A Táplálék-kiegészítők a sportolók számára olyan anyagok, amelyek tápanyagokat adnak az atléta normál étrendjéhez, vagy azért, mert kalóriabevitelük nem elégíti ki táplálkozási szükségleteiket, vagy azért, mert nagyobb fizikai teljesítőképesség elérésére vagy fizikai formájuk javítására törekszenek.

ergogén segédanyagok

Az étrend-kiegészítők fogyasztása napjainkban elterjedt. De különösen az a sportpopuláció, amely edzőterembe jár vagy rendszeresen sportol. Ezek a kiegészítők az úgynevezett "ergogén segédanyagok" részét képezik. Ezek javítják a fizikai és/vagy szellemi munkaképességet.

Becslések szerint a sportolók több mint 50% -a fogyasztott már étrend-kiegészítőket a sportolók számára. Legtöbben a személyes arculat javulásával motiválják. A fogyasztás bebizonyosodott felsőbbrendű fiatal férfiaknál. Az életkor növekedésével az étrend-kiegészítők fogyasztása csökken.

Vannak olyan tanulmányok, amelyek megerősítik, hogy egyes sportolók étrend-kiegészítőket fogyasztanak vagy fogyasztanának teljesítményük vagy fizikai formájuk javítása érdekében. Ezek a sportolók akkor is megtennék, ha tudnák, hogy fogyasztásuk káros lehet az egészségükre.

A legtöbbet fogyasztják: L-karnitin, fehérjék, kreatin, sportitalok és vitamin komplexek.

Az ergogén segédanyagok osztályozása a sportolók számára.

A sportolók étrend-kiegészítőinek fogyasztása egyre gyakoribb a fitnesz- és testépítő központokban. Ennek eredményeként a hozzáférést minden sportoló megkönnyíti. Az ergogén segédanyagok osztályozásának legelterjedtebb formái közé tartozik a Williams, amely az alábbiakba sorolja őket:

  • Mechanikus ergogén segédeszközök. Teljesítménynövelő ruházat használatán alapulnak. Például fürdőruhák és kevésbé ellenállnak a víznek, nagyon könnyű cipők a futóknak stb.
  • Ergogén pszichológiai segédeszközök. Köztük a hipnózis és a relaxációs technikák.
  • Farmakológiai ergogén segédanyagok. Anabolikus szteroidok, stimulánsok és hormonok fogyasztásán alapulnak.
  • Fiziológiai ergogén segédeszközök. Ez a fiziológiai állapotok módosításából áll. Például a tengerszint feletti magasság edzése a tengerszint teljesítményének javítása érdekében, vagy szaunák a súly csökkentése érdekében.
  • Táplálkozási ergogén segédanyagok. Súly, testösszetétel módosítása vagy a teljesítmény javítása céljából használják (például: szénhidrogén italok fogyasztása). Fogyaszthat olyan étrend-kiegészítőket is, amelyek bizonyos tápanyagokat tartalmaznak, például kreatint, koffeint ...

Az étrend-kiegészítők nem lehetnek lehetőségek a teljesítmény növelésére. Csak akkor szabad használni, ha az étrend nem képes kielégíteni a táplálkozási szükségleteket. Az orvosnak fel kell írnia őket, miután elvégezte az őket kérő sportoló vizsgálatát, ezért felmérik táplálkozási szükségleteiket, és azokat a tényezőket, amelyek megakadályozzák táplálkozási szükségleteik kielégítését változatos és kiegyensúlyozott étrenden keresztül.

A sportolók étrend-kiegészítőinek osztályozása.

Van egy olyan rendszer, amely az étrend-kiegészítőket fogyasztásuk előnye és kockázata alapján osztályozza. Ezt a rendszert az ausztrál sportintézet (IAD) sporttáplálkozási szakemberei fejlesztették ki. Ezért ezeket a következők szerint osztályozzák:

  1. A csoport: Ezek jóváhagyott kiegészítők, mivel a használati utasításokat követve tudományosan bizonyított hasznot hoznak.
  2. B csoport kiegészítők: Ezek olyan kiegészítők, amelyek használatát fontolóra veszik, mivel a teljesítményre gyakorolt ​​hatásuk még nem bizonyított tudományos szempontból, de vannak arra utaló jelek, hogy előnyöknek tűnnek.
  3. C csoport: Ez az étrend-kiegészítők e csoportjának része, amelyben nincs elegendő bizonyíték az általuk előállított előnyökről, vagy az általuk előállított előnyök túl kicsiek vagy túl kicsiek ahhoz, hogy ajánlják használatukat. Ironikus módon a ma alkalmazott kiegészítők nagy része ebbe a csoportba tartozik.
  4. D csoport kiegészítők: Ebbe a csoportba azok az étrend-kiegészítők tartoznak, amelyek fogyasztását a sportolók tiltják, mivel doppingszereknek számítanak, fogyasztásuk esetén pedig büntethetők.

