élelmiszerek

Az Egészségügyi, Szociális Szolgáltatási és Esélyegyenlőségi Minisztérium, az Élelmiszer- és Italipari Spanyol Szövetség (FIAB), a Spanyol Szupermarketláncok Szövetsége (ACES), a Nagy Forgalmazó Vállalatok Országos Szövetsége (ANGED), a Spanyol Önkiszolgáló Szövetség és szupermarket-forgalmazók (ASEDAS), a szociális étkeztetéssel foglalkozó egyesületek spanyol szövetsége (FEADRS), ÉTTEREMMÁRKÁK és a Spanyol Automatikus Forgalmazók Országos Szövetsége (ANEDA).

Tudatában annak, hogy az elhízás és a túlsúly súlyos népegészségügyi problémát jelent Spanyolországban és Európa többi részén, mivel kapcsolatuk többek között kardiovaszkuláris problémákkal, rákkal, II. Típusú cukorbetegséggel, légzőszervi megbetegedésekkel és mozgásszervi megbetegedésekkel jól megalapozott.

Figyelembe véve, hogy az elhízás és a túlsúly megelőzhető, mivel a lakosság többségében életmódhoz és viselkedéshez kötődnek, valamint kiegyensúlyozott és egészséges étrend, valamint fizikai aktivitás és szabályozás a fő tényezők a jó egészség elősegítésében és fenntartásában.

Tudva, hogy az Egészségügyi Világszervezet 57. világgyűlése 2004-ben jóváhagyta az ÉLELMISZERRE VONATKOZÓ, FIZIKAI TEVÉKENYSÉG ÉS EGÉSZSÉGÜGYI GLOBÁLIS STRATÉGIÁT, amelynek célja a nem fertőző betegségek két fő kockázati tényezőjének kezelése: az étrend és a fizikai aktivitás.

Felismerve, hogy a SPANYOL FOGYASZTÁSI, ÉLELMISZER-BIZTONSÁGI ÉS TÁPLÁLKOZÁSI ÜGYNÖKSÉG (AECOSAN) egyik alapvető tengelye a táplálkozási, fizikai aktivitási és elhízásmegelőzési stratégia (NAOS stratégia) és a közegészségügyi politika egyik cselekvési vonala., az egészséges táplálkozási szokások előmozdítása a fizikai aktivitás gyakorlásával együtt, a túlsúly és az elhízás kezelésére.

Annak megértése, hogy az ÉLELMISZEREK ÉS ITALOK GYÁRTÁSÁNAK, FORGALMAZÁSÁNAK, SZOCIÁLIS VISSZAÁLLÍTÁSÁNAK, KORSZERŰ VISSZAÁLLÍTÁSÁNAK ÉS AZ AUTOMATIKUS ELOSZTÁSÁNAK SZEKTORAINAK együttműködése és elkötelezettsége elengedhetetlen az étrend táplálkozási minőségének javításához, a több élelmiszerhez való hozzáférés garantálásához, amely megkönnyíti a kiegyensúlyozottabb és egészséges táplálkozás, a nagyobb népességmennyiség elérése érdekében.

ÁLLAPOT

Az Egészségügyi, Szociális Szolgáltatási és Esélyegyenlőségi Minisztérium, valamint az élelmiszer- és italgyártás, -forgalmazás, a szociális étkeztetés, valamint az élelmiszer- és italgyártás, modern vendéglátás és automatikus terjesztés, amelynek célja az egészségesebb és kiegyensúlyozottabb étrend népszerűsítése.