Bizonyos termékek étrendbe vétele javítja a hangulatot, a fizikai és szellemi teljesítményt
A rutinba utált visszatérés áldás a test számára. A nyár folyamán a nagy étkezés, valamint az alkohol, illetve a cukros és szénsavas italok bevitele azonnal puffadást, rossz béltranszportot vagy fáradtságérzetet eredményez; és hosszabb távon mások, például a máj és az epehólyag túlterhelése. Ezek a feltételek bonyolítják a munkába vagy a tanulmányokba való visszatérést. Egyes ételek bekerülése az étrendbe és a menetrend módosítása elősegítheti a test és az elme megerősödését, és mellesleg a nyári időszakban átlagosan meghízott három kiló leadását.
Az első dolog, amit meg kell oldani, a munkanapra való gondolkodás fáradtsága és unalma. "Ha a nap hamarabb lemegy, kevesebb órányi fény és visszatér a rutin gyengeséghez, és ez kényszeres étkezéshez vezethet" - figyelmeztet Amil López táplálkozási és gyógyszerész. Ezen tünetek és következményeik leküzdése érdekében triptofánban gazdag ételeket javasol, mint például pulyka, banán, hüvelyesek, tonhal vagy lazac. Ez az anyag a szerotonin előfutára, az úgynevezett "boldogsághormon", ezért segíti az érzelmi egyensúly fenntartását az energia nyomtatása mellett.
A szakember azt tanácsolja, hogy "valós célokat" tűzzenek ki a hétköznapi életbe, és határozzon meg határidőt, nem túl hosszú, hogy ne veszítse el a motivációt: "Két hónapig például csökkenteni kívánjuk a zsírt vagy nem lesz desszertünk." Ez alatt az idő alatt arra is törekednie kell, hogy naponta ötször étkezzen és elegendően aludjon.
A Chicagói Egyetem tanulmánya kimutatta, hogy az alváshiány kémiai reakciót okoz az agyban, amely fokozza az ételek ízét, különösen az édes és sós snackek, amelyek magas zsírtartalmat tartalmaznak.
Ha több kalóriát fogyaszt be, mint amennyit a test meg tud égetni, méreganyagok keletkeznek, amelyek szennyezik a testet. Megszabadulás tőlük gyorsítja működésüket és megelőzi a betegségeket. A növényi alapú húslevesek, mint például a zeller, a póréhagyma vagy a cukkini hatékonyan szüntetik meg őket. Ezenkívül serkentik a veseműködést, ami olyan folyadékvesztést okoz, amely nagyobb könnyedség érzetét kelti. López vacsoraként és salátával együtt ajánlja őket, mivel optimális nyugtató hatása van az elalváshoz.
A nyár másik folytatása a béltranzit elzáródása. A hüvelyesek, a teljes kiőrlésű gabonák vagy a magas rosttartalmú gyümölcsök segíthetnek a probléma megoldásában.
A funkcionális élelmiszerekkel - amelyek hozzáadott hatóanyagokat tartalmaznak, például tranzit joghurtokat vagy tejet omega 3-mal - López azt javasolja, hogy vásárlás előtt beszéljen kezelőorvosával vagy gyógyszerészével: «Sok esetben nem érdemes elkölteni a pénzt, mert hozzáteszik, hogy nem elégségesek ahhoz, hogy valóban hatékonyak legyenek. Ezenkívül a reklám is félrevezető lehet, például minden joghurtban vannak már probiotikumok ».
A jó szokások közül a sport nem hiányozhat. Az első ok az, hogy segít fenntartani a megfelelő súlyt, de más előnyökkel is jár. A sportolás során az endorfinok szekretálódnak, ismét a boldogság hormonja; dopamin, ami örömmel kapcsolatos; és a szerotonin, egy olyan anyag, amely megnyugtatja a testet és segít elfelejteni a stresszt. Ez a hormon a sportolásból fakadó fáradtsággal együtt elősegíti a korábbi és jobb alvást.
A gyerekek is szenvednek attól, hogy visszamennek az iskolába
A kicsik is manapság szembesülnek az iskolával, és ez ugyanazokat az érzéseket keltheti, mint a felnőttek. "Az alvás óráinak szabályozása mostantól fontos, mert ezek vezérlik az étvágyat és a zsír felhalmozódását" - magyarázza López. Hangsúlyozza a reggeli fontosságát is, mivel a memória és az órai koncentráció ettől függ. "A délelőtti harapnivaló azért is nagyon fontos, mert erősíti a cukrot, amely a tovább üzemelő benzin" - teszi hozzá. Erre a pillanatra vagy az uzsonnára tanácsos diót, például mandulát. A finomított cukor semmi esetre sem ajánlott, mivel a szakemberek figyelmeztették, az elhízási problémák mellett, amelyekhez vezet, szorongást vagy szomorúságérzetet okozhat. Éjjel a legjobbak a zöldségekből származó fehérjék, például a spenót vagy a tonhalas saláták, amelyek hozzájárulnak a jó hangulat fenntartásához.