A fogyás titka nemcsak a kalóriákban rejlik, hanem a kiegyensúlyozott étrendben és mindenekelőtt rostokban gazdag.
Add hozzá a kedvencekhez
A fogyáshoz fontos, hogy mit eszel a mennyiséggel szemben, és hogy a rostok nagyon fontosak ahhoz, hogy ne csak egészségesek maradjanak, hanem formában is, ez a SIO, az olasz elhízási társaság társaságának tanulmányának fő következtetése.
A mindenevő vegánok, vegetáriánusok, sovány és elhízott 120 étkezési szokását elemezve a kutatók kiderítették, hogy körülbelül 2000 fogyasztott egyenlő kalória esetén egyesek híztak, mások éppen ellenkezőleg.
Mi volt a fogyók titka? Követték a diéta rostokban gazdagabb. Manzanaroja megmagyarázza, miért. (Töltse le az alkalmazást az iTunes és a Google Play szolgáltatásból)
Alacsony rosttartalmú elhízási kockázat
Több, mint az elfogyasztott kalóriák száma, az ellenőrizetlen súlygyarapodás oka a napi menü elkészítésének módja, az elfogyasztott ételek és a kombinált ételek kiválasztása.
Ha például kiegyensúlyozatlan étrendet követ, egyes ételekben nagyon gazdag, másokban szegény (például sok hússal, sok sajttal, sok szénhidráttal, kevés zöldséggel és kevés rostban), akkor jobban ki vannak téve a kialakulás kockázatának túlsúly Y elhízottság és az ezzel a rendellenességgel kapcsolatos megbetegedések, például a szív- és érrendszeri megbetegedések.
Rost: kimeríthetetlen egészségforrás
A titok az, hogy egyensúlyba hozza a napi menüt, sok rostot fogyaszt és megfelelő ételeket kombinál: fogyasszon szénhidrátokat és szénhidrátokat, kombinálva azokat a rostokkal, amelyeket a gyümölcs, ban,-ben zöldségek és a teljes kiőrlésű gabonák. Ily módon a cukrokban, fehérjékben és szénhidrátokban túl gazdag, ezért kiegyensúlyozatlan étrend káros hatásainak ellensúlyozásával segíti testét a formában.
Ezért a rostok kimeríthetetlen egészségforrások: elősegítik az emésztést és a bél megfelelő működését, azon túl, hogy segítenek szabályozni a cukor jelenlétét a vérben. Emellett azok számára, akik diétát követnek, nélkülözhetetlen szövetségesek, mert növelik a jóllakottság érzetét, ami az elfogyasztott ételek csökkenését vonja maga után.
Vagyis a rostfogyasztás az alapja egészséges diéta, kiegyensúlyozott, és ez segít a formában maradásban vagy a fogyásban, csak a Manzanaroja étrendben javasoltak. Óvatosan: ha például irritábilis bélben szenved, beviheti a rostot az étrendbe, de korlátoznia kell annak fogyasztását, mert a rostfelesleg tovább irritálhatja a beleket és súlyosbíthatja a tüneteket.
Oldható vagy oldhatatlan?
Kétféle rost létezik, mindkettő fontos a testünk számára: oldható és oldhatatlan.
- A oldható rostok, rostok, amelyek vízzel érintkezve kocsonyás masszát hoznak létre, felelősek a jóllakottság érzéséért, valamint a cukrok és zsírok felszívódásának szabályozásáért. Segítenek az ideális súly megtartásában, a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség megelőzésében, valamint segítenek csökkenteni a koleszterin felszívódását az ételekben.
- A oldhatatlan rostok, higroszkópos hatású rostok, felelősek a bélműködés szabályozásáért: felszívják a vizet a bélből, ami morbidabbá és terjedelmesebbé teszi a székletet, ezért könnyebben kiutasítható.
Hány szálat kell fogyasztania naponta?
Az EFSA, az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság szerint naponta legalább 25 gramm rostot kell bevenni, kombinálva azt legalább 2 liter víz bevitelével.
Ennek eléréséhez győződjön meg róla legalább 5 adag gyümölcs és zöldség napontanapközben kiosztani. A Manzanaroja diéta például mindig étkezést biztosít az étkezések között, és az éhség elnyomását ajánlja szezonális gyümölcsökkel, nyers vagy főtt zöldségekkel és gabonafélékkel a főétkezések során.
Hol találja meg őket?
Különösen télen, amikor kevésbé ösztönös a gyümölcsök és zöldségek keresése, fontos azt fogyasztani, amit az évszak kínál Önnek, mint pl. alma és körte, gazdag oldható rostokban, káliumban, A- és C-vitaminban, ásványi sókban és vízben is.
Oldható rostok vannak jelen minden gyümölcsben és héjában, hüvelyesekben, burgonyában, sárgarépában és zabban, míg oldhatatlan rostok találhatók teljes kiőrlésű gabonákban, például gabonafélékben, káposztában és diófélékben. Vannak olyan ételek, mint például az articsóka, amelyek oldható és oldhatatlan rostokat egyaránt tartalmaznak.
Az ízlésének leginkább megfelelő rostforrást keresi? Nézze meg a galériát, és fedezze fel a rostokban leggazdagabb ételek osztályozását.