Mindannyian emlékszünk Vicente del Bosque-ra, Carlos Soberára vagy az El Tricicle tagjaira, akik a televíziós hirdetésekből, valamint számos programból, táplálkozási blogból vagy akár divatból figyelmeztettek minket a koleszterin veszélyeire. Úgy tűnik, hogy a a koleszterin az ellenség, amelyet mindenki megver, mindig a cukoripar felbecsülhetetlen pénzének segítségével, amely éveken át fizetett a tudósoknak azért, hogy hibáztassák a szívroham kockázatában. Mi igaz és mi hamis a mitológiában erről a testünkben és vérünkben annyira jelen lévő komponensről? Az alábbiakban megpróbálnak tisztázni hat zavart a koleszterin.
Rossz koleszterin: hat ennivaló és további hat mérsékelt, hogy alacsony legyen
Többet tud1. Van jó és rossz koleszterin
A valóságban a koleszterin egyetlen lipidmolekula, amely a véráramban található: a különböző sejtekhez vagy a bélrendszer irányába haladva távolítja el és kiutasítja a testből. Eddig úgy vélték, hogy ajánlott hogy egyensúly van a belépő és a patakból kilépő koleszterin között, hogy összességében ne haladja meg a 200 mg/100 milliliter vért (mg/dl).
Ideális esetben a vérbe jutó koleszterin nem haladja meg a 150 mg/dl-t, a kijutó pedig 40 mg/dl-nél nagyobb. Ha ez az egyensúly megmarad, akkor a jó koleszterin jó arányáról fogunk beszélni, de ha a belépő magasabb és a kijutó alacsonyabb az ideálisnál, akkor rossz koleszterinről fogunk beszélni.
2. A koleszterin a szívinfarktus veszélyének legjobb mutatója
Eddig jó mutatónak tekintették, különösen ami a 200 mg/dl százalékot, valamint a bejövő és kimenő arányát illeti. De jelenleg az ember hajlamos azt gondolni, hogy ez meglehetősen homályos utalás, bár nem rossz, és hogy vannak más jobb mutatók is, amelyek a vér többi zsírjának arányát veszik alapul.
3. A húsok és kolbászok fogyasztása növeli a koleszterin veszélyét
Természetesen túl sok mindent enni rossz. Azt mondta, hogy, az állati zsírok nem növelik a koleszterin arányát a vérben, legalábbis pusztán a lenyelés ténye miatt. Egyre több olyan tanulmány mutat be, amely abba az irányba mutat, hogy a koleszterin képződése nem függ össze az állati zsírok bevitelével, annak ellenére, hogy gazdagok ebben a vegyületben.
E tekintetben tudni kell, hogy a bél útján felszívódó koleszterin nagy részét az anyagcsere lebontja, és más molekulák formájában újrafelhasználja, és hogy a vérben mozgó koleszterin nagy részét a sajátunk szintetizálja. test. És ebben a szintézisben úgy tűnik, hogy nem befolyásolja, hogy az étrend zsírban gazdag-e vagy sem.
4. A tejtermékek és a tojás hatással vannak a koleszterinszintre
Ugyanez történik a tej- és tojászsírokkal is, amelyek bár nagy kalóriabevitelnek számítanak, de nem kell befolyásolniuk a vér koleszterinszintjét, sem az úgynevezett jót, sem rosszat. Lehet túlsúlyos, és nem mutathat riasztó arányt a rossz koleszterinből, amelyet látszólag genetikai körülmények vagy anyagcsere-mérgek okoznak, mint pl. felesleges cukrok, pálmaolaj vagy transzzsírok.
5. Danacolok és benecolok fogyasztása megakadályozom a koleszterinszintet
Igaz, hogy az olyan termékek, mint a Danacol és a Benecol, mindaddig csökkentik a beáramló koleszterinszintet, amíg az ajánlott adagokban - legfeljebb napi kettőben - olyan felnőttek veszik be őket, akik nem szednek más gyógyszert és nem terhesek. Ezek az italok nagy mennyiségű fitoszterint tartalmaznak, amelyek a koleszterinhez hasonló növényi zsírok és amelyek blokkolják ennek bélben történő felszívódását, ami azt jelenti, hogy kevesebb jut a táplálékból a véráramba.
Hatékonysága azonban annak köszönhető, hogy a bélen keresztül felszívódó koleszterin 20% -a átjut a véráramba, hogy sejteknek szánja, D-vitamin előállításához és más funkciókhoz. A ezen italok maximális hatékony csökkentése a koleszterin 10% -a, azáltal, hogy megfosztja az anyagcserét ettől a közvetlen hozzájárulástól. Az ismeretlen, hogy ez a nélkülözés hosszú távon jó-e, vagy valamilyen módon káros lehet, esetleg olyan egyéneknél, akiknek problémái vannak a koleszterin szintetizálásával.
Másrészt, amint azt már kifejtettük, A zsírbevitel és a rossz koleszterin viszonyát erősen megkérdőjelezik, amikor nem dobják el közvetlenül. Ezért amint az illető abbahagyja a fitoszterollal dúsított italok, genetikai vagy étrendi kondicionáló tényezőik fogyasztását, cukorokban, transzzsírokban stb. Gazdag étrendet követve visszaállítja a vér rossz koleszterinszintjét. A természetes fitoszterolok bevitelének egészséges és kiegyensúlyozott módja az, hogy a diéta részeként gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, minden rostjukkal együtt.
6. A koleszterin egy méreg, amelyet el kell kerülni
A koleszterin bizonyos körülmények között hajlamos a vérben kicsapódni és rétegekben felhalmozódni az artériákban, ennek következtében eldugulhat és szívrohamot okozhat. Ha azonban annyira jelen van a vérben, az azért van fiziológiánk egyik legfontosabb metabolitja: beavatkozik a sejtmembrán felépítésébe, az epesók összetételébe, a D-vitamin, a nemi hormonok, valamint a kortikoszteroidok előfutára, és végül a bélflóra fontos tápláléka.
Ha egyik cikkünket sem akarja lemaradni, iratkozzon fel a ConsumptionClaro hírlevelére
Iratkozzon fel a ConsumptionClaro hírlevélre. Javasoljuk továbbá:
Tíz élelmiszer-mítosz, amelyet elemezni kell
Mindannyian emlékszünk Vicente del Bosque-ra, Carlos Soberára vagy az El Tricicle tagjaira, akik a televíziós hirdetésekből, valamint számos programból, táplálkozási blogból vagy akár divatból figyelmeztettek minket a koleszterin veszélyeire. Úgy tűnik, hogy a a koleszterin az ellenség, amelyet mindenki megver, mindig a cukoripar felbecsülhetetlen pénzének segítségével, amely évek óta fizetett a tudósoknak, hogy hibáztatták a szívroham kockázatában. Mi igaz és mi hamis a mitológiában erről a testünkben és vérünkben annyira jelen lévő komponensről? Az alábbiakban megpróbálnak tisztázni hat zavart a koleszterin.
Rossz koleszterin: hat ennivaló és további hat mérsékelt, hogy alacsony legyen
Többet tud1. Van jó és rossz koleszterin
A valóságban a koleszterin egyetlen lipidmolekula, amely a véráramban található: a különböző sejtekhez vagy a bélrendszer irányába haladva távolítja el és kiutasítja a testből. Eddig úgy vélték, hogy ajánlott hogy egyensúly van a belépő és a patakból kilépő koleszterin között, hogy összességében ne haladja meg a 200 mg/100 milliliter vért (mg/dl).
Ideális esetben a vérbe jutó koleszterin nem haladja meg a 150 mg/dl-t, a kijutó pedig 40 mg/dl-nél nagyobb. Ha ez az egyensúly fennmarad, akkor a jó koleszterin jó arányáról fogunk beszélni, de ha a belépő magasabb és a kijutó alacsonyabb az ideálisnál, akkor rossz koleszterinről fogunk beszélni.
2. A koleszterin a szívinfarktus veszélyének legjobb mutatója
Mostanáig jó mutatónak tekintették, különösen ami a 200 mg/dl százalékot, valamint a bejövő és a kimenő arányát illeti. De jelenleg az ember hajlamos azt gondolni, hogy ez meglehetősen homályos utalás, bár nem rossz, és hogy vannak más jobb mutatók is, amelyek a vér többi zsírjának arányát veszik alapul.
3. A húsok és kolbászok fogyasztása növeli a koleszterin veszélyét
Természetesen túl sok mindent enni rossz. Azt mondta, hogy, az állati zsírok nem növelik a koleszterin arányát a vérben, legalábbis pusztán a lenyelés ténye miatt. Egyre több olyan tanulmány mutat be, amely abba az irányba mutat, hogy a koleszterin képződése nem függ össze az állati zsírok bevitelével, annak ellenére, hogy gazdagok ebben a vegyületben.
E tekintetben tudni kell, hogy a bél útján felszívódó koleszterin nagy részét az anyagcsere lebontja, és más molekulák formájában újrafelhasználja, és hogy a véren keresztül mozgó koleszterin nagy részét a sajátunk szintetizálja. test. És ebben a szintézisben úgy tűnik, hogy nem befolyásolja, hogy az étrend zsírban gazdag-e vagy sem.
4. A tejtermékek és a tojások hatással vannak a koleszterinszintre
Ugyanez történik a tej- és tojászsírokkal is, amelyek bár nagy kalóriabevitelnek számítanak, de nem kell befolyásolniuk a vér koleszterinszintjét, sem az úgynevezett jót, sem rosszat. Lehet túlsúlyos, és nem mutathat riasztó arányt a rossz koleszterinből, amelyet látszólag genetikai körülmények vagy anyagcsere-mérgek okoznak, mint pl. felesleges cukrok, pálmaolaj vagy transzzsírok.
5. Danacolok és benecolok fogyasztása megakadályozom a koleszterinszintet
Igaz, hogy az olyan termékek, mint a Danacol és a Benecol, csökkentik a beáramló koleszterinszintet, amennyiben az ajánlott adagokban - legfeljebb napi kettőnél többet - olyan felnőttek veszik be őket, akik nem szednek más gyógyszert és nem terhesek. Ezek az italok nagy mennyiségű fitoszterint tartalmaznak, amelyek a koleszterinhez hasonló növényi zsírok és amelyek blokkolják ennek bélben történő felszívódását, ami azt jelenti, hogy az ételből kevesebb jut a véráramba.
Hatékonysága azonban annak köszönhető, hogy a bélen keresztül felszívódó koleszterin 20% -a átjut a véráramba, hogy sejteknek szánja, D-vitamin előállításához és más funkciókhoz. A ezen italok maximális hatékony csökkentése a koleszterin 10% -a, azáltal, hogy megfosztja az anyagcserét ettől a közvetlen hozzájárulástól. Az ismeretlen, hogy ez a nélkülözés hosszú távon jó-e, vagy valamilyen módon káros lehet, esetleg olyan egyéneknél, akiknek problémái vannak a koleszterin szintetizálásával.
Másrészt, amint azt már kifejtettük, A zsírbevitel és a rossz koleszterin viszonyát erősen megkérdőjelezik, amikor nem dobják el közvetlenül. Ezért amint az illető abbahagyja a fitoszterollal dúsított italok, genetikai vagy étrendi kondicionáló tényezőik fogyasztását, cukorokban, transzzsírokban stb. Gazdag étrendet követve visszaállítja a vér rossz koleszterinszintjét. A természetes fitoszterolok bevitelének egészséges és kiegyensúlyozott módja az, hogy a diéta részeként gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, minden rostjukkal együtt.
6. A koleszterin egy méreg, amelyet el kell kerülni
A koleszterin bizonyos körülmények között hajlamos a vérben kicsapódni és rétegekben felhalmozódni az artériákban, ennek következtében eldugulhat és szívrohamot okozhat. Ha azonban annyira jelen van a vérben, az azért van fiziológiánk egyik legfontosabb metabolitja: beavatkozik a sejtmembrán felépítésébe, az epesók összetételébe, a D-vitamin, a nemi hormonok, valamint a kortikoszteroidok előfutára, és végül a bélflóra fontos tápláléka.
Ha egyik cikkünket sem akarja lemaradni, iratkozzon fel a ConsumptionClaro hírlevelére
Iratkozzon fel a ConsumptionClaro hírlevélre. Javasoljuk továbbá:
Tíz élelmiszer-mítosz, amelyet elemezni kell
Mindannyian emlékszünk Vicente del Bosque-ra, Carlos Soberára vagy az El Tricicle tagjaira, akik a televíziós hirdetésekből, valamint számos programból, táplálkozási blogból vagy akár divatból figyelmeztettek minket a koleszterin veszélyeire. Úgy tűnik, hogy a a koleszterin az ellenség, amelyet mindenki megver, mindig a cukoripar felbecsülhetetlen pénzének segítségével, amely éveken át fizetett a tudósoknak azért, hogy hibáztassák a szívroham kockázatában. Mi igaz és mi hamis a mitológiában erről a testünkben és vérünkben annyira jelen lévő komponensről? Az alábbiakban megpróbálnak tisztázni hat zavart a koleszterin.
Rossz koleszterin: hat ennivaló és további hat mérsékelt, hogy alacsony legyen
Többet tud