Folyamatosan éhes vagy, és nem tudod, hogyan kerüld el? Lehet, hogy nem eszel elég kielégítő ételt.
Frissítve 2020. november 23, 11:36
Éhségnek nevezzük az evés szükségességét, koncepciója pedig bizonyos szenzációkkal társul. Ezért számos alkalommal hallottunk a igazi éhség és érzelmi éhség. Nem szabad összetévesztenünk éhség val vel étvágy, amely bizonyos ételek iránti vágyra utal, és nem általában az ételekre. A étvágy az, amely segít kiválasztani bizonyos ételeket, milyen körülmények között.
Miért vagyok éhes evés után, és hogyan orvosoljam (egy táplálkozási szakember szerint)
Most mi a jóllakottság? Megtörténhet-e, hogy bár nem vagyunk éhesek, hisszük, hogy nem vagyunk jóllakottak és megvan a többet kell enni? E kifejezések tisztázása és annak ismerete érdekében telítő ételek hogy az étrendünkbe be kell építenünk, hogy ne legyünk állandóan éhesek, felvettük a kapcsolatot a dietetikus- táplálkozási szakember Ana Gloria Cantos Aguilar. Ezt nagyon praktikus módon elmagyarázta nekünk. Írd fel!
Mi a jóllakottság?
"A jóllakottság Ez egy önmagában nehezen meghatározható kifejezés. "- kezdi a szakértő." Könnyebb megérteni, ha egy másik abszolút elválaszthatatlan fogalomhoz viszonyítjuk, amely éhség és hogy mindannyian tudjuk "- mutat rá." Olyan módon, mintha mindkettő ugyanazon a képzeletbeli vonalon lenne, de mindkét végén egy lenne "- folytatja.
Miért és mikor érezzük magunkat jóllakottnak?
Ana Gloria Cantos Aguilar szerint, ha a koncepció egyértelmű, elkezdhetjük elmagyarázni, mi történik valójában a testben. "Az éhség és a jóllakottság két érzés, amelyeket két ellentétes hormon szabályoz: a leptin és a ghrelin" - magyarázza.
- A leptin az anorektikus hormon, vagyis felelős azért, hogy jóllakjunk.
- A Ghrelin viszont egy orexigén hormon, amely felelős azért, hogy éhesek legyünk.
"Ezért az élelmiszer-fogyasztás szabályozását ezek a hormonok határozzák meg, amelyek teljesítik az anyagcsere és a hedonikus funkciókat" - mondja.
Soha nem érezhetjük magunkat elégedettnek?
Amint a táplálkozási szakember elmondja, a probléma akkor jelentkezik, amikor ezen változtattunk szabályozási mechanizmus és leptinrezisztencia keletkezik. Ez azt okozza, hogy a jóllakottság érzése nem érezhető. Ez egy olyan változás, amely sok elhízott egyénnél fordul elő. De nem kell aggódni! A legtöbb embernél ez a mechanizmus tökéletesen működik. Amit tehetünk, az a leptin megjelenésének gyorsabb kondicionálása. Hogyan? Olvass tovább.
Mit tehetünk, ha hosszabb ideig jóllakunk?
Kiválaszthatjuk azokat a kielégítőbb ételeket. "Telített ételeknek nevezzük azokat, amelyek táplálkozási összetételük miatt gyorsabban érezzük magunkat jóllakóként" - mondja Ana Gloria.
"Ebben az értelemben a rostban gazdag ételek alapvető szerepet játszanak", elmondja nekünk. "Az oldható étkezési rostok nagy mértékben képesek visszatartani a vizet, ezáltal növelve a béltartalom mennyiségét és késleltetve a béltranzit sebességét" - kommentálja. "Hajlamosak viszkózus oldatokat képezni a vízben, ami lassítja a gyomor kiürülését és emésztését, és eléri ezt a kielégítő hatást" - magyarázza.
Milyen ételek töltik meg?
A szakember szerint azok vannak telítő ételek ezért teljes kiőrlésű gabonák, diófélék, hüvelyesek, valamint gyümölcsök és zöldségek.
- A gabonafélék Teljesek azok, amelyeket nem fosztottak meg az őket borító rostoktól, amelyeket teljes kiőrlésű gabonaként ismerünk. Ezzel szemben a finomított gabonafélék azok, amelyeknél ezt a rostot eltávolították, és elvesztették ezt a jóllakási képességet.
- A zöldségek Nagy mennyiségű fermentálható rostjuk is van, így a telítettségük nagyon magas.
- A diófélékA magas zsírtartalom miatt a rostmennyiség mellett telítő ételeket tartalmaznak.
- És végül a gyümölcsök és zöldségek Magas víztartalmú és nagyon kevés kalóriát tartalmazó élelmiszerekről van szó, amelyek a bennük lévő nagy rostmennyiség miatt jó jóllakottságot okoznak számunkra. Természetesen a rost megtalálható a külső rétegben, a bőrben. Ezért, ha a gyümölcsöket vagy zöldségeket meghámozzuk, mielőtt elfogyasztanánk őket, akkor a nagy mennyiségű vitamin és ásványi anyag mellett megszüntetjük a rostokat és ennélfogva azt a jóllakottságot, amelyet számunkra biztosíthatnak.
Készen áll arra, hogy hosszabb ideig teltebbnek érezze magát és a legegészségesebb módon táplálja testét? A változás ma kezdődik!