A helyes étkezés segít a testsúly kontrollálásában

Az egészséges élet elérése és a testsúlykontroll fenntartása érdekében jól kell étkeznünk, rendszeresen gyakorolnunk kell a testmozgást, és meg kell tartanunk a napi pihenést és a minőségi alvást.
Az ételeket illetően az egészséges és egészséges táplálkozás érdekében növelnünk kell a gyümölcsök és zöldségek, a hüvelyesek, a teljes kiőrlésű gabonák és a diófélék fogyasztását, és csökkentenünk kell a hús (különösen a feldolgozott hús) bevitelét, kevesebb zsírt és jobb minőségű vizet kell bevennünk (mindig az olívaolajat részesítsük előnyben, lehetőleg extra szűz), és mindig vizet választott italként.

Ezenkívül rendszeresen testmozgást kell végeznünk, például a séta nagyon egészséges gyakorlat, és szinte mindenki számára megfelelő. Felnőtteknek ajánlott minden nap legalább 30 perc fizikai aktivitás.

Mit értünk azáltal, hogy jól étkezünk?

A jó étkezésnek szinonimának kell lennie az egészséges, kellemes, az igényeinkhez igazított étrend követésével. Az egészséges táplálkozási tervnek a következőket kell figyelembe vennie:

  • Kell, hogy legyen elég Y teljes. Vagyis a testnek az optimális működéséhez szükséges energia- és tápanyagmennyiség biztosítása az élet minden szakaszában vagy fiziológiai helyzetben, például terhességben vagy szoptatásban.
  • Változatos. A variáció az egyik legfontosabb tengely ahhoz, hogy jól étkezzünk. Minél változatosabb az étrendünk, annál könnyebb lesz, hogy semmiféle tápanyag nem hiányzik. Az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozás kulcsa a kevés mindennel megfelelő mennyiségben és gyakorisággal történő elfogyasztása.
  • Kiegyensúlyozott: Ha jól és egészségesen akarunk étkezni, a tápanyagok mennyiségének ki kell egyensúlyoznia egymást. A FAO WHO szakértői csoportja (Helsinki 1988) a következő arányokat határozta meg:
    • A szénhidrátoknak a teljes napi kalóriabevitel 50-60% -át kell kitenniük.
    • A zsírok nem haladhatják meg a teljes napi kalóriabevitel 30-35% -át.
    • Fehérjék a teljes napi kalóriabevitel 10-15% -a között.

Tippek a jó étkezéshez

Ezeknek az ajánlásoknak a gyakorlatban való átültetése, a jó és egészséges táplálkozás érdekében szem előtt kell tartania néhány irányelvet:

  • A szénhidrátoknak a teljes napi kalóriabevitel 50-60% -át kell kitenniük.
  • A zsírok nem haladhatják meg a teljes napi kalóriabevitel 30-35% -át.
  • Fehérjék a teljes napi kalóriabevitel 10-15% -a között.

Az egészséges táplálkozás során a tápanyagok mennyiségét ki kell egyensúlyozni. A FAO WHO szakértői csoportja (Helsinki 1988) a következő arányokat határozta meg:

Ezen irányelvek betartása könnyű lesz enni és fenntartani a súlykontrollt.

nestlé

Sokat kell-e töltenie a konyhában, hogy jól étkezzen?

A jó étkezés egyik módja a főzési szokások javítása. Igaz, hogy az általunk vezetett életritmus miatt kevés időt töltünk főzéssel, de ez nem jelenthet egyet azzal, hogy nem vigyázunk magunkra és megesszük az első dolgot.

A mindennapi étkezéshez elengedhetetlen a menük és a családi vásárlások megtervezése, és ennek nem kell egyet jelentenie a konyhában töltött sok idővel. Minden előrelátás és szervezés kérdése. Használja ki például a szabadidőt vagy a hétvégét, hogy elkészítse azokat az ételeket, amelyeket a következő napokon tervezett elfogyasztani. Készíthet ételt a következő napra, vagy többet főzhet, mint amennyit el fog fogyasztani, félreteszi, amit inni fog, és lefagyaszthatja a maradékot megfelelő edényekben és adagokban, például zöldségpörkölt vagy más, több előkészítést igénylő étel. idő. Előnyök: a jó és egészséges étkezés mellett időt és pénzt takarít meg a villany- vagy gázszámlán.

Egy másik alternatíva az olyan egyedi ételek választása, amelyek tartalmazzák az összes olyan összetevőt, amelynek fő étkezésnek kell lennie: leginkább zöldségeket és zöldségeket, amelyeket szénhidrátokban és fehérjékben gazdag ételekkel kombinálunk egyenlő részekben. Jó lehetőség lehet jól étkezni, amikor nincs sok időnk. Néhány ötlet lehet kevergetett csicseriborsó, zöldség és csirke, vagy spenót és tonhal torta, vagy rizs tőkehal és spenót vagy paradicsom és makréla burgonyasaláta ...

  • Malaga stílusú tészta
  • Halpörkölt és gnocchi
  • Lencsével párolt burgonya, recept vegetáriánus étrendre is alkalmas

Párosítsa ezeket az ételeket zöldségsalátával és desszertként szezonális gyümölcsökkel.

