A hús és káposzta tekercs A román karácsonykor használt hagyományos ételként ismertek. Élvezze a román konyhát és annak minden ízét a tipikus Sarmale recept elkészítésével. Már van receptje, hogy lenyűgözze vendégeit, ne pazarolja tovább az idejét, és kezdjen dolgozni.
Recept hús- és káposzta tekercsekhez
A hús és káposzta tekercs A román karácsonykor használt hagyományos ételként ismertek, amelyet családi összejöveteleken is készítenek, mert teljes és könnyen elkészíthető.
Hozzávalók
- 1 káposzta (1kg)
- Darált hús, fél marha és fél hús (350gr)
- Nagy hagyma (1)
- Piros kaliforniai paprika (1)
- Rizs (100gr)
- Sült paradicsom (50ml)
- Csirkehúsleves (1/2 liter)
- Só, bors, kakukkfű
- Fokhagyma (1 szegfűszeg)
- Szűz oliva olaj
Készítmény
- Az első dolog a töltelék. Használjon széles serpenyőt és adjon hozzá egy csöpögő olajat, majd pirítsa meg a kockákra vágott hagymát, ha készen vannak, adjuk hozzá a kockákra vágott pirospaprikát.
Használjon egy nagy serpenyőt, és adjon hozzá egy csipetnyi olajat
Miután a zöldségek jól megsültek, adjuk hozzá a darált húst
Pár percig kevergetve sütjük
Távolítsa el a leveleket, ügyelve arra, hogy ne törjenek el
Ezután tegyen egy evőkanál tölteléket és tekerje, mintha kínai tekercs lenne