Ételek és diéták a húgysav-szabályozáshoz
Gyakorlatilag csak húst ettem. Ráadásul jó vadász volt, annyi darab, amelyet lőtt, az asztala részévé vált - a horgászatban is jól állt, bár a hal nem volt kedvence- ".
| Emberek, akik szenvednek Csepp vagy kő húgysav Meg kell szüntetniük az ételben található purinokat, mivel miután metabolizálódnak, vassavvá válnak, amely csatlakozik az endogénhez. Emiatt a köszvényeseknek az étrendi ajánlások mellett megfelelő gyógyszert kell szedniük. A hyperuricémiában szenvedők más kapcsolódó anyagcserezavarokat is bemutathatnak, például: elhízás, diabetes mellitus, dislipidepia és artériás hipertónia. |
Általános ajánlások
Kerülje az elhízást
Ne végezzen nagyon alacsony kalóriatartalmú étrendet vagy böjtölést
Ne fogyasszon alkoholos italokat
Fogyasszon sok folyadékot
Ne fogyasszon felesleges zsírt, különösen ha elhízás van
Ne egyen túlzott mennyiségű fehérjetartalmú ételt (hús, hal, tojás .)
Kerülje a magas purintartalmú ételeket
Tiltott ételek (magas purintartalom)
Ételek korlátozása
Tonhal és általában kék hal
Vörös hús általában
Fehér hal és puhatestűek
Hüvelyesek: lencse, fehér bab
Purinmentes ételek korlátozás nélkül
Szegény menük Purinasban
Reggel közepén: Ananászlé- Alma
Étel: Párolt rizs: 90 gr. rizs sárgarépával, borsóval, hagymával, olívaolajjal 8 gr. - saláta (saláta 150 gr. paradicsom 100 gr., sárgarépa és uborka) - serpenyő 60 gr. - barack 200 gr.
Snack: Teljes kiőrlésű kenyér 60 gr. - félig pácolt sajt 30 gr.
Vacsora: zöldbab 200 gr. - spanyol omlett: burgonya 120 gr., Tojás 60 gr., Hagyma 15 gr., Olívaolaj 10 gr. - kenyér 60 gr. - banán
Reggel közepén: 60 gr kenyér - York sonka 30 gr.
Étel: Gazpacho: 100 gr. paradicsom, kenyér 50 gr., uborka 50 gr., bors 35 gr., olívaolaj 8 gr., Ecet ? Spárga omlett 120 gr., Tojás 60 gr., Olívaolaj 8 gr. - Kenyér 60 gr. - Dinnye 200 gr.
Vacsora: Növényi Panachй: (sárgarépa, zöldbab, articsóka, borsó, karfiol és olívaolaj) - Csirkekrokettek:( csirke 30 gr., Liszt 30 gr., Tej 30 gr., Olívaolaj 15 gr.) - serpenyő 60 gr .-Fölözött joghurt
Reggel közepén: 60 gr kenyér - York sonka 30 gr.
Étel: Gazpacho: 100 gr. paradicsom, kenyér 50 gr., uborka 50 gr., bors 35 gr., olívaolaj 8 gr., Ecet ? Spárga omlett 120 gr., Tojás 60 gr., Olívaolaj 8 gr. - Kenyér 60 gr. - Dinnye 200 gr.
Vacsora: Növényi Panachй: (sárgarépa, zöldbab, articsóka, borsó, karfiol és olívaolaj) - Csirkekrokettek:( csirke 30 gr., Liszt 30 gr., Tej 30 gr., Olívaolaj 15 gr.) - serpenyő 60 gr .-Fölözött joghurt
Reggel közepén: Alma, ananászlé
Ebéd: Saláta (saláta, paradicsom, hagyma, sárgarépa, olívaolaj 15 gr.) - Lazac 100 gr. borsóval- Kenyér 60 gr.-Őszibarack vagy ananász
Uzsonna: Rizs puding
Vacsora: Orosz saláta sárgarépa, zöldbab, articsóka, borsó, karfiol és olívaolaj) - Csirkekrokettek: (csirke 30 gr., Liszt 30 gr., Tej 30 gr., Olívaolaj 15 gr.) - kenyér 60 gr. - Fölözött joghurt
Reggel közepén: 40 gr teljes kiőrlésű kenyér - 40 gr friss sajt.
Ebéd: Kerti saláta (saláta, paradicsom, hagyma, sárgarépa, olívaolaj 15 gr.) - Bárány körettel: (bárány 100 gr., Paprika, burgonya, hagyma és olívaolaj) - Kenyér 60 gr.-szilva
Vacsora: Tészta: 100 gr. Tészta, sült paradicsom, friss sajt, reszelt sajt és olívaolaj) -Saláta: Saláta, retek, burgonya, bors, hagyma, vörös káposzta, olívaolaj 15 gr.) - Kenyér 60 gr. - Eper