Feliratkozás a Vitónica oldalra

A kávé egyike azoknak az italoknak, amelyeket nem tudunk, szeretjük-e vagy utáljuk-e. Mi több, nem tudjuk, hogy szeretnünk kellene-e vagy utálnunk kellene-e. És ez az az előnyeiről és ártalmairól szóló vita több mint szolgált. Néha ez attól is függ, hogy kávézókkal vagy nem ivókkal beszélünk-e.

Mi történik azonban azokkal, akik nagy rajongók voltak a kávé mellett és úgy döntöttek, hogy abbahagyják a fogyasztását? A kérdés az, hogy ennek valódi hatása volt-e vagy sem, és melyik. És így, beszélgettünk olyan emberekkel, akik egy évtől 15 évig nem fogyasztottak kávét, a testükben és a szervezetükben észlelt különbségekről.

A kávé szerepe az életünkben

iszom

Az egyik nagy kérdés, amelyet sokan felteszünk magunknak: hogyan tetszhetünk annyira a kávéhoz hasonlónak? Ezt szem előtt kell tartanunk a keserű ízeket nem az egyik legjobban értékeli az ember, általában. Meglepő módon a kávé esetében néhány kutatás azt találta, hogy minél érzékenyebbek vagyunk a keserű ízekre, annál több kávét iszunk.

Ez ütközik azzal, ami logikus lenne, vagyis az, hogy a keserű ízek iránti nagy érzékenység mellett a kávé túl sok lenne, és az emberek ilyen körülmények között kevesebbet fogyasztanának. Úgy tűnik azonban, hogy a koffeinnek más tervei vannak (ha tudatos és döntéshozó lény lennék, legalább megvannak). az a pozitív megerősítés, amelyet ez a testünkben generál, megkönnyítheti, hogy nagyobb ízt kapjunk a kávé keserű ízéért.

Egyesek számára meglepő módon a legújabb kutatások azt találták, hogy a kávé előnyös lehet az egészségünkre: alacsonyabb a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, a sclerosis multiplex vagy akár egyes összetevőinek bizonyos képessége olyan betegségek elleni küzdelemre, mint a Parkinson-kór vagy az Alzheimer-kór. És mégis, nem kockázatmentes.

És a koffein mindannyiunkat más és más dózisban hat. Az egészséges felnőtteknek szóló általános ajánlás nem haladja meg a napi 400 mg koffeint, mivel onnan károsíthatja egészségünket. Mindazonáltal, egyesek sokkal kevésbé tolerálják, akár a koffein intolerancia miatt vagy valamilyen anyagcsere-probléma miatt. Itt nem szabad koffeint fogyasztani.

Az alvás az első érintett

Amikor hat emberrel beszélgettünk, akik úgy döntöttek, hogy leszoknak a kávéról vagy csökkentik a fogyasztásukat, azt tapasztaltuk, hogy mindegyikben vagy szinte mindegyikben az a közös, hogy a kávé hatása az alvásra: "Szociális kávéivó voltam: ha kávéznánk, akkor kávéznék, ha a napi menü tartalmazna kávét, akkor kérnék rá, stb. Apránként rájöttem, hogy minden alkalommal, amikor ittam egy kávé Még akkor is, ha evés után vettem be, rosszabbul aludtam "- mondja Jesús Salas, a Compradicción szerkesztője.

Ami mindegyikben vagy szinte mindegyikben közös, az a hatás, amelyet a kávé gyakorol az alvásra

Martí Anna, a Xataka szerkesztője valami hasonlót mond: "Azt hiszem, többet és jobban alszom" - mondja, bár jelzi, hogy ennek oka lehet a placebo hatás is. "Észrevettem a jobb alvást, különösen, amikor délután abbahagytam a kávéfogyasztást. Igaz, hogy megváltoztattam a szokásaimat, így nekem kevesebbet kell aludnom, de hé, végül az alvás valami mélyebb és javult, mióta elkezdtem visszafogni a kávét és megváltoztatom az alvási időm ".

María Llanos, a Webedia Spain életmód-szerkesztõ igazgatója 15 éve nem kávézik: "Naponta két kávét ittam, hogy lépést tartsak a ritmussal: egy dolgot reggel és ebéd után. Alvási problémákat kezdtem el., Úgy döntöttem, hogy megpróbálom levenni a kávémat, és visszaaludtamEzért döntött úgy, hogy nem iszik koffeint vagy üdítőt.

