szénforrás

  • Voie des Traz, 6
    svájci
  • +41 22 929 84 05
  • https://www.pancosma.com/

A növényi szenet évezredek óta ismerik és értékelik tisztító tulajdonságaik miatt. Az ókori rómaiak és kínaiak évezredekkel ezelőtt már használták őket az ivóvíz biztonságának javítására és általában a méregtelenítésre.

A szén minőségét és specifikus tulajdonságait azonban csak újabb dátumokban kezdték el részletesen tanulmányozni (National Research Council (NRC), 1980; Hagemann et al., 2018). A szén tisztító tulajdonságait jelenleg ipari méretekben használják az ivóvíz egészségének és minőségének javítására szerte a világon.

Ezek a tulajdonságok sok más alkalmazás szempontjából is érdekessé váltak:

  • Bőrápolás
  • Fogfehérítés
  • Javult az emberek és állatok bél egészsége

A faszén által kínált megoldások sokfélesége jelzi általános funkcionalitását.

A jelenleg a piacon elérhető különböző minőségek szintén magyarázzák azok széles körű felhasználási lehetőségeit, de általában a szén változó sikerét is.

A különböző típusú szenek meghatározása

Faszén

A szén, a bioszén és az aktív szén beletartozhat a pirogén széntartalmú anyagok (PCM), mivel egy széntartalmú anyag termokémiai átalakításából származnak.

Meghatározásaik nem specifikusak, az idő múlásával megváltoztak, és az alkalmazások iránti növekvő érdeklődés miatt egyre inkább átfedik egymást (Hagemann et al., 2018), ami zavart generálhat.

A faszenet általában úgy értjük, mint a növényi anyagokból nyert viszonylag kevés feldolgozott és kevés szabványosított termék.

Példa lehet a szénre, amelyet barbecue-nál használunk. A "szén" kifejezés azonban elég általános ahhoz, hogy minden széntartalmú anyagra alkalmazható legyen, helyettesítve a "PCM" globális kifejezést, ami a leghelyesebb lenne.

Biochar

A Biochar a talajminőség vizsgálatához kapcsolódó kifejezés, amely a szénsavas biomassza pozitív hatásán alapszik a talajminőség javításában egy erdőtűz után.

A bioszén fontos sajátossága, hogy fenntartható biomassza forrásokból kell nyernie.

Az aktív szén eredeti meghatározása nagyon általános volt: "A szén minden formája abszorpciós képességgel".

Majd később, a szénaktiválást úgy határozták meg, hogy "minden olyan eljárás, amely szelektíven eltávolítja a hidrogénatomot vagy a hidrogénben gazdag részeket egy széntartalmú alapanyagból, hogy nyílt, porózus maradékot nyerjen".

A legfrissebb meghatározások nemcsak a korábbi porózus szerkezetek megnyitását foglalják magukban szerves anyagok eltávolításával, hanem az anyag feltörését is új pórusok létrehozása céljából (a felület kibővítése).

Az aktiválást úgy érhetjük el, hogy növeljük a folyamat hőmérsékletét vagy időtartamát (1. ábra) olyan gázokkal, mint oxigén vagy szén-dioxid, vagy gőzzel vagy vegyi anyagokkal a folyamat során.

1. ábra A szénszerkezet fejlődése növekvő hőmérséklet mellett. A rendezetlen tömegtől (a) a 3D-ben rendezett szerkezetű grafitig megy (Lehmann, J. és S. Joseph, 2009).

Funkcionális tulajdonságait befolyásoló jellemzők

Mint sok más terméknél, az alapanyag minősége is meghatározza a végtermék minőségét és tulajdonságait.

SZENFORRÁS. A PCM-ek sokféle anyagból nyerhetők, például:

  • Bitumenes szén
  • Csont
  • Kókuszdió héj
  • Barnaszén
  • Pekándióhéj
  • Kőolajmaradványok
  • A cellulózgyárak hamvai
  • Cukor
  • A szennyvíztisztításból származó iszap
  • Faipari

Természetesen, a nyersanyag eredete nagymértékben meghatározza a PCM végső tulajdonságait.

FELHASZNÁLT FELHASZNÁLÁS FOLYAMATA. A második lényeges tényező, amely befolyásolja a termék végső minőségét, az alkalmazott eljárás.

  • Először a karbonizációs hőmérséklet
  • Másodszor, a használt „kiváltók”

Mindkét tényező hozzájárulhat a többé-kevésbé nyitott pórusszerkezet létrehozásához, vagy a pórusok számának és térfogatának vagy a termék teljes felületének növeléséhez.

