Azok vagyunk amit megeszünk! Ez a cikk megmutatja, hogy az elfogyasztott ételek hogyan befolyásolhatják a hangulatunkat.

ételek

Összefüggés van a szerotonin vagy a noradrenalin alacsony szintje és a depressziós tünetek megjelenése között.

A depressziós tünetek javítását elősegítő ételek a következők:

1. Aszkorbinsav vagy C-vitamin: Ez a vitamin képes csökkenteni a vanádium szintjét, amely ásványi anyag felelős a bipoláris depresszióért. A C-vitamint megtalálhatjuk citrusfélékben (narancs, citrom, grapefruit), zöldségekben, például fokhagymában, hagymában és borágóban, piros gyümölcsökben, ananászban, papayákban, kesudióban és szárított gyümölcsökben (dió vagy mandula).

két. B-vitamin- A B9-vitamin (más néven folacin vagy folsav) növeli a szerotoninszintet. Megtalálható többek között spenótban, spárgában, kesudióban, paprikában, zabban, káposztában, sárgarépában, salátában, narancsban, paradicsomban, almában, burgonyában, körtében, mandulában. A piroxint (B6-vitamin) és a kobalamint (B12-vitamin) szintén nagyon hasznosnak tartják a depresszió kezelésében. A nagyobb mennyiségű B12-vitamint tartalmazó élelmiszerek állati eredetűek (kagyló, csirke- és tehénmáj, tojás, tej és származékai, tonhal, szardínia), amelyekhez szigorú vegetáriánus étrendet fogyasztóknak étrend-kiegészítőket (a multivitaminokat) kell fogyasztaniuk. tartalmazza a szükséges mennyiséget).

3. Aminosavak: a triptofánt a legjobb izomlazítónak tartják, és megtalálható fokhagymában, hagymában, zabban, káposztában, kesudióban, gesztenyében, citrusfélékben, paradicsomban, tökben, fügében, babban, mangóban és sok más ételben.

A depressziós állapotok leküzdésére szolgáló másik nagyon hasznos aminosav a fenilalanin, mert ez hozzájárul a noradrenalin előállításához. Azok az ételek, amelyek magas szintű fehérjét tartalmaznak, például tej és származékai, hüvelyesek (például lencse, bab, csicseriborsó, borsó, szójabab), tojás és hús.

4. Ásványok: a kalcium az egyik ásványi anyag, amely antidepresszáns tulajdonságokat tartalmaz. A zöldségek, például a fokhagyma, káposzta, hagyma, gyümölcsök, gesztenye, mandula, dió, kókuszdió, alma, füge, banán és avokádó kalciumban gazdag ételek. A kálium, a lítium, a magnézium és a szelén antidepresszáns tulajdonságokkal is rendelkeznek.

5. Fokhagyma Bár már sokszor említettük az előző csoportokon belül, fontos megjegyezni, hogy ennek az ételnek sok antidepresszáns tulajdonsága van, mivel ez magnézium, kalcium, aszkorbinsav, triptofán, kálium, fenilalanin és szelén forrása. Ehhez hozzáadják a fokhagymát nyugtató komponensekkel (koffeinsav, geraniol, linalol, apigenin és stigmasterol).


6. Összetett szénhidrátok: lenyelésük megnyugtatja az agyat és békét produkál az egész testben. Ezek a szénhidrátok különösen hasznosak a PMS okozta depresszió vagy az őszi depresszió esetén. A komplex szénhidrátokat tartalmazó fő élelmiszerek a teljes kiőrlésű gabonafélék (búza, zab, rizs stb.) És származékaik (például tészta, tészta, spagetti stb.), Hüvelyesek (bab, csicseriborsó, lencse, szójabab, borsó stb.) .), zöldségek (burgonya, hagyma, spenót, sárgarépa stb.) és gyümölcsök (alma, körte, őszibarack, szilva stb.)

7. Omega 3Egyes tanulmányok szerint ezek a zsírsavak hasznosak lehetnek a depresszió kezelésében és a skizofrénia javításában, mivel hozzájárulnak a mentális egyensúly fenntartásához. Az Omega 3 legközvetlenebb forrása az olajos hal és a halolaj. A zöldségek tartalmaznak alfa-linolénsavat (amely szintén omega 3 sav), de eikozapentaénsavvá vagy dokozahexaénsavvá kell átalakítani, és a szervezetnek csak az utóbbi kettőben sikerül átalakítani ennek a savnak a 10% -át. Hasonlóképpen, a legmagasabb omega-3-tartalmú ételek lenmagolaj, repce- vagy dióolaj. Búzacsíra, szójabab és mogyoróolaj is tartalmazza.

Az omega 3-ban gazdag zöldségek közé tartozik a portulán, szójabab, spenót, eper, uborka, kelbimbó levelek, káposzta, ananász, dió és mandula.

Vannak omega 3 kiegészítők is, ezek kapszulák, amelyek halolajat, port vagy lenmagolajat tartalmaznak.

8. A kapszaicin: A chili vagy a cayenne bors fűszerességének egyik összetevője. A csípős paprika, a chili paprika és a cayenne paprika stimulálja a boldogság hormonjaként ismert endorfinok termelését. A kapszaicin másik gazdag forrása a gyömbér.

A következő ételek nem ajánlottak depresszió esetén:

1. Egyszerű szénhidrátok: finomított termékek és cukrok. Ezek az ételek rövid távon enyhíthetik a szorongást, de ezután kontrollálhatatlan étvágyhoz vezetnek az evés folytatásához. Az is köztudott, hogy sok kalóriát nyújtanak.

két. A kávé: vannak olyan emberek, akik jobban érzik magukat kávéfogyasztáskor, mások szorongóbbak, ha bármilyen stimuláló italt fogyasztanak. Ha nagyon gyakran iszik kávét, enyhe depressziót tapasztalhat, amikor felhagy a szokásával.

3. Az alkohol: mivel zavarja az antidepresszáns gyógyszereket, csökkenti a glükózszintet, rontja a depressziós hangulatot és álmatlanságot okozhat.

Fotó: gotencool a flickr-en