#Masas, kenyerek és sütemények 2019. február 4

hajdina

Ez a kenyér finom, a múlt hónapban megjelent a Thermomix® magazinban, ha úgy készítitek, nagyon jól jön ki. A hajdina gluténmentes és alacsonyabb a glikémiás indexe, mint a többi gabonafélének, ezért ideális gluténmentes és fogyókúrás étrendekhez.

100% hajdina kenyér

525gr vizet
25 gr olívaolaj
10gr száraz sütőélesztő vagy 20gr friss élesztő (sem királyi, sem kanári)
420 g hajdina gabona vagy liszt
18gr psyllium
95gr napraforgómag vagy dió
1 teáskanál só

A lisztet úgy készítjük el, hogy a hajdinát 25 másodpercig porítjuk. 10. Könyv
A pohárba tesszük a vizet, az olajat és az élesztőt, 1 perc 37º vel keverjük. 3
Hozzáadjuk a többi hozzávalót 15 másodpercig keverjük. 5, és gyúrja tüskés sebességgel 3 percig. Nagyon ragacsos tészta, amelyet kézzel nem lehet felvenni.
Közben egy nagy tálkát olajjal szétterítünk a falain, és a tésztát a tálba dobjuk, az edényt jobbról balra, felfelé és lefelé mozgatjuk a tészta megfordításához és kerekítéséhez, mivel ez nem lehetséges a kezünkkel, és beledobjuk a választott formát, olajjal kikent spatulával simítsuk meg a felületet, megszórhatjuk magokkal vagy finom zabpelyhekkel.
Hagyjuk erjedni, amíg meg nem duplázódik
40-50 percig sütjük 180 ° -on

  • Használja ki, mielőtt az ár emelkedne. (2020. augusztus 22.)
  • Lazac és avokádó saláta, nagyszerű (2020. augusztus 19.)
  • Hússal és sajttal töltött kenyér (2020. augusztus 19.)
  • Crosstini (2020. augusztus 14.)
  • Kuszkusz saláta (2020. augusztus 10.)
  • Burgonya és avokádó saláta (2020. augusztus 3.)
  • Nutellával töltött joghurtos csészék (2020. július 31.)
  • Lima ok (2020. július 28.)
  • Thai stílusú marhahús bélszín (2020. július 24.)
  • Callos (2020. július 20.)
  • Piquillos cigány kar (2020. július 17.)
  • Tiramisu szarvasgomba (2020. július 15.)
  • Cajun stílusú csirkeszárnyak (2020. július 13.)
  • Coca de flam (2020. június 21.)
  • Zöld saláta dinnyével és avokádóval (2020. június 20.)
  • Teljes kiőrlésű cocarrois (2020. június 19.)
  • Új thermomix promóció (2020. június 18.)
  • Gyors kínai tészta (2020. június 3.)
  • Joghurt kókák nutellával (2020. május 31.)
  • A Thermomix 40 éve ünnepli Spanyolországot (2019. szeptember 7.)
  • Thai garnélarák és kókuszleves (2019. augusztus 10.)
  • Gyozas (2019. augusztus 10.)
  • 100% hajdina kenyér (2019. február 4.)
  • Mallorcai pacal (2018. február 21.)
  • Mallorcai sopes (2018. február 15.)
  • Különleges kamat nélküli finanszírozás (2017. október 14.)
  • Hajdina és zab kenyér (2017. október 07.)
  • Glutén- és laktózmentes muffinok (2016. április 28.)
  • Nagyszerű promóció az anyák napjára (2016. április 21.)
  • Panades de sobrassada (2016. március 10.)
  • Ez a karácsonyi süteménycsomag a thermomix-szel (2015. november 11.)
  • Zöldségkoncentrátum (2015. szeptember 30.)
  • Spenóttal és tonhalal töltött padlizsán (2015. augusztus 4.)
  • Ananász és spenót turmix (2015. július 25.)
  • Eper fordított sütemény (2015. május 18.)
  • Eperlekvár (2015. április 15.)
  • XL sajttorta (2015. április 12.)
  • Csokoládé és diós sütemény (2015. március 27.)
  • Kecskesajtos töltött zsemle (2015. március 13.)
  • Könnyű citromos sütemény (2015. március 8.)
  • Rizs sushiért (2015. február 16.)
  • Többszálas tekercsek (2014. augusztus 19.)
  • Chapati indiai kenyér (2014. augusztus 19.)
  • Nyári akció (2014. június 24.)
  • Csirkekrokettek polentával (2014. június 11.)
  • Xeixa teljes kiőrlésű kenyér (2014. május 20.)
  • Hamburger Casolanes/Házi hamburgerek (2014. május 12.)
  • Vegetáriánus vagy vegán "Panades" (2014. április 29.)
  • Pa moreno (2014. április 29.)
  • Zabpehely sütik (2014. április 29.)
  • Frito marinero (2014. április 14.)
  • Kamatmentes promóció (2014. április 10.)
  • BURGER KENYER (2014. április 10.)
  • ENERGIABARÁTOK A SPORTOLÓKHOZ (2012. szeptember 7.)
  • Nincsenek találatok erre a keresésre

A nevem Mª Antonia Martinez Blanco, és kétezer-négy óta a Vorwerk Thermomix® kereskedelmi ügynöke vagyok, Alcúdiában élek Mallorca északi részén, és szeretek főzni. Itt fogom feltölteni az általam kipróbált új recepteket, és azokat is, amelyeket az ügyfelek számára készített főzőműhelyemben készítek. A Thermomix®-nál dolgozó tizenhat év alatt sok mindent megtudtam mesés konyhai robotunk kezeléséről és funkcióiról, amelyet számos receptben használnak. Javaslom, hogy kövessen engem az RRSS-en keresztül