A szorongás és az idegesség szintje csökken

A koffein erősen izgalmas Néhány ember számára ez lehet az utolsó csepp. Ez az én esetem: személy szerint két évig abbahagytam a kávéfogyasztást, mert általános szorongásos rendellenességem alakult ki, és túl érzékeny voltam az olyan stimulánsokra, mint a koffein.

Természetesen a koffein nem volt okolható a szorongásomért, de mégis növelte az izgalmi szintemet és ez érzékenyebbé tett a szorongás tüneteire. Jelenleg csökkent a fogyasztásom, és reggel csak egy ujjam van sok tejjel, és teljesen elkerülöm azt a pillanatot, amikor rosszabbul érzem magam.

A többi ember, akivel beszélgettünk, senki sem vette észre a szorongás, idegesség vagy izgalom szintjeinek különbségei, bár María Llanos azt jelzi, hogy érezte magát, mióta otthagyta "nyugodtabb és derűsebb. Jobban éreztem magam az első pillanattól kezdve, amikor abbahagytam".

Koffein érzékenység és megszokás

Az egyik első kérdés, amely felmerülhet, ha megfontoljuk a kávéfogyasztás abbahagyását, az az, hogy miként fogunk ellenállni az alvásnak és a fáradtságnak, és hogyan éljük át a napot anélkül, hogy kávét tudnánk inni? Meglepően, egyik ember sem, akivel beszélgettünk, észrevette, hogy fáradtabb vagy nehezebben tudják tartani a ritmust a kávé elhagyásakor.

Anna naponta négy vagy öt kávét ivott, és most legfeljebb egyet iszik: "Alig van elvonási szindrómám, és bár még mindig kiakadtam Már nem kell szednem, amint felébredek, és ha nem, akkor nem akarok mindenkit megterhelni, mint régen, ha nem kávéztam, amikor felébredtem ".

Bár még mindig kiakadtam, nem kell azonnal bevennem, amint felébredek

Julio César Fernández Muñoz, a menedzsment információs technikus technikusa és az Applesfera munkatársa egy évvel ezelőtt a kávé elfogyasztása után otthagyta a kávét, mivel jelzi: "mint aki vizet iszik". Esetében egy orvosi tilalom miatt történt: "az izgalmas rész és a gyomorra gyakorolt ​​legnagyobb hatása miatt". Annak ellenére, hogy korábban annyi kávét ivott, bevallja ezt Különösebben nem észlelt változásokat, és nem is hiányolja.

Amit észrevesz, az a nagyobb érzékenység, amelyet megszerzett, és további előnyei, hogy nem iszik kávét: "néha megengedem magamnak egy szeszélyt, és igen Észreveszem, hogy a gyomor számára erősebb olyat, amelyet kivont a szokásos fogyasztásából. Ezenkívül szoktam cukrot adni a kávéhoz, amíg sziget nem lett belőle, és most elvittem ezt a cukorfogyasztást ".

María elmondja, hogy annak ellenére, hogy kávét ivott, hogy lépést tartson a ritmussal, amikor otthagyta, nem vette észre, hogy nehezebben viseli el: "Alacsony vérnyomásom van, és nagyon várható, hogy álmos leszek, alul vagyok, elálmosodom, de kezdettől fogva jobban éreztem magam. " Melyik igen, észreveszed, a koffein iránti fokozott érzékenység mivel csökkentette a fogyasztását: "azzal, hogy nem veszek semmit, ha nagyon keveset veszek, akkor az nagy hatással van rám".

A kávé (vagy a koffein) alternatívái

Ezen esetek többségében a tüneteket a magas koffeinérzékenység okozza. De add fel ezt nem azt jelenti, hogy le kell mondanunk a kávé előnyeiről. És hogy bizonyos tudományos bizonyítékok azt találták, hogy a koffeinmentes kávé hasonló előnyökkel jár, mint a koffeinmentes kávé.

Sokan közülünk, akikkel beszélgettünk, köztük én is, más italokat helyettesítettek kávéfogyasztásukban, például teákat. Ez azonban nem az egyetlen lehetőségünk, ha fontolóra vesszük a kávé lemondását, de nem tudjuk, mit igyunk helyette.

A ginzeng vagy a Rhodiola rosea nagyon hasonló hatású alternatívák kávé, amelyek nem sok toleranciát generálnak, és segíthetnek megbirkózni a hiányával.

Képek | Unsplash, Pexels

Oszd meg, évek óta nem ittam kávét, és ezeket a változásokat tapasztaltam a testemben