Tápanyag-információ: 270kcal = 1.128kj/adagonként
Hozzávalók
Utasítás
Hidratálja a zselatint egy evőkanál vízben. lefoglal.
Vágja fel a Nestlé tejcsokoládét apró darabokra (legfeljebb 1/2 cm-re), és külön tartályban foglalja le.
A tejet a vaníliaeszenciával és a sóval egy kis lábosban felmelegítjük. Hozzáadjuk a hidratált zselatint, és addig keverjük, amíg fel nem oldódik.
Folytassa a tej melegítését, és vegye le a tűzről, még mielőtt forrni kezdene.
Öntsük a tejet az apróra vágott csokoládéra, hagyjuk 3 vagy 4 percig pihenni, hogy a csokoládé felmelegedjen, és gumilapáttal keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.
Adja hozzá a tejszínt (opcionális), és keverje addig, amíg be nem épül.
Vigyük át az elegyet egy finom szűrőn, hogy eltávolítsuk a zselatin szilárd maradványait.
Öntsük a keveréket 4 kis tartályba vagy 2 közepes pohárba. Hagyja szobahőmérsékletre hűlni.
Fedje le a tartályokat műanyag borítással, és tegye a hűtőbe legalább 4 órára.
Tálaljuk vörös bogyós mártással.
TIPP: Mivel minden étel a kiegyensúlyozott étrend része lehet, ha megfelelő mennyiségben fogyasztják, javasoljuk, hogy készítse elő ezt a Panna Cottát, hogy különleges alkalomra lepje meg családját. Készítse elő egyedi formákban, ez a megfelelő adag egy felnőtt számára. A gyermekek számára elkészíthet egy kisebb adagot, mivel a táplálékigényük alacsonyabb, mint a felnőtteké.