- A terhesség alatti rossz étrend negatív következményekkel járhat a magzatra és az anyára nézve.
A jól táplálkozás létfontosságú az egész életen át, de vannak olyan időszakok, amikor még ennél is elengedhetetlenebb, akárcsak a terhesség esetén. A terhesség kilenc hónapja alatt a rossz étrend lehet negatív következményei mind a magzat, mind az anya számára. De ez elkerülhető néhány egyszerű irányelv betartásával, természetesen az orvos ajánlása mellett az egész időszak alatt.
Hogyan kell a diéta a terhesség alatt
Életünk hátralévő részében a terhesség alatti étrendnek is lennie kell kiegyensúlyozott és változatos, diéta, amely a magzat megfelelő fejlődéséhez szükséges összes tápanyagot tartalmazza, és káros ételektől, például telített zsírtól vagy cukortól mentes. Ezenkívül ez az időszak néhány speciális táplálkozási igényt igényel:
- Elkerül folsavhiány —B9-vitamin—, jód és B12-vitamin. A folsav elengedhetetlen az idegcső kialakulásához, hiánya olyan veszélyes rendellenességeket okozhat, mint a spina bifida. Ezért amellett, hogy folsavban gazdag ételeket, például zöld leveles zöldségeket, spárgát, gyümölcsöket vagy teljes ételeket fogyasztanak, a terhes nők még a fogantatás előtt is kiegészítést szednek. Egy másik fontos vitamin a B12-vitamin, ezért az anyáknak, különösen ha vegetáriánusok, biztosítaniuk kell, hogy ne legyenek hiányosságok. Ezenkívül a jód elengedhetetlen a gyermek neurológiai fejlődéséhez, ezért hiányának elkerülése érdekében elengedhetetlen a jódozott só, hal és egy kiegészítő fogyasztása. A folsav, a B12 és a jód általában több készítményben áll össze.
- A diéta legyen fehérjében gazdag, felelős többek között a szövetek kialakulásáért és helyreállításáért. A fehérjeszükséglet mindenekelőtt a negyedik hónaptól emelkedik. Ezek megszerzéséhez halat, húst, hüvelyeseket, tejterméket, tojást és diót kell enni.
- Terhesség alatt az igény vas, kalcium és egyéb vitaminok. A kereslet ellensúlyozására növelheti a tejtermékek és diófélék, gyümölcsök és zöldségek, komplex szénhidrátok és vasban gazdag ételek, például hüvelyesek, vörös hús - mérsékelten - vagy kagyló fogyasztását.
- Van egészséges zsírok, mint az olívaolaj, a dió és az olajos hal, gazdag Omega 3-ban. Az egészségesebbé válása mellett fogyasztása elengedhetetlen a magzat optimális fejlődéséhez.
Vannak tiltott ételek?
Igen, vagy kevesebb a fogyasztása a terhesség alatt. Az ajánlás szerint AECOSAN (Spanyol Fogyasztási, Élelmiszer-biztonsági és Táplálkozási Ügynökség), ezek a következők:
- Nagy hal, például kardhal, cápa, kékúszójú tonhal vagy csuka.
- Nyers tej és pasztörizálatlan sajtok, különösen frissek, puhák (Brie, Camembert, Burgos, mozzarella, kék ...). Ha a címkén nincs kifejezetten feltüntetve, hogy pasztőrözött tejből készülnek, jobb elkerülni őket.
- Nyers gyümölcs és zöldség mosás vagy fertőtlenítés nélkül. Ezért óvatosnak kell lennie, amikor ezeket az ételeket otthonról rendelje.
- Nyers hajtások (szója, lucerna.)
- Nyers tojások vagy a velük készült készítmények, például hab, házi majonéz, habcsók ...
- Nyers hús alul főtt (carpaccios).
- Szeletelt húskészítmények csomagolva, ha nem főtt korábban.
- Abban az esetben, ha nem immunizálták a toxoplazmózis ellen, kerülni kell a pácolt nyers húsokat, mint pl sonka, chorizo ...
- Hűtött patés.
- Nyers hal, akár sushiban, pácolva, füstölve, ceviche-ben, sózva stb.
- Kész ételek zöldségeket, tojást, húst, felvágottakat, halakat és származékokat tartalmaz.
Természetesen el kell kerülnie bármilyen mérgező anyagot is, mint pl alkohol.
A kellemetlenségek enyhítésére
A terhesség néha magában foglal néhányat emésztési kellemetlenség. Az étrendre vonatkozó néhány ajánlással enyhítheti.
- Az émelygés és a szédülés leküzdése érdekében tanácsos enni valamit, mielőtt felkelne az ágyból. Ezenkívül jobb, ha cegyél többször kis mennyiséget naponta - ne essen tovább három óránál többet étkezés nélkül - kerülje a sült, fűszeres, kávét és más nehéz ételeket, jól rágja meg az ételeket és igyon kis kortyokban.
- A székrekedés nagyon gyakori a terhesség alatt, mert az étel hosszabb ideig van a belekben, hogy több tápanyagot felszívjon. Ennek leküzdése érdekében sok folyadékot kell fogyasztania, és rostokban gazdag ételeket kell fogyasztania. De ez a napi rostmennyiség nem haladja meg a 30 grammot, mivel akadályozhatja egyes tápanyagok felszívódását.
- A gyomorégés és a reflux nagyon gyakori a késői terhességben a a méh nyomása az emésztőrendszerre. Csökkenthető néhány étel, például kávé, szénsavas vagy fűszeres italok, csokoládé, sült vagy nagyon zsíros ételek mellőzésével, könnyű főzéssel - sütő, papillote, gőz ... - vagy gyümölcsök fogyasztásával a kompótban.
Egyéb figyelembe veendő óvintézkedések
Az élelmiszer-biztonság mindig fontos, de a terhesség alatt még inkább, mivel ételmérgezés, Bár ritkák, komoly kárt okozhatnak a magzatban, amint azt a listeriosis legutóbbi kitörésekor láthattuk. Az AECOSAN emlékeztet az említett higiéniai intézkedések betartásának fontosságára a terhesség alatt: