elérhetőek voltak

A domborművek, a modellek és a festmények rányomták bélyegüket a Nílus lakói által elfogyasztott ételekre, ahol a mindennapi élet jeleneteit rögzítették, például a sírokban található eszközöket és eszközöket az ételek elkészítéséhez és fogyasztásához. más oldalak.

Az egyiptomiak naponta kétszer-háromszor ettek, hajnalban a legszegényebb munkások ettek kenyér hagymával, hogy később egy erősebb étkezés legyen, a leggazdagabb osztályok egy könnyű ételt készítettek a kora órákban és egy nagy ételt délután, amely estig is eltarthat.

A talált festményeken és metszeteken egy medence általában kancsó kíséretében jelenik meg, ezért vélik úgy, hogy az egyiptomiak nagyon gyakran használták kezüket étkezéshez; egy kis asztal körül ettek, a gyerekek pedig a padlón párnákon; a legkedvezőbb osztályok asztalánál ültek hús, gyümölcs, kenyér és sör; utóbbin felül fogyasztott jogdíj, borok és gyümölcslevek.

A szegény osztály kivételével a hús mindenki számára elérhető volt, kivéve a marhahúst, amelyet csak jogdíjasok vagy olyan emberek fogyasztottak, mint a hentesek vagy a vágók, mivel nagy költség volt nagy állatok etetése; egy állat sok embert meg tudna etetni, és csak a jogdíj áldozná fel a nagy partikért és azzal a biztonsággal, hogy később elfogyaszthassa.

Továbbá a házi madarak, kis állatállomány és hal, Mindenki számára elérhetőek voltak, mivel vadászattal jutottak el hozzájuk, mivel abban az időben Egyiptom völgye sokkal zöldebb és nedvesebb volt, és több állatfaj élt együtt. A középosztály juhokat, sertéseket és kecskéket nevelt fogyasztásra vagy piacon történő eladásra, míg a legszegényebbek csak egerekhez vagy sündisznókhoz jutottak hozzá.

Egyébként nem a hús volt a legfogyasztottabb étel, ehhez kísérték az ételeiket zöldségek és fogyasztottak zöldségek, hüvelyesek, tojás és tej mint a fő fehérjeforrás. A zöldségek mindenki számára elérhetőek voltak, főleg a hagyma, saláta, lencse vagy zöldség volt a szokásos és a legtöbb fogyasztás az ókori egyiptomiak körében, sör és kenyér kíséretében.

Ami a gabonaféléket illeti, minden társadalmi osztály fogyasztotta őket, tönköly- és árpakenyér, a legkülönlegesebb kenyerekhez pedig tigernutot vagy lótuszt használtak. töltött sütemények datolya vagy füge, ez utóbbiak csak különleges alkalmakkor férnek hozzá a szegény osztályhoz.