Nagyon tápláló étel
Tápanyagokkal megterhelve, azon túl, hogy egészségesek, gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek a légzőszervi megbetegedések, a vesék, a vérszegénység ellen, és gondoskodnak a szív egészségéről
Kicsiek, de ízletesek, és ami a legfontosabb, úgy tűnik, hogy fel vannak ruházva Gyógyító erők, ahogy a tudomány is kimutatta. Az ókori egyiptomi és kínai orvoslás már használta őket megelőzni légúti megbetegedések és erősítik az immunrendszert. Fürjtojásokról beszélünk, ugyanazokról, amelyek meghódították a gasztronómia a világ nagy részén.
A fürjtojások „tudománya” 1960-ban kezdődött. Egy francia fürjtenyésztő megfigyelte felesége asztmájának fokozatos eltűnését
A fürjtojások „tudománya” 2004-ben kezdődött 1960 amikor egy francia fürjtenyésztő (R. Cordonnier) megfigyelte eltűnés fokozatos asztma és nehézlégzés a feleségében (allergia: toll, por, kutyaszőr) a fürjtojások rendszeres bevitele után. Ezt a megfigyelést megerősítette egy másik tenyésztő, aki sikeresen tesztelte a ugyanaz a terápia a körülötte lévőkkel. Mindez felkeltette Dr. Truffier kíváncsiságát, aki 1969-ben kezdődött tanulmányok sora hogy ellenőrizze ezt a tényt. Kísérletei asztmával kezdődtek, de hamarosan mindenféle betegségre kiterjedtek: nátha, pollinózis, kötőhártya-gyulladás stb.
5000 sikeres beteg után több mint 10 év, tudományos munkát publikált: „A fürjtojás fogyasztása miatti allergiás betegségek terápiás megközelítése”, amelyért megkapta a díjat Marcel zara. Dr. Bruttmann, az allergológus szakértője egy francia-belga tudományos csoportot vezetett egy kettős-vak klinikai vizsgálatra 33 allergiás beteggel, megerősítve vele Truffier doktor eredményeit.
És ezekhez az előnyökhöz hozzáadódik:
Légzőszervi megbetegedések
Svéd kutatók vezetésével Stragen Pharma egy radomizált, kettős-vak és placebo tanulmányt publikáltak az „Food Science Nutrition” c. könyvben, amely megerősíti, hogy ezek a petesejtek segítenek fenntartani a tüdő helyes működését, és számos légzési problémát kezelnek, például tuberkulózist és asztmát. A bennük található ovomucoid nevű fehérje a legtöbb komponens közös összetevője gyógyszerek allergiás reakciók esetén. Emellett gazdag antioxidánsokban és létfontosságú zsírsavakban, amelyek a természetes gyulladáscsökkentő szer és egy kivételesen gazdag A-vitamin- és szelénforrás, amelyek antioxidáns forrásként hatnak, javítva a tüdő működését.
Vesebetegségekben
A vesék olyan szövetekből állnak, amelyek vegyületek eltávolítása a vérből származó káros hulladékok. Hasznosak a vérnyomás, az elektrolit-egyensúly szabályozásában is. Mi több, sav eltávolítása amelyeket a test sejtjei termelnek, és fenntartják a víz, a sók és az ásványi anyagok (például nátrium, kalcium, foszfor és kálium) egészséges egyensúlyát a vérben. Ezen egyensúly hiányában előfordulhat, hogy az idegek, az izmok és a test egyéb szövetei nem működnek megfelelően. Hormonokat is gyártanak, amelyek segítenek a vörösvértestek előállításában.
A veseelégtelenséget a salakanyagok és a felesleges folyadék felhalmozódása jellemzi a szervezetben. Ez olyan súlyos tünetekhez is vezet, mint a fáradtság, gyengeség, fullad, letargia, puffadás és zavartság. Fürjtojás tisztítsa meg a vért a méreganyagoktól és nehézfémek, javítják annak tisztaságát és erősen megerősítik a immunitás.
Anémia
100% -ban természetes vas-, A- és B12-vitamin-forrás, így elősegíthetik a vérszegénység ellenőrzését azáltal, hogy növelik a szervezetben a hemoglobin szintjét, ugyanakkor eltávolítják a toxinokat és a nehézfémeket
Cukorbetegség
A tudósok a Yaoundé Egyetem, Kamerun, az „Food & Nutrtion Research” cikkben megjelent egy cukorbeteg rágcsálókon végzett kísérlet, amely annak előnyeit bizonyítja, hogy pozitívan befolyásolja a glükózszintet. Valójában bevezették őket a betegség által érintettek étrendjébe.
Koleszterin
Kevesebb szénhidrátot és több fehérjét tartalmaznak, ami a ’Megfelelő étel'a szívért. Ezenkívül jó mennyiségű (60%) jótékony zsírsav, különösen a HDL-koleszterin van bennük, a testünknek pótolni az LDL negatív hatásai, a rossz.
Csökkenti a vérnyomást
Magas káliumtartalma segít csökkenteni a vérnyomást. Ez az ásványi anyag a értágító és képes enyhíteni az artériák és az erek feszültségét és stresszét.
Javítja az anyagcserét
A vitaminok B komplexum a benne lévő anyagok megerősített metabolikus aktivitást érnek el, beleértve a hormonális funkció és enzimatikusak, amelyek nagy hatással vannak anyagcserénk működésére. Számos metabolikus enzimek, például „táplálkoznak” a B6 és B12 vitaminokkal, amelyek döntő szerepet játszanak az energiatermelésben.
Fogalmazás
A fürjtojás (9 gramm) tartalmaz (1 megbízható forrást):
- Kalória: 14
- Fehérje: 1 g
- Zsír: 1 g
- Szénhidrátok: 0 g
- Rost: 0 g
- Kolin: a napi érték 4% -a
- Riboflavin: a DV 6% -a
- Folát: a DV 2% -a
- Pantoténsav: a DV 3% -a
- A-vitamin: a DV 2% -a
- B12-vitamin: a DV 6% -a
- Vas: a DV 2% -a
- Foszfor: a DV 2% -a
- Szelén: a DV 5% -a