A Gran Hotel Sol y Mar **** megkapta az „Healthia” tanúsítványt, amely igazolja az egészséges táplálkozás lehetőségét a szálloda minden gasztronómiai terében, lehetőséget biztosítva hiperkoleszterinémiában, cukorbetegségben, túlsúlyban vagy elhízásban szenvedők számára. valamint vegetáriánusok és sportolók
A Gran Hotel Sol y márc a szállodacsoport Sol y Mar szállodái, a Costa Blanca üdülési turizmus egyik mércéje, megszerezte a rangos „Healthia', Az első, a szállodai szektorra irányuló nemzetközi tanúsítás, amely egészséges lehetőségeket garantál azoknak a vendégeknek, akik otthon követik ezeket a szokásokat és meg akarják tartani őket vakációjuk alatt.
A tanúsítás emellett garantálja a hiperkoleszterinémiában, cukorbetegségben, túlsúlyban vagy elhízásban szenvedő emberek, valamint a vegetáriánusok és a sportolók igényeinek kielégítését a szálloda bármely gasztronómiai terében.
A pecsétet, amellyel a spanyolországi 15 000-ből csak 4 szálloda rendelkezik, dietetikusok-táplálkozási szakemberek készítik, F&B és neves szakácsok. A tanúsítvány követelményeit a GREP-AEDN (A Dietetikusok-Táplálkozási Szakértők Spanyol Egyesületének áttekintő, tanulmányozó és pozícionáló csoportja) és aDietetikus Egyesületek Nemzetközi Szövetsége„(ICDA), amely az emberi táplálkozást és a dietetikát tekintve a legmagasabb test a világon.
A Sol y Mar Hoteles, egy 2007-ben alapított családi szállodacsoportnak van egy csapata, amely felelős a folyamat irányításáért és része lesz annak. Minden érintett képzést kapott, hogy megfeleljen a normáknak, és átadja a Gran Hotel Sol y Mar ügyfeleinek azt a munkát, amelyet az ilyen jellegű specializációval járó szigorral végeznek.
Ily módon az alicante-i szálloda megerősíti a sport és az egészség iránti már elismert elkötelezettségét, az országos színtéren helyezkedve el.