Nemrég tértünk vissza japán utunkról, ahol immár 10 éve exportáljuk az AVOE-t - egy olyan piacot, ahol termékünk fokozatosan növeli népszerűségét és eladásait, köszönhetően az importőrökkel való együttműködésnek és az eladások enyhe változásának. a helyi kóstolói szövetségek által a promócióban segített trendek, valamint a termék iránti érdeklődés azáltal, hogy kicsi az országos termelés.
Megpróbáljuk megadni nekünk elképzelésünket, miután egy hétig látogattunk a felkelő nap országába
Amint megérkezik Japán, az országunk és Európa viszonylatában nagy különbségekkel, az ügyfelekkel való bánásmódban, az utcák és helyiségek takarításában, a szervezettség és a dekoráció megszállottságában rejlő rendkívüli oktatásban és udvariasságban hat. . ezért, A japán piacot egészen más szempontból kell látnunk, mint a mindennapokat, hogy megértsük azt..
Értékesítési pontok
Az értékesítési pontok sok nagyon jól bemutatott terméket kínálnak (ott nagyon fontos). Emellett nagy a verseny, ez egy lehetőségekkel rendelkező piac, de érett és minden szempontból nagyon versenyképes.
A olivaolaj Ez egy viszonylag új termék, amely az elmúlt tíz évben nagy növekedést tapasztalt a piacon, és hosszú utat is meg kell tennie.
Az évi 55 000 tonna behozatal és értékesítés 0,42 kg olívaolaj fogyasztási adatokat mutat személyenként és évente, ezért ez a fogyasztás középtávon növekedhet, és a következő tíz évben megduplázódhat, de ezt a termelői promóciónak is kísérnie kell. Spanyolországon keresztül az olívaolaj szakmaközi intézkedéseket tett, amelyeket idővel ki kell terjeszteni, ha növelni akarjuk az olaj jelenlétét a japán országban.
Ami a gasztronómiát illeti, kétségtelen, hogy Japánban a helyi konyha általában nem használ olívaolajat az ételeikhez, és ha olajat használnak, akkor általában tempurát és hasonlókat sütnek, és nem nyersen fogyasztanak. Ebből a szempontból az EVOO-nak nagyon nehéz lesz piaci részesedést szereznie, mivel ez egy olyan olaj, amelyet főleg a japánok nyers.