Írta: Alejandro Sordo de las Heras

cervantes

Az idősek Cervantes de Cáceres rezidenciáján kínált étkezések hatására nyilvánosságra hozták panaszaikat az általuk tapasztalt helyzetről, a panaszokról, amelyek a Caceres-tanács plenáris ülésére érkeztek.

Az érintettek azt kérték, hogy Cáceres városi tanácsa adja át ezt a helyzetet a Gobex-nek, amely a fent említett lakóhelyért felelős. Az általuk tapasztalt anomáliák: "az általuk kínált kevés élelmiszer és alacsony minőségük".

Két éve egy magánvállalkozás irányította az étkezést ebben a lakóhelyben, amelynek a szolgáltatás minősége romlott, sőt példaként állították „azt, hogy a korábbi edényeket kicserélték egy kisebb kapacitású étellel, így a az egyes vendégeknek szállított mennyiség lényegesen kevesebb ".

Az érintetteknek és családtagjaiknak külön étkezési költségeket kell fizetniük, mivel a rezidencia által kínált étrend nem tartalmaz teljes és kiegyensúlyozott étrendben alapvető élelmiszereket.

Kiemelték, hogy aláírásokat gyűjtöttek, amelyeket a Sepadnak nyújtottak be anélkül, hogy ez a testület választ és megoldást kínált volna a problémára.

A Cáceres-tanács szociális szolgáltatásokkal foglalkozó tanácsosa a maga részéről lerázta a kritikát, kijelentve, hogy "nem beszélhetünk alultápláltságról, mivel ennek a lakóhelynek az étrendjét táplálkozási szakemberek készítik", amit az érintettek megtagadták, akik hazugsággal vádolták a tanácsost.

A cáceresi szocialisták elítélték, hogy megtagadták tőlük a lakóhelyre való belépést, ezért nem tudták kézből megismerni ezt a problémát, és kijelentették, hogy az érintettek oldalán állnak.

GOBEX VÁLASZ

A Sepad ügyvezető igazgatója, Cristina Herrera garantálta, hogy a cáceresi Cervantes Idősek Rezidenciájában az étel "változatos, kiegyensúlyozott és elegendő" legyen, mint a többi egészségügyi központban, miközben biztosítja, hogy az "teljesen hamis" legyen A legkiszolgáltatottabbak védelmét szolgáló költségvetést csökkentették.

Ugyanígy emlékeztetett arra, hogy 2013 óta, a nyersanyag-szállítói modell bevezetésével egyidőben, a SEPAD folyamatosan várja a megfelelő működését, így semmilyen esetben sem csökken az idősek által kapott élelmiszerek minősége vagy mennyisége.

Ebben az értelemben a SEPAD igazgatója hangsúlyozta, hogy azóta "állandó kapcsolatban van" a régió összes idősek otthonával azzal a kizárólagos céllal, hogy az idős lakosok által nyújtott szolgáltatás "a legjobb minőségű" legyen.