Hozzászólt: Marta Rosique, 2016. január 14
Január sokféle cél hónapja, normális, az év kezdete arra kényszerít bennünket, hogy vizsgáljuk felül az életünket, és lássuk, min akarunk változtatni. Nagy rajongója vagyok az újévi fogadalmaknak, bár igaz, hogy soha nem sikerül mindet teljesítenem, mindig tartok néhány fontos és jelentős változást, ami segít boldogabbá válni (a kertalapítás sok évvel ezelőtt is ezek közé tartozott, nem én mondj többet). A kérdés az, hogy egyszerű változtatásokat hajtson végre, amelyek tetszik, és az elején nagyon állandó legyen, hogy azok természetes szokásokká váljanak, amelyeket gondolkodás nélkül tesz. Például, ha formát szeretne szerezni, de nem szereti a testmozgást, ne csatlakozzon az edzőterembe, iratkozzon fel az afrikai táncórákra (vagy bármi másra, ami kedveli, de ettől leveszi a fenekét a kanapéról) egy barátoddal vagy a pároddal. És regisztráljon most, még akkor is, ha ez egy két hónapig tartó tanfolyam. Akkor még többre lesz szükséged.
Ma egy kis lépést hozok nektek, amelyet könnyű belefoglalni az étrendbe, hogy egészségesebbé váljon. Könnyen elvégezhető, és tökéletesen szokássá válhat, amire büszkék lehetünk 2017-ben. Ez a szokás abból áll, hogy búzafűt ad az étrendhez.
Mi a búzafű?
A "búzafű" vagy a búzafű a csírázott búza neve, az utóbbi években tápanyag- és ásványianyag-tartalmának, valamint könnyű felszívódásának köszönhetően nagy népszerűségre tett szert. Szuperélelmiszernek számít. Vigyázzon ezzel, hogy bár az összes táplálkozási tulajdonság, amelyet az alábbiakban felsorolok, igaz és megbízható forrásokból származik, ennek csak akkor van értelme, ha a búzafűt egészséges és kiegyensúlyozott étrendbe veszi be, nincsenek csodák, és szándékom az, hogy nem ad el varázslatos megoldásokat. Ezért védem, hogy a búzafű rendszeres bekerülése az étrendbe előnyökkel jár, de ha rosszul eszünk és a napot a kanapén töltjük, olyan, mintha szacharint adnánk a kávéhoz a karácsonyi vacsora után, ez egyszerűen nem segít. Úgy értem, alapvetően: vigyázzon a testére hegyi uraim, nekünk csak egy van.
A búzafű táplálkozási tulajdonságai
A-, C-, E-vitamin, kalcium, magnézium, vas és klorofill. Magas a rosttartalma és kalóriatartalma nagyon alacsony. Mindez nagyon erős antioxidánssá teszi.
Igazságok és hazugságok a búzafűről
Míg a tudomány nem tudja biztosítani, hogy egyetlen komponens, mint például a búzafű, annyi egészségügyi haszonnal járjon, mint amire hivatkoztak (a vér és a máj méregtelenítése, fokozott ellenállás a szívbetegségekkel, a cukorbetegséggel vagy a rákkal szemben), sok tudós azt állítja, hogy ezek az előnyök Igen, ezek tulajdoníthatók zöldségekben gazdag étrend. Más szavakkal, a búzafű nem csodás termék, hanem növényi termék, amely hozzájárul mindazokhoz az előnyökhöz, amelyeket a zöldségekben gazdag egészséges étrend jelent. Azzal, ami nem mentesít a zöldségek fogyasztása alól. Természetesen a búzafűben magasabb a klorofill koncentrációja, mint más zöldségekben, ami nagyobb mértékben hozzájárul a vérkeringés javításához és a máj bizonyos enzimjeinek aktiválásához. Mindez elősegíti a test saját méregtelenítési folyamatának felgyorsítását és több energia megszerzését. Szerkezeti hasonlósága a hemoglobinnal szintén segíti az oxigén szállítását a vérben, így vérszegénység idején jól jön.
Hogyan lehet megnövelni
- Áztassa a magokat körülbelül 7-8 órán át
- Töltse meg az üvegház tálcáját egy ujjal.
- Nedvesítse meg.
- Megszórjuk a magokat az aljzatra, eloszlatva a tálca teljes felületén, sűrűen vetve, anélkül, hogy helyet hagynánk a magok között, de anélkül, hogy túlságosan összenyomnánk őket.
- Helyezze az üvegház kupoláját
- Tartsa nedvesen az aljzatot az egész folyamat során, a tálcán keresztül öntözve.
- Amikor a magok kicsíráztak és körülbelül egy ujj hosszúak, távolítsuk el a kupolát a szellőzés növelése érdekében.
- Amikor a hajtások körülbelül 8 cm hosszúak, vágja le őket ollóval.
A búzafű elkészítésének 3 módja
A búzafűnek van hátránya, és magas cellulóz-tartalma van, amelyet mi, hétköznapi emberek nem tudunk megemészteni. Ezért előnyeinek kihasználása érdekében ki kell vonni a levét. Hagyok neked 3 lehetőséget, hogy kivonhassam, és egy extra bónuszt, amellyel szó szerint kecskét csinálok.
1. Turmixgép
Egyszerű és gyors. Hátrány, szükség van egy turmixgépre, amely általában drága és tiszta tekercs. Ha van ilyen és van türelme naprakészen tartani, nyugodtan használja ezt a módot, mert ez a leggyorsabb út.
szabály: 60 gramm búzafű levágás = búzafű lé lövés (a szükségesnél nagyobb adag)
2. Habarcs
Hagyományos mód, energiafogyasztás nélkül, és ezt az edzőterem súlyzása is igazolja (két cél egyben). Most komolyan mondva, könnyű és az eredmény ugyanaz, mint a turmixgépnél, bár kissé hígabb. Tehát, ha nincs, várjon egy másodpercet, nem kell futnia egyet, jobb, ha így kezdi, és ha később ízelítőt kap belőle, és látja, hogy a gyümölcslé és a búzafű készítése magával megy, befektet egy jóba.
Lépésről lépésre:
- Vágjon egy deszkán egy késsel 60-70 gramm búzafűt.
- Töltse fel a habarcsot ¼.
- A búzafű leveleket jól törje össze a habarcs falain.
- Látja, hogy apránként hozzáadja a vizet.
Helyezze az elegyet egy szűrőbe, és a habarcs fogantyújának segítségével az összes folyadék áthalad rajta.
Ismételje meg a folyamatot, amíg a levelek kifehérednek
3. Turmixgép
Ez a módszer is gyors és egyszerű, személy szerint én használom a legjobban.
- Helyezze a 60 gramm búzafűt a turmixgépbe fél pohár vízzel együtt.
- Addig verjük, amíg zöld pép nem keletkezik.
- Törzs.
Bónusz: A kecske elvégzése is működik
Hogy őszinte legyek, nem akartam puszta szégyenből felvenni a blogra, nem akartam, hogy a világ füvet rágjon, ezért becsapni foglak. De az igazság az, hogy sokat használom ezt a módszert, különösen, ha vannak olyan búzafű-adagok, amelyek nem adnak lövést. Alapvetően rágásból áll! Természetesen ez olyan, mint amikor a szüleid kiskorukban rágógumival figyelmeztettek, amikor már nincs íze: ki!
Szóval, kérődzőt mondtak!
Búzafű és vérszegénység: Indian Pediatr. 2004. július; 41 (7): 716-20.
Búzafű és méregtelenítés: Nutr Cancer. 2003; 46 (2): 212-21.