És ne felejtsük el, hogy a saláták nem kizárólag a nyárra esnek, és jó választás az egészséges és egészséges étkezéshez. Sok összetevőből elkészíthetők, és egyedülálló, teljes és kiegyensúlyozott étel lehet. Zöldség és zöldség alapból indulunk ki, és összekeverjük tésztával, burgonyával vagy rizzsel és kis mennyiségű sajttal, csirkével, tojással, dióval ... és gyümölcsökkel is, például egy fiatal spenótos saláta tojással, dióval és piros gyümölcsökkel vagy sült saláta kitûnõ narancs-, sajt- és szezámmaggal. Könnyen elkészíthetők és nagyon finomak.

Milyen összetevők fontosak a jó receptek elkészítéséhez és a jó étkezéshez?

Egy jó receptben az összetevők minden, jó tanács az idényjellegű termékek választása. Különösen olyan összetevőkben, mint a zöldségek, a zöldek és a gyümölcsök.

Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy ezek az ételek, amikor éppen szezonban vannak, a betakarítás és a fogyasztás szempontjából egyaránt optimális időpontban vannak. Mivel szezonon kívül nem tartották kamrában, megőrzik minden ízüket és táplálkozási tulajdonságukat a vitaminok és ásványi anyagok tartalma tekintetében. Fontos megjegyezni azt is, hogy a szezonális termékek ára általában megfizethetőbb.

Mit kell egy tányérnak egészségesnek és alkalmasnak lennie a súlykontrollra?

A mindent enni és megfelelő arányban elfogyasztani a kulcsa a jó étkezésnek és a testsúlykontrollnak. Ehhez létezik egy egyszerű és hatékony módszer: a lemezes módszer. Ez a módszer segít megtudni, hogy az egyes étkezési csoportoknak mekkora arányt kell elfoglalniuk egy főétkezés során.

Ebben a módszerben egy tányér elképzelésével kezdjük, ketté osztjuk, és e felek egyikébe a zöldségeket helyezzük el. A másik fele két részre oszlik, az egyik részben a fehérje ételeket (azaz húsokat; például csirkét, nyulat, pulykát, sertéshúst, marhahúst ... halat; például lazacot, szürke tőkehalat, nyelvhalat) helyezzük el. tojás vagy hüvelyesek), a másik részében pedig szénhidrátban gazdag ételeket, például rizst, burgonyát, kukoricát helyezünk el. Néhány példa a menüre: sült burgonyával, spenót salátával, almával és dióval díszített gazpacho és szürke tőkehal rizzsel és lencsével, zöld salátával és szendvicspácolt sonkával, sárgarépakrémmel és tésztával körítve.

E módszer követésével könnyen ellenőrizhető a mennyiség, és hogy az ételek változatosak, gazdagok és kiegyensúlyozottak, még olyan helyzetekben is, mint az étkezés vagy az ebéddobozon kívüli étkezés. https://www.nestlemenuplanner.es/metodo-del-plato.html

Javíthatja a konyhai szokásait, hogy jól étkezzen?

A jó étkezéshez és a testsúly kontrollálásához kulcsfontosságú a főzési szokások javítása. Bármely recept egyszerűen alkalmazható egy egészségesebb receptre egyszerűen a főzési módszer megváltoztatásával vagy az összetevők módosításával. Számos trükk létezik, például a sütés sütés helyett kevés olajjal történő sütés helyettesítése, a sütő magas hőmérsékleten működik, és ez segít ropogós réteg kialakításában, attól függően, hogy mely ételektől függ. Például néhány gombócot meg lehet sütni sült helyett, vagy köretnek krumplit lehet sütni sült helyett ...

Követendő szokások, hogy minden nap jól étkezzenek és ellenőrizzék a testsúlyukat

Fontos az étkezés elosztása a nap folyamán. A nap folyamán ossza fel 4-5 adagra a adagokat, és ellenőrizze az adagok méretét.

Kezdje a napot egy jó reggelivel, és ha otthon eszi, annál jobb. Az élelmiszercsoportok, amelyeket tartalmaznia kell: tejtermék, gabonafélék származéka és gyümölcs.

Vegyen egy könnyű korai vacsorát, és ne vacsorázzon közvetlenül vacsora után. Segíteni fog a testsúlyának ellenőrzésében és az éjszakai pihenés minőségének javításában.

Főzzön könnyed kulináris technikákkal, például főzve, pirítva, vasalva, sütőben, gőzzel.

Irányítsd a testsúlyodat a tested hallgatásával. Ha elég "elmondja", ne egyél többet. Tudja, mikor van elég. Ha soha nem hallgatja meg, akkor elkerülhető, hogy több jelet küldjön Önnek, és valószínűleg túlevésbe kerül.

Ne feledkezzen meg a testmozgásról és a pihenésről sem, 2 nagyon fontos szempont a kondíció fenntartása érdekében:

Próbálja meg növelni a napi fizikai aktivitást olyan gyakorlatokkal, amelyek integrálják az élet ritmusát, például kevesebb autóhasználattal, messze parkolással és munkába járással, lépcsőn keresztül, egy megállóval korábban leszállva, sétálva stb.

Alvás napi hét és nyolc óra között (az alváshiány megzavarhatja mindennapi ritmusunkat, kapcsolatainkat, termelékenységünket és hangulatunkat).