Az eredeti anyag és a végtermék tisztasága az összes PCM lényeges paramétere, mivel a lehetséges szennyeződések megváltoztatják a termék minőségét és funkcionális jellemzőit.

A a nyersanyag eredete, az alkalmazott eljárás és a tisztasági szint szabályozható és többé-kevésbé szigorú paraméterekhez, amelyek visszatérnek a termék végső minőségének szabályosságához és a PCM funkcionális jellemzőihez.

Állatokon történő alkalmazásának érdeke

A bél egészsége kiemelt téma az állattenyésztési ágazatban. A termelés intenzívebbé válása és a gyógyszeres oldatok csökkentése lehetővé tette a fertőzések visszaszorítását más stratégiák elfogadására.

Manapság sokféle megoldást alkalmaznak a járványok megelőzésére és az állatok jólétére és teljesítményére gyakorolt ​​hatásuk csökkentésére.

Az egészségmenedzsment javításával együtt a táplálkozási megoldások magukban foglalják a fehérje emészthetőségének és a béltranzit sebességének javítását, a prebiotikumokat és probiotikumokat, szerves savakat, bioaktív anyagokat és mikotoxin kötőanyagokat.

Mindegyiküknek más a hatásmechanizmusa, hogy hozzájáruljon a mikroflóra egyensúlyához és a bél egészségéhez.

A PCM-ek méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkeznek, de nincs közvetlen hatásuk a mikroflóra vagy a bél egészségére (sem pozitív, sem negatív).

A megfelelő forrásból származó PCM képes befogni a mikroflóra által termelt enterotoxinokat, amelyek egyébként károsak lennének a bélben.

Az ilyen károsodás megnöveli a tápanyagok költségeit és megkönnyíti a kórokozók hozzáférését a gyulladás és a bél integritásának elvesztése miatt.

A jelen lévő toxinok felvétele tehát hozzájárul a bél egészségének fenntartásához.

Hasonlóképpen, A PCM mikotoxinokat is felvehet.

Összehasonlítva az általánosan használt fő méregtelenítőkkel - agyagokkal és élesztő származékokkal -, a PCM-ek jobban teljesítenek a nem poláros vagy semleges vegyületek felvételében (Hale és mtsai, 2016). Ez nagyon releváns szempont fontos mikotoxinokkal, például dezoxinivalenollal és zearalenonnal foglalkozva (Sabater-Vilar et al., 2007).

Hogyan válasszunk jó szénforrást

A PCM-ek definíciói és jellemzői, valamint az ebből adódó funkcionális tulajdonságok nagyon változatosak lehetnek.

Első pillantásra a legjobb választás a takarmány számára a leghatékonyabb PCM lenne.

Hosszú távú megelőző és támogató használat esetén azonban a rendkívül hatékony kötőanyag nem biztos, hogy a legjobb alternatíva, mint nem jár szelektíven.

Hale és mtsai. (2016) megállapították, hogy minél magasabb a folyamat hőmérséklete és a PCM felületének amplitúdója, annál nagyobb a képessége semleges szerves vegyületek befogására.

Ez addig jól hangzik, amíg rájövünk, hogy nemcsak negatív vegyületek (pl. Toxinok) felvételével jár, hanem a kiegyensúlyozott takarmányban található számos (nélkülözhetetlen) tápanyag (pl. Vitaminok, ásványi anyagok és gyógyszerek) felvételével is.

A legfontosabb egy olyan szénforrás kiválasztása, amelynek pórusszerkezete elég nyitott a toxinok (közepes és nagy méretű molekulák) befogására, de nem olyan hatékony, mint a legtöbb nélkülözhetetlen tápanyag (kis molekula) megfogása.

Jelenleg a kiegyensúlyozott takarmányokban való felhasználásra kiválasztott szénforrás márkával elérhető a piacon Carbovet® (Pancosma S.A., Le Grand-Saconnex, Svájc; 2. ábra).

2. ábra. A Carbovet® pórusszerkezetének részlete

Természetes megoldás, amely Európában tanúsított szerves takarmány-alapanyagként kapható, ennek a szénnek jó kilátásai vannak a bél egészségének kiegészítésére.

Ugyanolyan minőségű és eredetű tölgyfa felhasználásával és ellenőrzött termikus eljárással nagyon szabályos végtermékminőséget értek el.

Közepes hőmérsékleten (550–600ºC) több napig feldolgozva, további gáz-, gőz- vagy vegyipari termékekkel történő aktiválás nélkül és nagy tisztaságú, garantálja a toxinok hatékony felvételét, elkerülve az alapvető tápanyagok felvételét.

Nagyon hatékony megoldás kiegyensúlyozott ételekben történő felhasználásra!