy könnyű krémsajt.

100gr. cukor

Egy kis vaj

1 Főzd meg az egészet

2 Készítsen szelet kenyeret

3 Mártsa be a szeleteket a tejkeverékbe, és engedje le

4 Kenje meg felvert tojással

5 Főzzön a grillen egy kis vajjal. A vasnak nagyon erősnek kell lennie, és körbe-körbe járnak

6 Készítse el a díszítést: tegyen a tetejére egy kis adag pudingot

7 Megszórjuk barna cukorral, és megpuhítjuk

8 Tetejét természetes gyümölcsökkel

Jelentkezni valamire Családi hírlevél és minden héten ingyen megkapja e-mailben a legjobb híreinket