Az avokádóolaj hidegen sajtolt olaj az avokádó gyümölcséből, zöld színű, enyhe, érett avokádóízzel.
Ennek a terméknek magas a füstpontja, ezért nagyon ellenáll magas hőmérsékletnek, akár 250 ° C-ot is elérhet anélkül, hogy elveszítené tulajdonságait.
Az avokádóolaj előnyei
· Az olajsav az avokádóolajban a leggyakoribb zsírsav, ugyanúgy, mint az olívaolajban. Az olajsav telítetlen zsír.
A telített zsírok helyettesítése a telítetlen zsírokkal az étrendben segít fenntartani a vér normális koleszterinszintjét.
Alacsony a kalóriatartalma.
Magas alfa- és béta-karotint tartalmaz.
Magas az E-vitamin tartalma.
Gazdag antioxidánsokban.
Az avokádóolaj felhasználása főzéshez
Finom íze miatt nagyon sokoldalú a konyhában, amelynek fő felhasználási területei:
Ideális saláták öntésére.
Különféle szószok készíthetők.
Ideális nyers hal pácolásához.
Ideális sütéshez, mivel támogatja a magas hőmérsékletet.
Most élvezheti ízét kedvenc receptjeiben a kényelmes és praktikus Soy Plus 250 ml formátummal.