A legtöbb felhasználó, aki étrend-kiegészítőket fogyaszt sportolók számára, ezt barátai vagy sportoktatói ajánlására teszi. Az edzőterem az a hely, ahol kiegészítőket vásárol.

A sportkiegészítők fogyasztásának hatásai

Bár az étrend-kiegészítők sportolóknak bizonyos körülmények között történő fogyasztása előnyös lehet, használatukat figyelemmel kell kísérni, mivel - amint az a legtöbb esetben ismert - fogyasztásuk a jobb fizikai forma vagy a test megjelenése. Ez a tény egészségtelen rögeszmékhez vezethet a test tökéletessége iránt. Néha vigorexiás helyzetekhez vezethet.

A vigorexia a testkép iránti megszállottság másik formája. Meghatározása a fizikai gyengeség érzésének és a kívánt izomfejlődés be nem tartásának megszállottsága és aggodalma. Bár sok esetben ezt már sikerült elérni, a testméret valóságának értékelése képtelen.

A fiatal férfiak a leginkább érzékenyek a sportolók étrend-kiegészítőinek nem megfelelő fogyasztására a testkép megszállottsága miatt. Némelyikük még a D csoport kiegészítőket is fogyasztja, amelyek egészségükre is káros következményekkel járnak.

A kiegészítők, például anabolikák vagy stimulánsok szedésének leggyakoribb hatásai

A D-csoport kiegészítők fogyasztásával törekszenek a hatásokra anabolikus potenciállal rendelkező származékok mint például a sportteljesítmény és a testösszetétel javítása. Ismert azonban, hogy reverzibilis és visszafordíthatatlan hatásokat is okozhatnak a szervezetben. Az anabolikák fogyasztásának értéke A férfiak 6,4% -a és a nők 1,6% -a világszerte, és a legmagasabb százalék a testépítés rajongóiban jelenik meg az edzőteremben.

A D csoport kiegészítők fogyasztásának legjellemzőbb változásai közül a kardiovaszkuláris elváltozások, pszichológiai, neurokognitív, genetikai, mozgásszervi, reproduktív és máj.

  • Az anabolikus szteroidok szerepet játszanak a véralvadási rendellenességekben, az erek görcsében, és kimutatták, hogy szívizomkárosodást okoznak.
  • Másrészt megváltoztatják a lipidprofilt, emelve a lipidszintet LDL-koleszterin és csökkentve azokat HDL koleszterin vérben.
  • A máj szintjén okoznak a máj megnagyobbodása, máj peliosis, intrahepatikus cholestasis, cholangiosarcoma, máj angiosarcoma, hepatocellularis adenoma és carcinoma, valamint spontán májpusztulás.
  • Ellenőrizetlen fogyasztása oda vezet pszichológiai zavarok agresszivitásként, ingerlékenységként, mániás tünetekként stb.

Fogyasztásának csökkentése és abbahagyása után megvonási tünetek jelentkezhetnek depressziós tünetekkel, szorongással, étvágytalansággal, hiperszomniával, sőt néha öngyilkossági hajlamokkal is.

Az étrend-kiegészítők használatára vonatkozó jogszabályok

Jelenleg nincs külön európai törvény, amely az ergonómiai kiegészítőket szabályozza. Bár van kapcsolódó előírások: 1) az élelmiszerekkel kapcsolatos tápanyag-összetételre és egészségre vonatkozó állításokról szóló 1924/2006 sz. 2) az egészségre vonatkozó állítások engedélyezése iránti kérelmek végrehajtási szabályait megállapító 353/2008/EK rendelet; 3) 1925/2006 rendelet a vitaminok, ásványi anyagok és bizonyos egyéb anyagok élelmiszerekhez történő hozzáadásáról; 4) a fogyasztóknak nyújtott élelmiszerekkel kapcsolatos információkról szóló 1169/2011. és 5) az étrend-kiegészítőkre vonatkozó tagállami jogszabályok közelítéséről szóló 2002/46/EK irányelv.

Van egy jogi hiányosság a sportolók étrend-kiegészítőivel kapcsolatban. Ezen kiegészítők közül sok tartalmazhat tiltott anyagokat, például hormonokat és más stimulánsokat. Néhány tanulmány, amely elemezte az étrend-kiegészítők összetételét, azt mutatja, hogy ezek 21% -a tartalmazott valamilyen tiltott anyagot. Ez pozitív eredményt mutat a doppingellenőrzések szempontjából. Ezért törvényeket vagy különös szabályozásokat kell létrehozni a sportolók ergogén táplálkozási segédanyagainak használatáról.

Röviden, előnyösebb a táplálkozási igények kielégítése változatos és kiegyensúlyozott étrenden keresztül. Abban az esetben, ha ez nem lehetséges, szakemberhez kell fordulni, aki kimerítő vizsgálatot végez és felírja az egészségi állapot garantálásához szükséges kiegészítőket.