Nestlé Cocina

Mit ad nekem ez a recept.

Tápanyag-információ

Ez a recept ad nekem.

402 Kcal/adag Zsírok Hidratál Fehérje
270 Kcal 30 gr. 67%
120 Kcal 30 gr. 29%
12 Kcal 3 gr. 4%

További táplálkozási információk adagonként:

Cukrok Rost Telített zsírok Só
31.00 gr.
3,00 gr.
19.00 gr.
0,10 gr.

Életkor szerinti arány édes receptért
Turmixok, fagylalt és desszertek

Készítsen gyermekbarát adagokat. A 3-8 éves gyermekek számára készült desszertnek felének kell lennie a felnőtteknek:

Mennyiség GYERMEKEK számára (3-8 év)

Fél adag
a receptben feltüntetett

Hozzávalók

  • 170 g (1 tabletta) étcsokoládé 70% NESTLÉ desszert
  • 400 ml tejszínhab
  • 100 ml teljes tej
  • 70g cukor
  • 3 zselatinlap
  • Kakaópor poroláshoz
  • Választható: málna és ehető virágok köretként

Kidolgozás

  • Hidratálja a zselatint hideg vízben, körülbelül 10 percig.
  • Tegye a tejet, a tejszínt és a cukrot egy lábasba forrázás nélkül felmelegedni.
  • Távolítsa el az edényt, és adja hozzá a lecsepegtetett zselatint.
  • Keverje addig, amíg teljesen fel nem oldódik.
  • Hozzáadjuk a csokoládét, és jól összekeverjük, amíg finom krém nem marad. Menjen át egy szűrőn.
  • A konténereket nagyon könnyedén festse meg olajjal, hogy megkönnyítse a kibontást.
  • Öntse a panna cottát a poharakba, és takarja le a panna cotta-t érintő műanyag csomagolással.
  • Hagyja a hűtőben legalább 6 órán át, mielőtt kibontja.
  • Megszórjuk kakaóporral, és opcionálisan málnával és ehető virágokkal díszítve tálaljuk.

A Séf trükkje A zselatin elhagyja, célszerű hideg vízzel átengedni és néhány percig hagyni ázni, mielőtt valami forró anyagban feloldaná.

FIGYELEM! Adjon 70% -os intenzitást receptjeinek az új étcsokoládéval

Táplálkozási tanácsok

Krémes állagú recept a tej összes előnyével: nagymértékben felszívódó kalcium, A és D vitaminok, amelyek hasznosak a szem egészségére és a csontszövetre, valamint a C-vitamin és a gyümölcsök rostjai mellett. Javasoljuk mértékkel fogyasztani, mivel fontos zsír- és cukorforrás.